pentru castraveți crocante nevoie castraveți foarte proaspete și de dimensiuni mici, nu este mai mare de 10-15 cm. verde 2-3 umbrelă mărar 1 cățel de usturoi 10 mazare piper negru 2 frunze de lavrushki. Banca a pus toate verde (sau împărțit în două porțiuni și anume, a pus pe partea de jos și de sus a cutii -după castraveți) tăiat .Zubchiki usturoi în bucăți mici și arunca boabe de piper în borcan. Am pus castraveți strans trombuya-le. într-un borcan, se adaugă 3 lingurițe de sare, 6 riding lingurițe de zahăr și cu vârful umple 125 de grame uksusa.I umplu poate apa complet rece. Am pus băncile Castravete umplut cu apă într-un vas ca apa complet rece și la foc mic se aduce la fierbere, astfel încât castraveți într-un borcan a rămas verde. Apoi sulul și să se întoarcă cu susul în jos. -)
Și am pus borcanul în baie, porniți apa caldă și încet am reduce t de apă, la banca nu se sparge.
Am mulți ani nu sunt angajate în conservare, dar amintesc doar că castraveți au fost adăugate frunze de coacăz hrustyaschimi-. ;-)
Castraveții soacra mea. Pur și simplu super-. Castraveți ar trebui să fie doar sorvanymi din grădină, indiferent cât de mică. Ca să-i spele, să se umple cu apă rece, până la 4 ore. borcan de trei litri și prostelirizovat spălare. În partea de jos a băncilor pune mărar umbrelă, castraveți berbec, taie un pic coada si nas. În tigaie pentru a fierbe o cantitate suficientă de apă pentru a umple cutiile cu castravete la partea de sus, capace de acoperire. După 10 minute, se scurge apa și se fierbe din nou. re se toarnă apă clocotită. Se lasă încă 10 minute. O a doua scurgere de apă în oală, adăugați-l mazăre piper negru, frunze de dafin, se fierbe. In fiecare borcan se toarnă 3 linguri de sare si zahar 5 linguri, se toarnă sosul de fierbere. se adaugă o lingură de oțet de desert, rola și rândul său.
Tomate incizie în peduncul, de la: dracu '+ usturoi - printr-o mașină de tocat carne (puteți adăuga verdeață pentru a fi tăiate).
6 linguri oțet
Se umple borcane și sterilizate 10 minute. Rulati, încheie. Totul. Poftă bună.
borcan de 3 litri
pe 1. lingură de sare, zahăr și 50 gr.uksusa 9%.
hrean, frunze de coacăz, cireșe și piper negru mazăre.
în borcane sterile plasăm pe fundul iadului, frunze și mazăre.
umple cutii bine spălate castraveți, se toarnă kipyatkom.ostavlyaem 2-3 minutki.zatem fierberea uni în tigaie și pe foc se adaugă oțet, zahăr, sare, se aduce la fierbere din nou și se toarnă într-un borcan banku.sterelizuem în apă clocotită timp de 20-30 minute și role . (Y)
de data aceasta în loc de oțet adăugat acid citric 5 c.
până la niodnogo navskrylas Bank.
Dar cum să combine oțet și murături? S a fost marinata in otet!
Mulți castravete murat apel a fost murat. Și dacă sunteți interesat de murături, este, probabil, butoi sau sărate. -)
Decapat mod rece. La cutii inferioare de 3 litri a pus 10 frunze de cireș, bucăți de hrean 4-5, 2-3 catei de usturoi, 2-3 umbrelă castraveți borcan ukropa.Zapolnit spălat bine, pune un alt strat de castraveți pryanostey.Zalit fiert cu apa sarata ( pentru 1 litru de apă sare 1stolovaya lingură) la partea de sus, închideți capacul polietilenei, pus într-o pivniță.
Murături, conservate în Moscova. 10 kg 2.5 kg fructe castravete coacăze, 1-2 capete de usturoi, 300 g ukropa.Rassol verde. 10 litri de apă c 200-250 sare. Castraveți impregnare, se spală și se pune strâns în bănci cu pripravami.Yagody (curățate și spălate) a pus în spațiile libere dintre ogurtsami.Zalit saramura fierbinte și sterilizate în apă clocotită: borcane jumătate de litru de 3-5 min, 8 min litri, trei litri -12-15 minute.
Vă mulțumesc tuturor pentru retsepty.Ya dumneavoastră fac diferite preparate pentru iarna, dar marinuyu.A castravete în sărat, cred că nu ar trebui să fie oțet și sahara.Togda rândul său, exact din castraveți sărați.
Borcanele curate pune muraturi mici, frunze de dafin, chesnok.Morkov, piper negru, ienibahar. Se toarnă sosul fierbinte, sterilizate 10 min.
4 căni de apă, oțet 1stakan 9%, 2 linguri. de sare, 6 linguri. linguri de zahăr.