Alergii la alimente, multe produse sunt afectate. Reacția negativă este rezultatul unei sensibilități crescute a organismului la anumite substanțe conținute în produsul alimentar. Prin urmare, persoanele cu sensibilitate ridicată, este de dorit să se utilizeze produse hipoalergenice.
clasificare
Printre produsele alimentare, care are o activitate alergică medie, de asemenea, carne de porc și carne de iepure, miel, cereale, porumb, pepeni, caise, piersici, banane, mazăre și, leguminoase, cartofi, ceai de plante.
La rândul său, o dieta hipoalergenic este cel mai adesea atribuit aproape toate produsele lactate, inclusiv brânză, iaurt, lapte fermentat coapte, iaurt, precum și de ficat, carne de vită și de pui (dar numai fierte). În plus, acestea sunt considerate a fi un ovăz, griș de orez și cereale, ulei vegetal, ulei de măsline și unt, compoturi de fructe, apă minerală fără gaz, și mai mult - pere, mere verzi, cireșe și coacăz alb, agrișe.
produs Speciale
Dieta, în care fac parte, sunt potrivite pentru persoanele care suferă de crize severe de alergii alimentare, pe langa produsele hipoalergenice sunt permise pentru copii și adulți, este mult mai ușor procesul de gătire.
În plus, o dieta folosind un produs hipoalergenic are nevoie pentru a atinge mai multe obiective. În primul rând, lipit la ea, puteți într-o perioadă relativ scurtă de timp pentru a opri o reacție alergică la produsele alimentare. Și dacă excludem din dieta de zi cu zi alergen alimentar, și apoi începe să le introducă treptat la dieta, este posibil pentru a afla cauza alergie.
In plus, aceste produse medicii recomanda consumul de femei care alăptează, deoarece acestea pot preveni dezvoltarea alergiilor la copil. Mai ales mama mea avea nevoie de un aliment hipoalergenic este atunci când copilul utilizează formule de lapte artificial, deoarece el sensibilitate crescută la multe feluri de mâncare.
dieta hipoalergenic
Aceasta dieta este destinat să excludă din dieta de zi cu zi mai vysokoallergennyh alimente: caviar negru și roșu, pește, brânză și produse lactate, oua, carnati afumati, cremwursti, carnati, alimente murate, legume, fructe, roșu și portocaliu, citrice, apă carbogazoasă, toate specii de ciuperci, ciocolată, marmeladă, cafea și, desigur, alcool.
De regulă, aceasta dieta dureaza adulți două până la trei săptămâni pentru copii - de la șapte până la zece zile. Dacă în această perioadă o îmbunătățire a stării generale a pacientului, apoi, treptat, în dieta poate fi administrat la acele produse care au fost excluse de la ea. Dacă trei zile după consumarea unei reacții alergice, acestea pot fi considerate ca alergeni, deci - interzis pentru utilizare.
Sub rezerva unei astfel de regim alimentar ar trebui să ia în considerare faptul că fiecare produs poate fi încorporat în meniul nu este mai devreme decât în a treia zi, ca orice alergii începe să apară după acumularea în organism a anumitor alergeni. Înainte de a merge pe o dieta hipoalergenic, ar trebui să se consulte cu un dietetician.
În unele cazuri, se poate atribui o dieta mai largă. Apoi, trebuie sa elimini din dieta ta toate alimentele vysokoallergennuyu și pentru a limita temporar utilizarea sredneallergennyh.
In timpul dietei ar trebui să fie foarte atent cu privire la cumpararea produselor alimentare, cu atenție studia informațiile de pe ambalaj. Și amintiți-vă, că acum tot felul de culori, conservanți, arome, condimente și plante aromatice - cel mai prost pe vrăjmașii voștri, care pot provoca daune semnificative pentru sănătatea dumneavoastră.