Structura fungilor.
Un număr mare de specii de fungi corp vegetativă constă dintr-un miceliu sau miceliu, reprezentat de incolor subțire (rareori ușor colorată) filamente sau hife, a căror creștere nu are limite și că există o ramificare laterală. Miceliu diferențiată în două părți distincte funcțional: - primul - miceliu substrat, acesta promovează atașarea la substrat, absorbția și transportul apei și substanțelor dizolvate în ea - a doua - aeriene miceliu, se ridică deasupra substratului pentru a forma organele de reproducere. Adaptarea la o varietate de condiții de habitat terestru miceliu, modificarea foarte expuse: este stolons, scleroți, cordon mycelial, rizomi, haustoria, appressorium etc. Astfel, de exemplu, prin intermediul stolons sau modul în care acestea sunt numite arcuat aer hife - există o răspândire rapidă a ciupercii. pe substrat. La substratul stolons sunt rizomi atașate. De asemenea, atașați o funcție implicată și appressorium, caracterizată prin îngroșarea apartamentului pe ramurile hife. Pentru paraziți fungice sunt austorii mai tipice. ei au excrescențe speciale de miceliu, care pătrunde în celulele gazdă și substanțele nutritive care le absorb de acolo.
Reproducerea fungilor.
Ciuperci reproduce sexual și asexuat. Reproducerea, celule individuale sau părți ale miceliu, care servesc drept punct de plecare pentru un nou miceliu, este asexuată. Înmugurire caracteristic drojdiei. Acesta poate fi, de asemenea endogene de reproducere asexuată și spori exogeni. Sporii au originea endogenă în celule specifice, TN. sporangi. A spori exogene, sau conidii, sunt deschise pe vârfurile excrescență de miceliu speciale de construcții, acestea sunt numite conidiofore. În cazul în care litigiul se încadrează în condiții favorabile, ea crește și devine părintele unui nou miceliu. În ciuperci sunt de reproducere sexuală foarte diverse. Pentru anumite grupe de ciuperci caracterizate prin următoarea ordine de trecere a procesului sexual: conținutul a două celule fuzionează la capetele hife. Ascomycete în timpul procesului de fuziune sexual folosit pentru organe de reproducere sexuale feminine (archegonia) este diferențiată în gârneți și conținutul antheridium și Basidiomycetes - când conținutul absorbit implică două celule vegetative, care rezultă poate observa ele apariția așa-numitei cililor sau anastomazov.
ciuperci de putere.
Bazat pe modul în care puterea în ciupercile sunt împărțite în două grupe principale - simbionți și saprofite. simbionți micotice ale grupului se caracterizează prin mutualism și parazitism. grupul saprotrofitov include majoritatea pileat și ciupercile mucegăite și drojdie. saprotrofitov caracteristică Group este că unele ciuperci au capacitatea de a forma miceliu timp de 24 de ore într-o cantitate astfel încât lungimea totală a hifelor atinge o dimensiune de aproximativ un kilometru. (Un gram de lungime foliare fungice hife sol uscat este de aproximativ 400 m, iar într-un gram de humus situate sub specii tari presărat cu pana la 8 km.). O astfel de creștere rapidă și structura miceliu filamentos este inerentă unui anumit tip de relație de ciuperci și a mediului, care nu este tipic pentru alte grupuri de organisme eucariote. Datorită unui astfel de sistem extins de ramificare hife de ciuperci foarte aproape de contact cu substratul. Celulele miceliu este separat de singurul substrat peretelui celular subțire. digestiv enzimele secretate de ciuperci actioneaza rapid asupra materialului de substrat și face posibilă digera parțial în afara celulei fungice. Acest material digerat jumătate este apoi absorbit peste suprafața celulei.
Amanita. în mod avantajos alege să rămână locuri care sunt bogate în humus, pădure sol, terenuri agricole și pajiști se regăsesc și în descompunere ciuperci lemn (ciuperci, stridii și colab.). Deoarece miceliul ciuperca se observă formarea organelor de spori - corpurile fructifere, care au o tijă și capac. Cap și stem sunt realizate din smocuri dense de hife. Atunci când pălărie tăiat alocate în mod clar două straturi: de sus, este compact, de obicei, piei mai mici colorate, acoperite și. Stratul inferior al capacului de ciuperci din diferite specii de ciuperci diferite. Placă Y (russule, ciuperci, ciuperci, phalloides albe), stratul inferior este radial plăci dispuse. La Podberezovik, ciuperci albe, oiler, Boletus strat inferior este format din tuburi multiple, din acest acestor ciuperci sunt numite tubulare, deoarece.
Plastinniki, tuburi, au un număr de reprezentanți, care pe ace și spini servesc ca loc de educație a zeci de milioane de spori. Sporii Maturizarea turnat pur și simplu pe sol, unde se pot răspândi vânt sau apă, o varietate de insecte sau alte animale. Acest proces și contribuie la scară largă a acestor ciuperci. ciupercile Shlyapochnye sunt atât comestibile și otrăvitoare. Cele mai valoroase ciuperci comestibile care pot fi găsite în șofranul de pădure, ciuperci albe, Boletus, agaric reale, sfarcurile, Boletus, champignon.
Reprezentanții ciuperci tubulare veninoase includ: cele mai multe toadstools, palid Grebe, în anumite tipuri de ciuperci umbrele blewits, anumite tipuri de govorushek, etc., în contact cu produsele alimentare, acestea provoacă otrăviri grave, și, uneori cu evoluție letală .. Nu uita ca proteinele din ciuperci sensibile la divizare foarte rapidă, care se formează atunci când compușii cu azot sunt toxici, deoarece uneori provoca intoxicații și utilizarea de ciuperci comestibile, care erau departe de a fi vechi. Matrițe (Fig. 1) dezvoltat saprotrofe pe fructe și legume, în produse umede, în sol pe reziduurile vegetale și animale, prin urmare, constituie acoperirea furry sau web-like (mucegai), a cărei culoare poate fi gri, verde, negru și albastru-gri. Grupul de fungi pot fi găsite printre Zygomycetes (exemplu luminos, Mucor), ascomicete și imperfect. De asemenea, mucegaiuri distinge specii parazitare care cauzeaza boli umane, cum ar fi animalele pnevkomikoz, blastomicoza, aspergiloza și plante. - Fusarium, Alternaria, etc. Cel mai cunoscut reprezentant al acestui grup este Penicillium. Miceliul sa este ramificat filamente care partiții sunt împărțite în celule, și sporulare ei ceva ca o perie, este pentru că și a primit porecla de „kistevik“ (vezi. fig. 1) Capetele conidiofore ramificați sunt sursa de formare a lanțurilor de conidii, folosind lor Penicillium și se multiplică. Penicilină pot fi găsite pe produse de origine vegetală, precum și pe sol sub forma de mucegai gri-albastru, verde și albastru. Anumite tipuri de Penicillium utilizate pentru prepararea penicilinei - este considerata una dintre cele mai cunoscute antibiotice.
FIG. 1. Matrițele 1 - Mucor; 2 - Penicillium; 3 - Aspergillus. Drojdia au miceliu și pot fi caracterizate ca dimensiuni ovale în formă de celule fixate sunt de până la 10 microni (Fig. 2). Drojdii se reproduc prin înmugurire sau de fisiune. De asemenea, ei pot observa procesul sexual, care curge prin montă a două celule. Zigot, care devine astfel o pungă este format cu sporii A-8.
FIG. 2. Drojdie: 1 - celulele individuale; 2-5 - celule în devenire; 6 - BAG CU PATRU SUMKOSPORAMI. Se crede că toate speciile de drojdie de bere au evoluat de la strămoșii lor multicelulare. Dar, din moment ce majoritatea vieții lor în mediul lichid a fost simplificarea mieros treptat organizarea lor. Cele mai importante sunt, în practică, drojdie de panificație, sunt reprezentate de mai multe sute de specii. - vin, bere, brutărie, etc. Aceste tipuri de drojdie utilizate în coacere, fabricarea berii, în producția de alcool. În natură, drojdii de vin găsite în nectarul florilor, pe suprafața fructelor (de exemplu struguri), la expirarea arborilor și utilizarea acestora în vinificație. Hit ciuperci-paraziți plante mai mari, ceea ce duce multe culturi la randamente mai mici, în pagube substanțiale producției agricole. Miceliu ciuperci fitopatogene mai dezvoltă în profunzime a țesutului stem, rădăcină, frunză și fructele de agenți individuali (cum ar fi făînări) miceliu colonizează suprafețele organelor plantelor.
făînări ciuperci sunt situate în sute de tipuri de plante cultivate și sălbatice, care aduce mari prejudicii agriculturii. Odată cu înfrângerea acestor ciuperci pe suprafața organelor afectate se dezvoltă miceliu alb, care, după o scurtă perioadă de timp, începe să se întunece. După un interval de câteva zile după infecția începe să se dezvolte pe miceliul scena conidian reprezentat conidiofore cu lanțuri conidii. Când fluxul organelor plantelor proces afectate formă de pulbere capace de acoperire - conidia (de aici numele bolii cunoscute - „mucegai“).
făînări ciuperci - sunt considerate paraziți periculoși pentru grâu, lupin, secară, puieți de stejar, vita de vie, agrișe, și un număr de alte plante. Sporynevye ciuperci - ciuperci și paraziți. Acest tip de decontare alege un loc de sute de specii de ierburi și rogozuri cultivate și sălbatice. Până când boabele în ureche începe să se coacă, afectate locul miceliu pistilului ovar puternic compactat și este convertit în scleroți, care de iarnă în sol sau în hambare și germina primăvară. În practică, prejudiciul care aduce ergot, se exprimă în acțiunea toxică a alcaloizii conținute în scleroți. Scleroți, care cad după măcinarea în făină, adesea cauzează boli severe sub forma de convulsii (toxicoze) la om - „rele“ sau crampe formă cangrenă - „gangrene“ alcaloizi de ergot sunt utilizate pe scară largă în medicina modernă în tratamentul bolilor nervos și cardiovascular, precum și utilizarea în obstetrică și ginecologie. Adesea rzhavichnye și Ustilaginales alege monocotiledonate și dicotiledonate de ședere. Știința cunoscută și o serie de alte boli ale plantelor, care sunt cauzate de diferite ciuperci, paraziți: putregai de fructe de pere și mere (monolioz), pomi fructiferi rapăn askohitoz mazăre, in, etc. Fusarium.
ciuperci Trutovyh aduc mari prejudicii forestiere. Sporii cad iasca daune scoarță de copac în cazul în care germina miceliu. Miceliul pătrunde în lemn, și începe să mănânce celule lemn substanțe organice. Câțiva ani mai târziu, după ce a fost lovit de disputa pe scoarța unui trunchi de copac în organele forma fruiting, de obicei, forma copita. Puteți găsi perene organism lemnoase rodirea Ganoderma, care impresionează prin dimensiunea sa, are un diametru de până la 1 metru. Partea de dedesubt a fiecărui corp fruiting căptușit cu tuburi mici, pe ele sau pe pliurile, sporii mature, care în timpul maturării somnului și zbura departe în vânt. Noțiuni de bază pe trunchiuri de copaci deteriorate, pătrund în rana și infecta copaci trunchiuri. Există aproximativ o mie de specii de paraziți ciuperci care obektom aleg să trăiască nu doar animalele, ci și uman, cauzând astfel diferite boli ale pielii cel mai adesea, mai puțin păr și unghiile (blastomicoza, pecingine, afte, etc). fungi mutualistic asociată adesea cu plante superioare, alge și cianobacterii, animale rare. Un bun exemplu sunt lichenii manifestare mutualism și mycorrhizae. Acestea din urmă - o ciupercă cartier reciproc avantajoase cu rădăcini de plante superioare. Trebuie remarcat faptul că, în această ciupercă coabitare miceliu învăluie rădăcinile plantelor și se extinde numai sub epiderma, sau celulele parenchimatoase rădăcină. Cu o ciuperca micoriza crește suprafața de aspirare a rădăcinii la 14 ori mai bine absorbit de fosfor începe. Bun început să iasă în evidență vitamine și substanțe de creștere care stimulează dezvoltarea radacinilor. Ciuperca, la rândul său, din planta mai mare furnizează oxigen, compuși cu azot liber și exudate rădăcină, care contribuie la germinarea sporilor. Micorizei comune pentru majoritatea plantelor.