ingrediente:
- biban - 4 pești
- Lemon - 1 buc. mare sau 2 buc. mic
- Anotimpurile pentru pești
- sare
- Folie pentru copt
Peștele este curățat de scară, intestin și scoateți branhiile. Se clătește bine cu apă rece.
Lemon se spală și se taie în inele jumătate.
Sare și condimente pentru amestec de pește pe o placă plană.
Fiecare condiment freca de pește în interior și în afară. Faceți acest lucru cu atenție, deoarece în mare aripioarele bas kol.chie!
Noi investim în pește de două sau trei felii de lamaie, așa cum se arată în fotografie.
biban de mare pregătit! Acum vom obține folia.
Se taie folia astfel încât să se pună peștele pe folia în jurul marginilor au rămas 7 - 10 cm Pe partea de sus se presara cu suc de lamaie..
Înfășurați slave așa cum se arată în fotografie:
îndoaie marginile superioare, stânga și din dreapta, și sfârșitul înfășurați cea mai mare margine - inferioară.
Acesta a fost primul strat de folie, acest pachet ar trebui să fie înfășurat în al doilea strat de folie, la sucul nu curge, atunci peștele va fi mai suculent și finit.
Al doilea strat de învelitoarea precum și primul.
Fiecare pește în folie ar trebui să fie pus într-un vas de copt.
Toate cele patru pește pus!
Incalziti cuptorul la 180 - 200 de grade. Se dă la cuptor timp de 25-30 minute. biban de mare la cuptor foarte repede! Dacă totuși doriți să vă pregătiți, puteți descoperi folia de la unul din pește în zona capului, în cazul în care ochiul este alb, este gata să pescuiască!
biban de mare la cuptor in folie cu lamaie gata!
Se serveste cu o salata sau legume verzi!
P.S. În cazul în care peștele nu este consumat în aceeași zi ca și preparată înainte de a pune-l în frigider - Vă recomandăm să-l trage dintr-o lamaie! Dacă lăsați lamaie în pește, apoi a doua zi de pește va avea un gust amar!
Pe proprietățile benefice ale lamaie puteti gasi aici