Printre multe împrăștiate în întreaga lume există soiuri de busuioc pentru gurmanzi adevărate: verde, violet, mici si frunze mari, cu o aromă subtilă și gust picant. Ei fac alimentele proaspete, pentru a îmbunătăți starea de spirit și indispensabilă pe masă toată vara.
Vasile obișnuit provine din Asia de Sud. Istoria acestei plante se pierde în negura timpului.
Acesta a fost folosit în produsele alimentare și ca plantă medicinală înaintea erei noastre. Și nu este surprinzător, pe măsură ce lumea crește mai mult de 50 de soiuri de busuioc 1. Dar cei care sunt cel mai des cultivate în cultură.
Principalele tipuri de busuioc
stil european cu frunze verzi, cu atât mari și mici, cu. Există mai multe soiuri cu mirosul de anason, scorțișoară, lămâie și mentă note. Exista soiuri cu frunze roșii de diferite nuanțe.
de tip asiatic, care include busuioc caucaziană, busuioc din Asia Centrală. Frunzele sunt ovale în formă și variază în dimensiune în funcție de soi. culoare și violet închis lor
Utilaje agricole busuioc
semințe de busuioc sunt foarte mici. Se însămânțează suprafața lor sau la o adâncime de 0,5 cm, prisypaya 5 mm de sol. Cel puțin o săptămână înainte de transplantare busuioc se recomanda sa se intareasca - o seră deschis, limita de udare.
Distanța dintre plante pe rând variază de la 15 la 30 cm pentru zona de soiuri inalt de centrale aproximativ 1400 cm 2 pentru subdimensionat - .. 15 x 15 cm Deci, înainte de plantare puieți în sol, uita-te la ambalajul semințelor cu o descriere a soiului pentru a determina distanța aproximativă dintre plante.
Mijlocul lunii mai - în teren deschis (atunci când solul se încălzește până la + 10 ° C).
adâncime însămânțarea în câmp deschis - 2-2,5 cm.
Pentru a accelera germinarea paturi de semințe pot ascunde materialul nețesut.
Locul de plantare
Cultura termofile, așa că este cultivat pe soare de-a lungul locurilor de zi. Solul trebuie sa fie suficient de ușor și fertil. Răsaduri și plante mature nu pot tolera îngheț. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea plantelor nu este mai mică de 17 grade.
Udarea și fertilizarea
Stropit cu busuioc în mod regulat. Pentru a reține umezeala și pentru a preveni cresterea buruienilor, crestele cu busuioc poate acoperi materialul mulci negru.
Pentru a construi frunzele superioare ciupesc de evacuare, toate mugurii sunt eliminate în mod regulat.
Deoarece stadiile incipiente de busuioc creștere crește încet, este necesar să se hrănească din îngrășământ complex (NPK, Kemira Suite, Rastvorin - 10 g per 1 L). În cazul în care culturile îngroșate, ei afară subțire și gumat hrănite.
boli busuioc
Fusarium - blaturi usca, plantele se estompeze treptat. Acest lucru are loc în condiții de creștere nefavorabile - la temperaturi extreme și umiditate și sol, nutriție lipsa solului, în sol grele cu exces de umiditate stagnare.
mucegai gri - pe plante apar albe, iar apoi stratul pufos-cenușă gri.
Numai îndepărtarea plantelor bolnave pot fi folosite în lupta împotriva bolilor în bazilică. Chimia pe culturi verzi nu pot fi utilizate.
Prin curățarea bazilica de pe verdeață începe la înflorire (în devenire faza - 35-50 de zile de la germinare).
Vasile să se usuce curat la începutul înfloririi, atunci când frunzele conțin uleiuri esențiale, astfel încât, după uscare să rămână aroma luminos.
Pentru a usca busuioc agățate legat în mănunchiuri sau pus un strat subțire, în mod regulat ted. Materii prime, precum și orice care conține ulei esențial, se păstrează într-un recipient închis ermetic, în întuneric.
busuioc proaspăt poate fi păstrat în frigider pentru o perioadă scurtă de timp. crengute de busuioc racim de verdeață imediat rândul său negru.
Nekaprizny Caprese
Cel mai antena de satelit „spectaculos“ cu busuioc verde - salata Caprese, numele este derivat din insula Capri.
Pentru a pregăti un capriciu aveți nevoie de roșii, mozzarella, câteva frunze de busuioc, ulei de masline, sare.
Tomate și brânza ar trebui să fie tăiate în cercuri, a pus pe o farfurie, top - frunze de busuioc. Apoi, toate acestea se stropesc cu ulei de masline, sare. Acesta poate fi servit ca aperitiv, în Italia, vasul este foarte popular și este oferit de obicei la începutul mesei.
fapte interesante despre Basilica:
semințe de busuioc caracteristică: coajă lor de a absorbi umezeala ca un burete.
Umplut cu apă semințele în câteva minute va arata ca ouăle de pește, în acest mod natura a avut grijă de aceste creaturi mici - masa umedă ambientală nu da semințele să se usuce sol, înainte de germinare.
Derivat varietate compact și înalt de busuioc cu plat sau ondulat, cu frunze mici sau mari, îngust sau larg. soiuri pitice cercevele de busuioc sunt perfecte pentru cultura oală. În general, Basilica sunt bune nu numai în paturile din grădină, dar, de asemenea, în mixborders în combinație cu plante ornamentale.
Numele genului Ocimum este derivat din cuvântul grecesc okimon, care înseamnă „să miros.“ Specific basilicum numele - este traducerea latină a cuvântului grecesc basilikon. semnificând titlu regal.
Cultivarea busuioc - consultanță de specialitate
Aceasta planta picant din familia Lamiaceae populare din cele mai vechi coroane de flori de busuioc găsite în piramidele egiptene.
Inițial, acesta a fost folosit ca plantă medicinală, și numai a observat mai târziu că felurile de mâncare, care a adăugat condiment, aromat și gust plăcut.
Solul pentru insamantarea substratul este compus dintr-un amestec de pământ de grădină, turbă, humus (1: 1: 1). Semințele sunt semănate surfactant sau adâncite de 0,3-0,4 cm. Culturile hidrata aparat de un jet de apă, la temperatura camerei, se acoperă sticla sau folie (zi neapărat aera) și pus într-un loc luminos, cu o temperatură de 16-21 ° C. Lăstarii apar în ziua 7-8 subțiat, lăsând distanța dintre plantele de cel puțin 5 cm. Răsaduri de mai târziu se arunca cu capul în vase separate, sau plantate în recipient cu pătrunjel, roșii.
Soiuri cu frunze purpurii, în special plante tinere din pritenyayut de primăvară, evitarea arsurilor solare.
plante de iarnă mai bine să conțină pe pervazul la + 12-18grad.
Frunzele sunt tăiate după cum este necesar. Pentru mai multe tillering lăstari prindeți sfaturile de pe 2-3 mii pereche de frunze. După înflorire, frunziș devine aspră.
Din gradina - HOME
În toamna de busuioc în creștere în teren deschis, pot fi transplantate intr-un vas și crescute ca o planta, este necesară drenaj. părțile aeriene, astfel, tăiate la 5-8 cm de la sol. Se taie apicale muguri poate zacherenkovat și rădăcină în apă. Rădăcini apar în termen de una până la două săptămâni.
Basil receptiv la fertilizare, astfel încât unii fani înainte de semănat semințe soluție specială substrat de sol udate: 5 L de apă se dizolvă 0,5 linguriță sulfat de potasiu, clorură de potasiu, superfosfat, uree.
Recent, afișat mai multe soiuri miniaturale, cu diferite nuanțe de înglobare aromă
Printre ei, „Thai Regina“, „filozofie,„parfum verde“Basilisk“.“Pitic« «cățel» (perioada de vegetație de la germinare la înmugurească 68-74 zile), «Caramel» (70-74 zile),»Purple luciu "(70-75 zile)," Joy „(60-65 zile) și altele.
Mai jos celelalte intrări pe tema „Cottage și grădină - cu propriile lor mâini“
Foarte ciudat busuioc avansat în acest an: plantele slăbit în mod clar, frunzele sunt pline de culoare, mozaic. Niciodată cu un astfel nu se confruntă. Este posibil ca el poate răni un mozaic?
Îmi place busuioc, dar toate încercările mele să crească în zadar sa terminat. În primul rând a încercat să semene semințele în primăvara timpurie sub adăpost în pământ, dar răsadurile aproape nu a fost. Acum, cred că răsadurile tinere pur și simplu nu suficient de căldură. De asemenea, este posibil ca semințele au fost vechi. Cu toate acestea, am învățat că previne germinare coajă groasă. Pentru a rezolva aceasta, înainte de următoarea însămânțare 4-5 semințe spălate cu apă fierbinte. După aceea, puțin le uscat, plantat într-un container de mică adâncime, ușor care se încadrează culturile adormit cu solul, se acoperă cu folie, pus într-un loc cald. Și - din nou, ghinion!
Cumpărarea de semințe de busuioc din nou, am învățat de la vânzător că acestea trebuie să fie semănate uscate, și, în orice caz, nu sunt acoperite cu pământ. Apoi se acoperă filmul container și pus într-un loc cald.
Am decis să încerc. Am luat-o capacitate umplut liber achiziționarea de terenuri și cu generozitate a semănat semințele în sol. Puțin pulverizat culturi de soluție slabă de permanganat de potasiu, iar filmul este tras într-un loc cald, convector de gaz. După 3 zile, semințele sunt umflate, iar pe 4, unii au început să se desfășoare cotiledoane. După încă 2 zile, toate semințele încolțite. După aceea, mi-am scos banda și a pus-o pe un pervaz de lumină. Undeva în 3 săptămâni după germinare suprafața solului ușor tucked vermicompost.
La apariția puieților de căldură susținute transplantate în teren deschis, ea pre-hardened. La câteva săptămâni după transplant pentru creșterea greutății verde a patului de bine-prolil și împrăștiate pe suprafața azotatului de amoniu din sol (20 g per 1 mp. M). Re-adăpate. Vasile crescut frumos. Eu doar elimina definitiv tulpinile de flori mai mult pentru a primi verdeață sale gustoase.