supa de usturoi ceh
Tradițional chesnechka supa Cehă (česnečka) se bucură de adulți și copii - el este un astfel de gustoase și sănătoase.
2 litri bulion (sau apă)
20 g unt
1 ceapa
1 cățel de usturoi
3 cartofi medii
1 ou
3 linguri. l. smântână 10% grăsime
sare, piper, ierburi și condimente după gust
Se topește untul într-o tigaie și se prăjește ceapa tocata pe ea, și jumătate din cantitatea de usturoi. Se adauga cartofii, se taie în cuburi, se prajeste timp de 7 minute. Trimite prăjit în bulion (apa) la fierbere, se fierbe timp de 15 minute.
Într-un castron separat, se amesteca oul cu crema, se adauga usturoi cuișoare rămase, trecut prin presa. Se adaugă cu atenție la perechea de amestec de ou linguri bulion de fierbere (pentru a ridica temperatura) și apoi se toarnă amestecul într-o supă. Se aduce la fierbere, se serveste cu crutoane si ierburi.
Supa cu mazăre verde și mentă
Cu siguranță ai gătit supă cu mazăre verde proaspete sau congelate. Și ce despre notele de menta? Încearcă-l!
1,5 l de apă
250 g mazăre congelată
3 cartofi
1 ceapa mare
1 cățel de usturoi
cateva crengute de menta
30 g unt
100 ml de smântână, 10% grăsime
sare dupa gust
Se aduce apa la fiert într-o cratiță, se imersează cartofii, curatati si taiati in cuburi mici, se fierbe timp de 10 minute. Se topeste untul intr-o tigaie, se caleste ceapa pana se rumeneste. Trimite o ceapa într-o cratiță, se adaugă mazărea și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute. În această etapă, supa cu sare dupa gust.
Se toarnă crema, se adauga usturoiul zdrobit, frunze de mentă tocate fin, aduce supa la fierbere, se îndepărtează de la căldură.
supă de pește rapid de la Pollack
Neobișnuit parfumat apel supa Pollock tuturor iubitorilor de mâncăruri din pește.
500 g file Pollock
1 morcov
4 cartofi
1 L de apă
3 mazăre piper negru
sare dupa gust
mărar gust
fileuri Pollock tăiat în bucăți de mărime medie și trimite-l la apa de fierbere. Se fierbe timp de 7 minute. Se taie cartofii și morcovii, se adaugă la pește. Nu uitați să adăugați sare la bulionul si arunca boabele de piper. Gatiti până la făcut. La servire sezon supa cu marar tocat.
Supa de Hrișcă cu ciuperci
Aceasta supa bogat gustare perfecta!
2,5 l de apă
500 g de cartofi
1 morcov
1 ceapa
300 g Champignon
3-4 linguri. l. crupe de hrisca
1 lingura. l. ulei de floarea soarelui
2 linguri. l. soia sousazelen gust
Ciupercile se spală, se toarnă peste apă clocotită, se taie și trimite-l la tigaie prajit. Se adauga sosul de soia, apoi tocat ceapa si morcov ras, se gateste până se înmoaie.
În fierberea cartofi picătură de apă, cuburi și hrisca spălat. Gatiti timp de 10 minute, apoi se adaugă ciupercile prăjite și se fierbe până la făcut (încă 15 minute). Se condimentează cu sare, dacă este necesar, atunci când se aplică verdeață Tuck.
Supa de fasole rapidă
Folosind fasole conservate extrem de economisire a timpului.
400 g (1 borcan) conserve fasole albă
1,5 l de apă
1 L de supa de pui
3 cartofi
1 morcov
1 ceapa
piper 1 clopot
3 dinte. usturoi
1 lingura. l. pasta de tomate
20 g unt
sare si piper dupa gust
frunze de dafin 1
Adu bulion (apă disponibilă) până la fierbere într-o tigaie, rola pentru cartofi cuburi. Între timp, se prăjește în unt tocat ceapa cu morcovi rasi. Se adauga usturoiul trecut prin presa si pasta de tomate.
Zazharku Pune într-o cratiță, se adauga ardeiul cubulete. Se fierbe timp de 7 minute. Adăugați fasole (apa care se scurge de mai înainte), frunze de dafin, sare și piper, se fierbe pana cand este facut.
Poftă pentru tine si cei dragi! Prepararea acestor supe ia un minim de timp petrecut pe ele nu mai mult efort decât ouăle de gătit.
Apropo, de a face supă în multivarka chiar mai repede: instalați modul „Multipovar“ și gata, deoarece prăjire legume, puțin schimbându-și ordinea produselor de stabilire.