oamenii moderni, desigur, folosi acest nume mied ca Sbiten. Cu toate acestea, cele mai multe nici măcar nu dau seama că aceasta este una dintre cele mai vechi băuturi calde din România, care sunt utilizate cu mult timp înainte în zona noastră nu a existat ceai. Despre exact ce Sbiten și cum să-l pregătească, și încercăm să ne dăm seama în acest articol, nu uita să menționezi despre cum să-l bea, pentru a obține beneficii maxime.
rețete sbitnya
De multe ori, omul modern, pronunțând cuvântul „Sbiten“, nici măcar nu ghici ce fel de curiozitate și ceea ce ar trebui să fie ...
Mulți bărbați cu vârste cuprinse între douăzeci și cinci de ani înainte de litiera între plâng de apariția unor probleme cu glanda prostată, și pur și simplu - ...
Nu se știe cât de mult timp în urmă oamenii au descoperit pentru ei înșiși proprietăți utile și un gust incredibil de miere, dar din moment ce cele mai ...
Pentru cei care sunt interesați, nu este un secret faptul că ceaiul precum și cafeaua, a apărut în Rusia nu este atât de ...
Oh, GOY Tu, meu băiat bun: ce drevnerumynsky Sbiten
Aceasta este Oamenii Sbiten poate argumenta pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să înceapă de la cea mai veche mențiune a acesteia, și este datat 1128 ani. Istoricii l-au găsit în cronici slavone, ceea ce înseamnă că el a fost popular și în cerere. De fapt, chiar Sbiten numele vine de la faptul că trebuie să se amestece sau, stilul slave vechi, bat în jos, cele două componente principale ale băuturii - diluat cu o cantitate mică de apă miere, precum și bogăție abrupte și de ceai din plante.
Ce este Sbiten
Nu este nevoie să fie un om de știință de rachete pentru a înțelege că Sbiten, o băutură preparată din apă și miere. În mod tradițional, băutura a fost servit la cald, acesta poate conține aditivi sub formă de ierburi, condimente, ierburi și chiar fructe și fructe de pădure. De multe ori, atunci când preparatul din dreapta, Sbiten are nu numai un gust revigorant și plăcut, dar, de asemenea, un medicament și vindecare.
Sbiten inițial preparat într-un mod foarte special, și chiar și ustensilele folosite pentru această specială. Avea un balon special din cupru, care a fost numit Saclay și flacoane. Apoi l-au chemat în diferite moduri, de exemplu, cu smoală sau compot. și până la o răspândire totală de ceai, a fost într-adevăr o băutură fierbinte, la numărul unu, și că-bautura Sbiten este apoi știu totul, fără excepție, atât la adulți cât și copii mici.
Surprinzător, Sbiten, și ce fel de băutură atunci cunoscut peste tot, se pregătească nu numai pentru ei înșiși, să bea o seară de toamnă rece în familie, nu deloc. De fapt, Sbiten ar putea deda la adunări de masă. De exemplu, a fost vândut în bazarurile și piețele, cu sărbătorile și adunări naționale. În orașele mari, și nu foarte Sbiten putut găsi la orice han, în restaurante, pe posturile yamskih, și Dumnezeu știe unde altundeva.
Pentru a înțelege în cele din urmă ce Sbiten miere, trebuie să înțeleagă că, atunci când nu se aplică în prepararea mierii și numai apă. dar, de asemenea, un set unic de plante, care ar putea varia în funcție de regiune. precum și în anumite situații. Totalul aici, desigur, miere de albine, dar în afară de el în băutură a adăugat salvie și ghimbir, cuișoare și korichku, sunătoare, ardei iute, frunze de dafin și frunze de eucalipt, dacă era posibil să se găsească.
Noi înțelegem ce Sbiten și cum să-l gătească: Conceptul este simplu
Cei mai mulți oameni de azi nici măcar nu știu ce este, prezent Sbiten, precum reteta originala de prezentare sunt destul de neclare. Odată cu apariția revoluției din 1917 și răsturnarea autocrației din Rusia a ajuns la băuturile prim-plan, cum ar fi, de exemplu, curiozitati de peste mări - ceai negru și cafea. Cu toate acestea, pe deplin Sbiten nu a fost uitat, iar acum se consumă, și bucătar este destul de simplu, și va aduce beneficii mult mai mult decât o ceașcă de cappuccino, crede-mă.
Există două tipuri principale de gătit a fost adus în jos.
Sbiten neutre pentru toate
Sbiten simplă este complet moale. deoarece procesul de fermentare, în acest caz, nu se va produce. Doar ia o sută de grame de miere pe litru de apă, precum și condimente și mirodenii după gust.
Sbiten Custard pentru adulți
A doua opțiune a fost adus în jos - este fiert, iar aceasta implică deja un anumit proces de fermentare, astfel că poate avea un grad mic. Pentru fabricație nevoie de patru litri de apă, o jumătate de kilogram de miere, precum și aproximativ aceleași patru litri de slab, care nu este o lungă perioadă de timp în picioare, plămada. De asemenea, trebuie să păstrați la îndemână aproximativ treizeci la cincizeci de grame de oțet de cidru de mere și douăzeci de grame de ghimbir ras.
Toate aceste lucruri trebuie să se amestecă și se fierbe la scânteii redusă, eliminând periodic proeminente spumă, și apoi se răcește la temperatura camerei. Nu preveni adauga la infuzat o lingurita lingura de drojdie pentru a accelera de fermentare. Nevoia rezultată se toarnă într-o sticlă de sticlă de culoare închisă și plută strâns. După șase până la douăsprezece ore, sticla va avea nevoie pentru a deschide și se lasă băutura pentru un alt cuplu de zile pentru a fi procesată complet a fost finalizat. rețete de miere a adus în jos.
În gătit acasă Sbiten, puteți adăuga, de asemenea, o varietate de sucuri, asigurându-vă că nu a pierdut, și chiar să dobândească o aromă specială și gust. Și toate mirodenii, condimente și mirodenii, pe care doriți să le trimită un recipient cu preparare Sbiten pot fi selectate în mod individual, adică, propriul gust. Nimeni nu va dicta pentru a adăuga, de exemplu, nucșoară, dacă ai practic neplăcut.
Înțelepciunea populară este foarte mare: a Sbiten util
De la sisteme de gătit precum și componente care sunt utilizate, astfel, și este în primul rând un instrument util și sănătoase produse apicole, cum ar fi miere, devine clar că această băutură nu poate fi pur și simplu o băutură obișnuită, iar oamenii înțeles și a luat act de . Beneficiile sbitnya evidente. ca fiecare condiment, fiecare fir de iarbă, iar suprapunerea are propria structură unică, ajutând să facă față cu aceste sau alte simptome.
În mod tradițional, Sbiten preparat în sezonul rece, adică în toamna târziu, iarna, rece ca gheața, și la începutul primăverii, când foarte important a fost calitativ de încălzire a corpului după expunere. Mai mult decât atât, compoziția unic este, de asemenea, atașat, și dă băutura este de fapt extrem de puternice, proprietăți anti-inflamatorii, și chiar are unele efecte imunomodulatoare, iar acest lucru este important.
- răcelile băutură Sbiten și boli virale.
- Această băutură este calitativ crește rezistența organismului la boli. si intareste in mod semnificativ sistemul imunitar.
- În rinită, dureri în gât, tuse uscată și umedă este, de asemenea, recomandat să bea Sbiten trei, sau chiar de patru ori pe zi.
- Pentru mai multe de reabilitare de urgență după o intervenție chirurgicală. o varietate de leziuni și condiții similare, nu strica sa utilizeze Sbiten.
Printre altele, a luat Sbiten strămoșii noștri în baie, doar o pre lăsat să se răcească în groapă sau în râu. Este perfect potolește setea. Aceasta susține toate sistemele corpului în formă bună și într-adevăr un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal si sistemul cardiovascular. Miere în băutură dor mult potasiu, magneziu, iod, calciu si fier, precum și componente pe bază de plante și altele, precum și calitățile lor utile se manifestă în băutură.
exista contraindicatii: Sbiten românesc nu este pentru toată lumea
Desigur, nu există nici un astfel de produs în lume, care ar putea mânca toți oamenii, fără excepție. Pentru că ar trebui să discute și cu siguranță contraindicații. cu toate că nu de mult. Primul lucru care trebuie luat în considerare este idiosyncrasy de miere și alte produse apicole. Dacă ceva de genul acesta este disponibil, și nu ar trebui să bea Sbiten să dureze o lungă perioadă de timp nu pentru a trata consecințele.
De asemenea, nu este recomandat să-l bea pentru persoanele care au diabet zaharat. Cel puțin, suficient de puternic pentru a limita doza, chiar dacă se pare că nimic nu se întâmplă în organism, și este mai bine să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Nu este nevoie să se concentreze pe acest ceai delicios și aromatice și cei care suferă de obezitate sau de încercarea de a pierde in greutate. Sbiten, datorită conținutului ridicat de miere se obține o extrem de mare de calorii, astfel încât să se ferească mai bine.
Cum și cu ce să bea Sfaturi iubitorii Sbiten oamenilor
De fapt, bea o băutură fierbinte parfumat este foarte plăcut, și poate fi folosit nu numai pentru a bea la domiciliu, dar, de asemenea, cumpăra de pe stradă, așa cum am spus deja. Dar, mai important, ceea ce se poate utiliza acest revigorantă și să nu bea de obicei pentru a obține beneficii maxime și plăcerea procesului incredibil.
Mulți istorici cred că a fost un samovar a fost inventat în Rusia, în scopul de a pregăti Sbiten, deoarece a apărut cu mult înainte de ceai negru a venit la noi din China.
- Sbiten folosit aproape întotdeauna în formă fierbinte, cu câteva excepții. În cazul în care este pregătit în avans, atunci este recomandat să se încălzească înainte de a bea.
- Dacă adăugați un buton de unt la băutură, veți obține un remediu excelent pentru dureri în gât, dureri în gât, și chiar probleme cu stomac și intestine.
- Băutura devine destul de dulce din cauza dulciuri si ciocolata obicei nu bea. Acesta va fi mult mai gustoase biscuiți savuroase un pic de zahăr. de exemplu, biscuiți.
Copiii pot fi dat un Sbiten moale, simplu ca prevenirea bolilor și menținerea imunității la debutul de vreme rece. Ei sunt fericiți să-l folosească ca băutură sănătoasă, care compară favorabil cu industria de sucuri și nectaruri. De asemenea, Sbiten simple, potrivite pentru femeile gravide și chiar și în cantități mici, pentru cei care alăptează. Barbatii se simt, de asemenea, destul de o explozie gravă de energie, precum și o creștere a activității în toate domeniile, iar mierea este, de asemenea, foarte util pentru potență și o creștere semnificativă a funcției de reproducere.