În magazine și pe piața de vânzare, puteți găsi un număr mare de condimente, mirodenii și condimente pentru bucătăria noastră. Dar, dacă aveți un complot, și să crească în mod regulat pe ea toate legumele obișnuite, cum ar fi cartofii. morcovi, roșii și castraveți - de ce nu încercați să crească și plante aromatice picant? Unele dintre ele, și anume, pătrunjel, ceapă. usturoi, hrean. Dill - au fost mult timp culturile tradiționale în case de țară și grădini. Este posibil să crească busuioc în zonă?
proprietăți de busuioc
Aceasta planta arome picante o dată considerată un condiment regal. Și nu e de mirare! Aroma sa este pur și simplu minunat Fermecatoare! Aceasta planta - un condimente culinară indispensabil pentru supe, salate, carne și pește. Ramurile sale adăugate la borcane de conserve roșii și castraveți, murături dau gust picant specific, aromă delicată și o frumoasă culoare rozalie. Busuioc își păstrează aroma superbe și o formă uscată dacă uscate zdrobite frunzele păstrate într-un borcan închis ermetic. În timpul iernii, le puteți adăuga la preparate calde.
Basil - planta cu anti-inflamatorii, proprietati astringente, antiseptice. Se îmbunătățește circulația și digestia și ajută cu dureri dentare si flatulență, accelereaza vindecarea ranilor, tratarea tusei.
O altă caracteristică remarcabilă a bazilicii este că nu are nici o dăunători și boli. Acesta poate, cu toate acestea, cricket Podest radacina unei plante tinere. Dar nu contează. Ie busuioc nu este necesară pentru a pulveriza pe nimic și mâner. Prin urmare, în grădină crește plante ecologice. Și acest lucru este foarte important. Ce altceva poate să crească în grădină, fără nici o chimie de prelucrare pot fi găsite într-un articol separat.
Cultivarea busuioc
Deci, util și plante frumos este posibil să crească în grădina sa. semințe de busuioc vândute în magazine de grădinărit. Exista soiuri cu culoare verde și violet a frunzelor. aroma lor este ușor diferit unul de altul, ci ca primul și al doilea - este foarte frumos!
Experienta arata ca busuiocul receptiv la îngrășăminte, organice și minerale.
Pentru busuioc recolta timpurie pot fi cultivate sub un film într-o seră sau într-o seră.
Principalele practici agricole de cultivare de busuioc - udare și prășit. Dacă aplicați irigare prin picurare și mulcire. costul de timp și de muncă va fi redus dramatic.
recoltare
Harvest busuioc se poate aduna, de așteptare pentru plante cu flori, deoarece în această perioadă, ea conține o mulțime de ulei esențial. Cu toate acestea, nu puteți întârzia colectarea - în caz contrar unele frunze se estompeze. Se taie plantele trebuie să fie consumate imediat sau prin numire, sau uscat la umbră pentru consum de iarnă.
Puteți alege doar de pe frunze pentru consum la plantele bine-stabilite în timpul sezonului de creștere. Nu vă faceți griji. Cu grijă corespunzătoare (nu uitați să apă) în bazilică foarte repede cresc înapoi frunze noi.
Din păcate, la primul inghet busuioc termofile moare. Puteți prelungi viața prin săparea planta in toamna, și l-au stabilit acasă într-un ghiveci de flori.
Valuri de dulce aroma cu miros de îngrijorare, în cazul în care pentru a se amestecă busuioc plantare mână cu muguri roz la sfaturi de tulpini. Nu vei regreta dacă începe să crească această buruiană picant în grădina dumneavoastră sau gradina de legume!