Somon cu smântână și ciuperci pe fotografie
- 150 g brânză tare
- 400 g Champignon
- 3 cepe
- 500 g de somon
- 200 ml smântână
- 50 g unt
- ulei vegetal
- piper negru
- sare
Pentru a pregăti peștele în somon oală trebuie să taie, felii portii, se presara cu sare si piper. Lasă pe timp de 20 de minute. Ciuperci tăiate în felii subțiri, prăjite în ulei la foc mediu 7 minute, pentru a curata ceapa si se taie in semicercuri. Prăjește în unt până când ceapa este transparent.
Vasele pune pește, ciuperci și ceapă. Se toarnă, crema. Cook, la 180 ° C timp de 30 minute. Brânză grătar și se adaugă la vase. Gătitul pește cu ciuperci într-un vas timp de 10 minute.
Salau cu cartofi și ciuperci
Salau cu cartofi și ciuperci din fotografie
- 1 kg de biban
- 400 g de cartofi
- 200 g Champignon
- 200 g brânză tare
- 200 ml de smântână
- 150 g unt
- 1/2 cana de apa calda
- verdeață
- sare
Peștele este curățat, intestin și se taie în porțiuni, se adaugă sare. Vasele se pun unt, smântână și pește. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. Ciupercile spălate și curățate, tăiate în felii subțiri și ceapa se prăjește în unt la foc mediu timp de 5 minute.
Cartofi Se spală și coaja, se taie în felii mici și se adaugă la ciupercile si ceapa, gatiti ceapa pana de culoare aurie. Pune în ghivece cartofi, ciuperci și ceapă. Brânză grătar.
Toate se toarna smantana si se presara cu branza. Adăugați la oalele de apă. Cook, la 200 ° C timp de 40 minute. Se serveste pestele fiert într-o oală cu ciuperci, ca un fel de mancare separat.
Cum de a găti pește în caserole, la cuptor cu smântână
Julien de cegă
Julien de cegă în fotografie
- 1 sterlets kg
- 250g foetaj
- 4 cepe
- Crema 1 litru
- 1 ou
- 2 linguri. l. ulei vegetal
- piper negru
- sare
coji de ceapa si se taie fin. Prăjite în unt la foc mic pana se rumeneste, se toarnă smântână și se aduce la fierbere. Gatiti 15 minute. Se condimentează cu sare și se presară cu piper. Peștele este de a reduce, elimina oasele și se taie în bucăți mici.
Pune pește în ghivece și se toarnă sosul de ceapa-crema. Intindeti aluatul și se taie în pătrate. Acoperiți vasele, se ung cu ou. Cook, la 200 ° C timp de 30 minute. Pentru a pescui într-un vas, la cuptor cu smântână, puteți depune o salata de legume proaspete.
pește marin într-un vas
pește marin într-un vas pe o fotografie
- 500 g de pește de mare (file)
- 1 ceapa
- 50g margarina
- 3 cartofi
- 2 linguri. l. pasta de tomate
- 2 muraturi
- 4 linguri. l. smântână
- apă 1 cană
- ceapa verde
- ardei iute rosu
- sare
Pentru a găti un fel de mâncare de pește în oală, aveți nevoie pentru a curăța ceapa și se taie, se prăjește în ulei până când culoarea aurie arcul. Pune ceapa in ghivece si se presara cu piper.
Cartofii sunt spălate și curățate, tăiate în felii și puse în ghivece, și apoi se adaugă apă. Gătitul timp de 20 minute la 170 ° C Castraveți taie în cuburi. Se clătește peștele și se taie în bucăți mici.
Se adaugă pasta de tomate ghivece, castraveți și pește, se adaugă sare și se toarnă crema. Gătitul timp de 40 de minute la 150 ° C, Se serveste cu ceapa verde.
Codul din crema pe o fotografie
- 500 g de file de cod
- 1 ceapa
- 4 cartofi
- 1 morcov
- 5 catei de usturoi
- 150 g brânză tare
- 220 ml smântână
- 2 h. L. muștar granulata
- 1 lingura. l. miere
- asezonare
- ierburi uscate
- ulei vegetal
- piper negru
- sare
Înainte de a găti peștele într-o oală în cuptor, trebuie să taie felii fileuri portii. Cartofi Se spală și coaja, se taie în felii subțiri. coji de usturoi și se taie. Se spală și coaja morcovii, se taie în cuburi.
Într-o oală adăuga un pic de ulei vegetal, morcovi și usturoi. Se presara cu condimente. Apoi, a pus cartofii, se presara cu sare și piper. Așezați peștele.
muștar granulata amestecat cu miere, smântână, ierburi și condimente. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. Cartofii rămase pun în ghivece. Se presara cu ceapa, condimente, ierburi uscate și sare. Se toarnă sosul.
Cook, la 150 ° C timp de 20 minute. Brânză grătarul și se presară vasul într-o oală. Gatiti timp de 5 minute.