Dupa miocardic recomanda reducerea aportului caloric (consuma mai putina grasime, sare, un lichid).
Dieta infarct miocardic este esențială pentru recuperarea mușchiului inimii, îmbunătățind circulația sângelui și metabolismul, normalizează funcția digestiv.
În funcție de stadiul bolii, medicul prescrie una din cele trei diete:
- în faza acută (prima săptămână) este atribuit prima dieta - alimente, mese piureul divizate (de până la 6 ori pe zi). Sare în această etapă, este complet eliminat.
- 1-2 săptămâni (perioada subacute) este atribuit ca o putere fracționată și piure de alimente la 6 ori pe zi, dar a introdus o cantitate mică de sare (până la 3 g pe zi). În ziua puteți bea nu mai mult de 1 litru de lichid.
- cicatrice în etapa (4 săptămâni) pot fi utilizate sub formă de pulbere de alimente sau tăiat în bucăți mici, cantitatea de sare poate fi mărită la 5 -6g, fluid - până la 1,1 litri, este de asemenea permis pentru a crește cantitatea de proteine și grăsimi.
Temperatura de aliment important miocard - nu trebuie să fie cald sau la rece, temperatura optimă este considerată a fi de la 15 la 500C.
Necesitatea de a mânca mese mici la intervale frecvente, ceea ce va reduce povara asupra sistemului cardiovascular și a organelor digestive, ultima masă ar trebui să fie mai târziu de 15.
Miocardică ar trebui sa consume mai multe vitamine A, C, D, care sunt cuprinse în unele fructe și legume (morcovi, dovleac, spanac, mere, caise, piersici).
După această boală ar trebui să reducă în mod semnificativ consumul de sare, deoarece promovează retenția de lichide, îngroșarea sângelui, cauzând edem agravează circulația.
Alcoolul efect stimulator asupra sistemului nervos și crește sarcina asupra sistemului cardiovascular, ceea ce ar putea duce la o deteriorare a procesului de recuperare și strângeți.
Dieta dupa infarct miocardic
După un atac de cord este interzis consumul de cârnați, carne de porc gras, gâscă, rață și alte tipuri de carne grase, slănină, cârnați, sosuri fierbinte, condimente, muraturi, băuturi, gălbenușuri de ou și organe.
În cazul în care pacientul este obez, dieta complet excluse de la coacere și dulciuri.
După un atac de cord este lăsat să se utilizeze o varietate de fructe, legume (mai ales conopida), până la 150 g pe zi de pește (merluciu, polac, merlan și alte soiuri scăzut de grăsimi), pui, carne de vită macră, lapte și produse lactate.
De asemenea, în dieta poate include:
- sucuri de fructe, legume, fructe de pădure
- paste
- jeleu, spumă, jeleu, compot de fructe
- terci din cereale (mai bine pentru a da preferință hrișcă și fulgi de ovăz)
- ierburi (patrunjel, marar, spanac)
- nuci, fructe uscate (stafide, smochine, caise uscate, prune)
- decoct de tărâțe (la gust, puteți adăuga miere sau lămâie)
După infarct miocardic este necesar să se creeze condiții favorabile de muncă ale inimii și vaselor sanguine. mese speciale vor ajuta la consolidarea muschiului inimii, pentru a îmbunătăți procesele de excreție a produselor metabolice dăunătoare.
Dieta 10 în infarctul miocardic
Tabel dietetice №10 în miocardice necesare pentru a îmbunătăți procesele de regenerare în inimă, circulația, metabolismul, reducerea sarcinii asupra inimii, vaselor de sânge, pentru a îmbunătăți motilitatea intestinală.
O trăsătură distinctivă a acestei diete este o reducere semnificativa in calorii prin reducerea substanțele nutritive, în special grăsimile. În plus, a redus semnificativ cantitatea de alimente consumate și utilizarea sării și a fluidelor.
Atunci când un atac de cord nu ar trebui să mănânce alimente care sunt absorbite de către organism pentru o lungă perioadă de timp, să contribuie la fermentarea și gazul, conțin grăsimi animale mari, zahăr și colesterol.
Dieta trebuie să fie prezente în produsele de aminoacizi, vitamine, în special C, potasiu (orez, legume cu frunze verzi, tărâțe de grâu, lapte, brânză, sfeclă roșie, etc.).
rețete dieta
făină de ovăz lactate. 100g apă, lapte 150g, fulgi de porumb "Hercules" (terci) - zahăr 50g - 9d, unt - 9d.
Se amestecă apă și lapte, fulgi umple după fierbere. Se fierbe timp de 10-15 minute. Farfuria terminat printr-o sită, se adaugă ulei și se încălzește într-o baie de apă.
Sos de mere. mere 0,5kg, Apa - 0,5 cani, smântână, zahăr gust
Merele sunt spălate, curățate și la jumătatea distanței, se taie în bucăți, se adaugă apă și protomai la o stare moale la foc mic. Adăugați zahăr, smântână, pisa un blender sau frecati printr-o sită.
Supa cu grisul. supa de pui dietetice - 1 litru, ceapă - 1 buc, morcovi - ou 1 buc - 1 buc, - 1st.l. gris unt - 1 lingura
Lek cotlet, răzuiesc morcovii, se prăjește în ulei, se adauga supa fierbinte.
Ou măturică, introduceți grisul, se amestecă bine și încet pus în bulionul de fierbere, se amestecă bine, se îndepărtează de la căldură, se lasa sa stea 10-15 minute.
Bile de pește la sol:
file de pește Lean - 0,5 kg, ceapa - 3-4 bucati, grisul - 4-5st.l. Ou - 2 buc. mărar
File de pește printr-o mașină de tocat carne (puteți utiliza un blender), ceapa tocata marunt, se adauga grisul, ouale. Să stea 10 minute, carne tocată, pentru a decoy umflate. Apoi, pentru a forma perle mici, dacă se dorește, puteți rula în pesmet. Aburit (puteți fierbe timp de ceva timp) 20-25 de minute.
meniuri dietetice
Exemplu de meniu în faza acută (prima săptămână):
- brânză de vaci (defibrilate), fulgi de ovăz piure terci, ceai cu lapte: Mic dejun
Inainte de masa de prânz puteți mânca mere piure
- Pranz: supa grișul (pentru supa de legume) sufleu de carne macră, jeleuri de fructe, piure de morcov.
Înainte de cină puteți mânca curds, bea un decoct de măceș
- Cina: bile de pește, terci de hrișcă (fiert), ceai cu lamaie.
Bedtime poate fi bulion VITP cu prune (în special constipație).
La cea de a doua - a treia săptămână după ce boala poate fi inclus în meniu:
- Mic dejun: omletă proteine, grisul cereale, ceai de lapte (înainte de prânz masă, de asemenea, se poate lipi branza, bea măceș bulion)
- Pranz: supa de supa de legume, carne, fierte, piure de cartofi, jeleuri de fructe (înainte de cină puteți mânca mere coapte).
- Cina: pește fiert, morcov piure, ceai de lamaie (inainte de culcare se poate bea iaurt fara grasime).
Exemplu de meniu 3-4 săptămâni după un atac de cord:
- Micul dejun: branza, nesărat, terci de hrișcă cu unt, ceai cu lapte (înainte de cină puteți mânca brânză).
- Pranz: supa de fulgi de ovăz, pui fiert, sfecla fiert, mere proaspete.
- Cina: pește fiert, piure de cartofi, ceai de lamaie (inainte de culcare se poate bea iaurt scăzut de grăsimi).
Atunci când un atac de cord ar trebui să mănânce de cinci ori pe zi (mic dejun, prânz, cină, ceai după-amiaza și cină), porțiuni ar trebui să fie temperatura de mese mici nu trebuie să fie prea cald sau rece.
Dieta infarct miocardic este esențială pentru normalizarea funcțiilor perturbate ale corpului și întărirea mușchiului inimii.
infarct miocardic duce la necroza a muschiului inimii, ca rezultat perturbat întregul sistem cardiovascular. În acest sens, o atenție deosebită trebuie acordată nutriției, pentru a elimina complet sarea, o multime de lichide, alcool, astfel încât să nu suprasolicita organismul și de a ajuta la recuperarea.