Tomate, tomate, mere de aur, paradis de mere, mere de dragoste, POM d'amore, pomid'oro, tomatil - toate acestea sunt numele de legume pe care le cunoaștem ca o rosie.
După ce, la un moment dat am crezut că tomate - este un fruct. Dar, în secolul al XIX-lea, sa decis că aceasta este încă o legumă. Locul de nastere al rosii - America de Sud. În patria lor (în Peru, Ecuador, Chile), aceasta planta este încă găsit în natură și este considerată o buruiană. România a aflat despre tomate la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Dar atunci era doar o plantă decorativă.
Încă din secolul al XV-lea, planta de tomate utilizat ca agent de vindecare, și încă în unele țări, de exemplu, în Bulgaria, a fost utilizat cu succes în nutriție clinică.
Proprietăți utile de tomate
Proprietăți utile de tomate, datorită prezenței în ea de glucide - fructoză, glucoză, zaharoză, substanțe pectice, acizi organici (citric, malic). In tomate conține, de asemenea, caroten, săruri de potasiu, minerale magneziu, cobalt, cupru, crom, zinc, mangan și molibden. Și, desigur, vitaminele C, B1, B2, B6, P, PP, K.
Proprietăți utile de tomate sunt multiple fațete. Fructele fitontsidnymi creditate acțiune antiseptică, coleretic. Tomate îmbunătăți digestia, normalizeaza metabolismul, stimulează hematopoieza.
Proprietăți utile de tomate cauzată de faptul că acesta este prezent în licopenul antioxidant. Antioxidantul imbunatateste procesele vitale ale întregului organism.
soiuri de tomate sunt extrem de numeroase fructe sunt foarte diferite în formă, mărime, culoare, timpul de coacere. Mentionam doar unele soiuri: roșu obișnuit, galben mare (măr), devreme netede, pere, cireșe, struguri, cireșe.
I - tomate îngrijit
Cu satin piele,
Și să se alăture cu mine în litigiu
Legume periculoase!