ulei vegetal pentru prăjit.
Sote ceapă și morcov în ulei vegetal până se rumenesc ușor.
Peștii se taie în bucăți cu o greutate de aproximativ 20 de grame. Sare, condimente pot fi stropite.
Ghivecele pune cartofi folia inferioară. Top - zazharku de morcovi și ceapă.
În continuare, ciuperci și pește extins. Lubrifia 1-2 linguri de smantana.
Pune vase într-un cuptor rece, încălzit la 200 de grade. După aceea pregătește pește cu cartofi 20 minute la aceeași temperatură. pește suculent Delicious într-un vas cu cartofii gata. Se presara cu ierburi și servi vasul fierbinte.