Foarte interesant și delicios conservare preparate reteta. Există mai multe opțiuni pentru a face aceasta. Vă oferim câteva roșii rețete poftă de mâncare în sos de tomate pentru iarna.
Gustoase și sănătoase, mai ales în timpul iernii, când atât doresc ceva gustos și de vară. Orice gazda ar trebui să se bucure cu siguranță acest delicios.
Reteta 1. Conserve roșii în sos de roșii cu usturoi
Ai nevoie de: borcan de 3 litri ex.
- 80-100 gr. pasta de tomate
- sau suc de roșii, aproximativ 1 litru.
- 7-8 catei de usturoi, un mic
- cuișoare și piper după gust
- 45 gr. sare
- 20 gr. zahăr
- 40-50 gr. ulei vegetal
1. Într-un vas emailat dorit se toarnă 1 litru de apă și se pune pe o farfurie. Pe un foc lent. Când apa se încălzește un pic, se adaugă la ea deja pregătit dinainte condimente pe gustul tau: piper dafin, cuișoare și piper.
2. Apoi, trebuie să fiarbă apa în mod corespunzător. Adăugați 80-100 grame. pasta de tomate, 45 gr. sare și 20 c. zahăr. Puteți schimba, de asemenea, apa din suc de tomate, pasta de tomate nu este necesară atunci. Dar acest lucru este pe placul si gustul tau.
3. Se fierbe toate 5-10 minute, sub agitare, în mod regulat la tomate nu este ars la fundul vasului.
4. Se adaugă sosul de la 40-50 de grame noastre. ulei vegetal si rosii pentru sosul nostru este gata.
5. Scoateți tava de pe foc si se pune deoparte până deoparte până în acel moment, până când nu va fi nevoie de sos în pregătirea imediată.
se spală bine roșiile, puse într-un borcan frumos și se adaugă mărar (pot fi uscate). Adăugați cireșe sau frunze de coacăz si catei de usturoi decojit.
Banca înainte de aceste acțiuni trebuie să fie sterilizate. Acum este timpul pentru sosul nostru. Este necesar să se ia și umple borcanul cu roșii, în timp ce acesta este fierbinte.
Este necesar să se umple borcanul la partea de sus și rola pentru iarnă. Flip capacul borcan în jos, verificați că banca nu se scurge, se acoperă cu o pătură caldă și se lasă până se răcește.
Reteta 2. roșii gustoase în sos de tomate pentru iarna
Ai nevoie de: borcan de 3 litri ex.
- 2,5 sau 3 kg. melenkih tomate
- 15-20 buc. tomate mare
- 3 linguri. l. sare
- 6 ore. L. Sahara
- ienibahar opțional
1. roșii mici se spală bine, străpung în mai multe locuri cu o scobitoare și a pus într-un borcane pre-sterilizate. Strâns la marginea băncilor.
2. roșii mari sunt zdrobite și răspândite în tigaie. bine încălzite, dar nu și la fierbere.
3. Preîncălziți masa frecat printr-o amendă sută, pentru a primi suc de roșii. Se adaugă 20 g de zahăr și 45 de grame. sare. Trebuie să pună în continuare scorțișoară pe vârful unui cuțit.
4. Apoi, se toarnă roșiile în cutii, roșii gata.
5. sterilizare borcane jumătate de oră și se ruleaza strans cu un capac pentru iarna.
6. împachetări pătură caldă, de cotitură în jos băncilor capace și se lasă să stea până la răcire.
Foarte rapid și cu toate delicioase rețete roșii în sos de tomate pentru iarna. roșii conservate va veni la masa pentru orice ocazie și va fi adecvată în fiecare iarnă, seara rece. Dacă decideți să închidă aceste roșii, eu sunt sigur că va fi mulțumit.