Gatiti în VIP-familie, sau cum este adesea menționată ca un bucătar personal - este un om important. Sunt de acord, aceasta determină atmosfera din casă. Toate pentru că un om flămând = om rău.
Ne-ar dori să vă atrag atenția asupra celor 6 detalii importante pe care ar trebui să acorde o atenție la selectarea bucătar în VIP-familie:
Cu posturi vacante de auto-plasare a găti de familie de la angajatori directe pe diverse site-uri, să fie preparate pe care le va fi de asteptare candidați potențiali care doresc să ruleze bucătar acasă. Nu solicită întotdeauna va sosi la momentul potrivit, astfel încât să puteți elimina imediat candidați nedorite.
CV-ul elegant decorate - este o garanție că înainte de a format și în curs de dezvoltare de oameni, care, în plus față de construcții secundar, secundar sau superior pentru învățământul în limba română a fost mai mare decât „satisfăcătoare“.
Chef de familie trebuie să aibă o experiență de lucru în familie sau cel puțin într-un restaurant, cafenea sau catering. Un punct important - orice experiență a candidatului trebuie să fie relevante pentru tine. De exemplu, de multe ori să vă organizați mese mari de familie sau banchete, viitorul tău VIP-bucătar ar trebui să aibă experiență în servicii de banchet sau se retrage.
Gatiti în VIP-familie trebuie să furnizeze portofoliului (10-15 fotografii profesionale de feluri de mâncare). Viitorul angajator va fi, astfel, posibilitatea de a evalua stilul culinar de bucătar și de a înțelege dacă costumul său de depozit.
5. Portret psihologic
Deoarece bucătar în familie lucrează direct cu copiii și rudele cele mai apropiate, în timpul interviului inițial, să acorde o atenție la caracterul fiecărui candidat. Dacă la prima reuniune despre postul vacant vă simțiți că nu puteți găsi un limbaj comun, sfatul nostru pentru tine - refuza. În experiența noastră (o parte din personalul de recrutare RABOTARESTORAN care lucrează în domeniul recrutării de peste 9 ani), în cazul în care conversația cu bucătarul-șef nu a mers cu primul interviu, degustare nu este în valoare de ea.
Printre alte lucruri vin - etapa finală, atunci când se poate lua o decizie cu privire la un potențial candidat. Rata de calitate alimentară - porțiuni de dimensiuni, de prezentare ingrediente de calitate (în cazul în care produsele achiziționate de bucătar independent), viteza de impact, funcționarea ordonată și curățenia spațiului de lucru.
Agentie de recrutare RABOTARESTORAN (RABOTARESTORAN) este angajat în selectarea personalului de management superior și mijlociu pentru industria ospitalitatii (restaurante, hoteluri, baruri, cafenele) și case particulare. Mai mult de 8 ani de experiență pe piață, împreună cu restaurante și hotelieri din Moscova, regiunile din România, Kazahstan și EAU permite selectarea de înaltă calitate a candidaților români și străini pentru postul vacant.
MEMBRU ASOCIAT Restauratorii & Federația Hoteliers (CDF)
Aflați mai multe despre noi locuri de muncă mai întâi
Cele mai multe noi locuri de muncă și știri în e-mail.