Bine ai venit draga vizitator!
Cine dintre noi nu-i place bomboane Raffaello? Cred că o astfel de persoană este greu. Ei bine, poate că există 100 de persoane per milion. Deci, astăzi ne vom concentra pe rafaelkah interne. După cum se știe, produse alimentare de casă este întotdeauna delicios.
Chiar dacă vorbim despre brand, care sunt aceste prăjituri sau dulciuri. Cele mai multe torturi probabile, dar în magazinele ei pentru un motiv sau altul sunt numite bomboane.
Desigur, nu prea dulce este util, potrivit nutriționiștilor, se adaugă grame in plus. Și ei la rândul lor, trec în kilograme. Dar starea de spirit dulce crește. Poate de aceea oamenii de grăsime asociem cu bine. Și totuși, ca un prieten de-al meu a spus: „Dacă există rău dulce, am mânca doar ceea ce este cu adevărat delicios!“
La un moment dat am copt de multe ori profiterol, este foarte simplu prăjituri de patiserie choux. Deci, până acum, am cumpărat nu pot, pur și simplu nu vreau. Dar mai important este faptul că știm foarte bine că am pus acolo, și nici un arome de conservanți!
Vă sugerez să alegeți de la 4 prescripție medicală.
Deci, prima, cea mai rapidă și mai simplă rețetă.
bomboane Raffaello la reteta de acasă
Pentru aceasta este necesar:
- Nucă de cocos - 25 gr
- lapte condensat - polbanki
- Unt - 125 c (topit la temperatura camerei)
- Vanilină - sac
- nuci caju - 100g
lapte condensat și unt ar trebui să fie foarte înaltă calitate, altfel nimic bun va veni. Se topește untul, se taie în bucăți, pe o farfurie. Dar nu se fierbe.
Eliminați de la căldură. Și în ulei fierbinte se toarnă o jumătate de cutie de lapte condensat
Se amestecă până la uniformizare
Pe lângă toarnă nucă de cocos și din nou se amestecă bine
Se adaugă vanilie și se amestecă din nou. Ne-am pus greutatea noastră în frigider timp de 1 oră.
Se toarnă pe nuca de cocos de masă. Ia-o farfurie, care va fi gata să se stabilească bomboane. Formarea peleți din masa. Pune-o piuliță din spate (sau nu, în funcție de dorințele dumneavoastră). Apropo, puteți pune orice boabe Raffaello, cum ar fi căpșuni.
Și laminate în fulgi de nucă de cocos
Aici este ceea ce rezultatul ar trebui sa avem.
Și apoi o rețetă complet diferită cu ciocolată albă! El are un pic mai complicat, dar gustul va fi complet diferit.
Rețetă de ciocolată Rafaello
Asta e ceea ce avem nevoie pentru aceasta reteta:
- Nucă de cocos -100 gr
- Migdale - 100-150 gr
- Ciocolata albă - 100g
- Unt - 1 lingura
- Crema gras (33-48%) - 200 ml
- zahar pudra - 1/4 cana
- foi de vafele tocate - 100g
În primul rând trebuie să se topească ciocolata, nu de fierbere. Asigurați-vă mai bine într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Să se răcească ușor. Apoi introduce uleiul si 2 linguri de nuca de cocos si un praf de sare.
Pune crema în frigider până la răcirea finală. Ia migdale, se presara cu o lingura de zahar pudra, si se amesteca cu mâinile ude. După aceea, se prăjește până la maro auriu. Lăsăm să se răcească.
Și ei înșiși sunt angajate în wafer breading. Dacă nu ai putea cumpăra o foi de vafele, puteți lua un simplu vafe, le racla cu umplutură și se pisa într-un mojar, dar care a fost un copil mare.
Apoi, bate crema cu resturile de zahăr pudră. În cazul în care crema este complet înghețat, apoi am ajunge din frigider. Ia 2 lingurite. Unul recruta crema, astfel că a fost un tobogan mic, a pus în mijlocul piuliței. Cu ajutorul unei a doua lingură formează o minge.
Și se năruie mai întâi în aluat de vafe, apoi se unge cu frișcă și în cele din urmă laminate în fulgi de nucă de cocos. Pune în frigider pentru noapte!
Mai mult, foarte gustoase, și destul de dificil să se pregătească Raffaello cu bezea.
tort de nucă de cocos, bezea «Rafaello» (bezea de nuca de cocos)
gust minunat! Doar se topește în gură. Chiar și cei care nu le place bezea rămâne în extaz. Dacă doriți să se agită imaginația cuiva, apoi cu ajutorul acestei capodopere culinare pe care-l exact.
- Nucă de cocos - 100g
- acid citric
- vârf de cuțit de scorțișoară
- lapte condensat - 2 linguri
- Proteinele din oua - 2 bucati
- Cream 35% - 300g
- Zahăr - 150 grame
- Ciocolata alba - 1 bar
- Migdale - 100 g (opțional)
- Hârtie de copt, pentru a se pune pe o foaie de copt.
Se adaugă acid citric în proteine ciupesc și să aducă în jos mixer până când până când nu conține proteine zagusteyut într-o măsură care va ține movile. Apoi, începe treptat să toarne zahăr și măturică de fiecare dată.
După această procedură greutatea stabilită pe baia de apă. Rezultă că apa abia barbotare, cu punct de fierbere puternică nu este permisă. Și chiar în această baie de apă, se bate cu un mixer timp de 10 minute exact. (Poate vă întrebați de ce o baie de apă? Și pentru că era atunci, prăjituri crește, și se coace gol în interior. Este necesar să le pună în crema.)
Rezultatul este o masă foarte groasă, dacă te întorci vasul, nici măcar nu se va clinti. Nelăsându masa să se răcească, se adaugă la scorțișoară, nucă de cocos, se amestecă cu o lingură. Coacerea blanketed hârtie de copt și se întinde o prăjitură cu un diametru de 5-6 cm. Într-un cuptor preîncălzit la 140 de grade, le-a pus timp de 30 minute.
Între timp, se prepară crema: Crema se adauga 2 linguri de lapte condensat, și cum să se agită un mixer. Ajungem la produse de patiserie cuptor ușor porozovevshie și ridicate. Să se răcească. Frecați ciocolată albă rasă.
In fiecare gaura din turta face bază (acestea se obțin prin cav în interior). Aceste găuri stoarcere o cremă și, dacă aveți nuci, dent unul în fiecare tort. In plus, fiecare acoperit cu un tort cremă de umplere rămasă cu toate fisurile. Se presara generos cu așchii de ciocolată. Și a pus în frigider pentru o zi.
În cele din urmă, un tort brânză de vaci utile și foarte gustoase.
brânză Rafaelki
- Coir - 150 c
- Curd (cântărită) - 500 c
- Zahăr - 100 gr
- Unt - 50 oz
- Gălbenuș - 1 buc
- Smantana - 2 linguri
- Vanilină - sac
- Nuci (nuci, alune, migdale) sau prune
Pentru pudrare în loc de nucă de cocos poate fi folosit de susan, nuci tăiate fin sau ciocolată răzuită.
Se freaca zaharul cu gălbenuș de ou. Există, de asemenea, se adaugă untul (nu este solid), apoi smantana si branza de vaci, vanilie și ciocolată rasă. Un mix bun. Rulati bilele, vom plasa în interiorul piuliței sau prune. Apoi, laminate la selectate, stropite. Ele pot fi consumate imediat.
Deci, v-am arătat 4 moduri cum de a găti dulciuri Raffaello la domiciliu!