Din cele mai vechi timpuri, ciocolata atribuită proprietăți medicinale. Nu pentru nimic în traducerea din arborii de cacao latine sunt numite „hrana zeilor» ( «» Theobroma cacao).
Chiar și astăzi, ciocolata este înconjurat de mituri. De exemplu, faptul că ciocolata ajută la rezolvarea problemei și ridică spiritele, știm de la școală. Care este puterea reală a ciocolatei, ne-a ajutat să înțelegem oamenii de știință și experți:
Este dovedit faptul că stimulează imunitatea de ciocolată. Formularea imunoglobulina ciocolata amara promovează activ - substanțe care este responsabil pentru apărarea antivirală. Chiar și mirosul de ciocolată situată pe masă pentru a sprijini sănătatea. Oamenii de știință au stabilit că mirosul de ciocolată sunt garantate de a provoca emoții pozitive, care, la rândul său, determină organismul să producă mai mult dintr-o imunoglobulină. Deci, doar fiind în vecinătatea barei de ciocolată pentru a proteja împotriva infecțiilor respiratorii acute.
Această ciocolată amară sau întuneric (cel mai important, că în compoziția ciocolatei nu este mai mică de 50% cacao) de salvare de la tuse prelungită - de multe ori satelitul în offseason. Cu tuse luptă substanță teobromina, care este conținută într-o cantitate suficientă în boabele de cacao. Teobromina este mai eficient în lupta împotriva tusei decât codeina - un medicament. În acest caz, teobromină nu produce efecte secundare, dar poate mânca ciocolată, femeile gravide și mamele care alăptează.
Pune în limba de o felie de ciocolata si este resorbit lent. Se repetă de două sau de trei ori în timpul zilei. Durere în gât slăbit și recuperarea completă va veni mai devreme. Lucru este că ciocolata are un efect anti-bacterian și anti-microbiene. ciocolata topita invaluindu o durere în gât, se va lupta treptat bacteriile daunatoare din cauza flavonoide. Aceste substanțe esențiale ale corpului conținute în produsele alimentare de origine vegetală - în coaja de portocala, ceai verde, vin rosu si ciocolata neagra - cel putin 70% cacao.
agenți antibacterieni, flavonoide si polifenoli, nu va ajuta doar o durere în gât, dar, de asemenea, pentru a preveni aparitia cariilor dentare. Da, plăcerea principală a unui dinte dulce - ciocolate - războiul pentru sănătatea dentară a fost pe partea de medici stomatologi! Învelișul boabelor de cacao conține un stoc mare de substanțe antibacteriene. Shell din boabe de cacao extract toothpastes chiar ciocolata produsă și rinses cavitatea orală. O substanță teobromină protejează dinții mai bine decât fluorura. Este suficient să mănânce doar 30 de grame de ciocolata pe zi.
Ciocolata - un produs cosmetic dovedit. Ciocolata împachetări corporale și măști oferite recent, cele mai la modă saloane de infrumusetare si SPA-centre. Proprietăți utile de ciocolata face pielea mai ferma, radianta si tonifiat, iar parfumul ademenitoare ridica moralul si calma nervii. Se prepară masca de ciocolata nutritive poate fi la domiciliu. Cel mai dificil - să nu cedeze tentației și nu mănâncă ciocolată înainte de procedura. Va oferim retete dovedit pentru îngrijirea corpului și a pielii.
Ciocolata folie îmbunătățește circulația sângelui și ajută în lupta împotriva celulitei.
Topiti două bare de ciocolata neagra, se adauga 2 linguri de argilă roz, praf de ghimbir uscat. Se amestecă și se aplică pe corpul tau. Se acoperă folie și restul. După 15-20 de minute se clătește cu apă caldă și se aplică o loțiune de corp.
Masca pentru toate tipurile de piele hrănește pielea, făcându-l moale si supla. Topiti 30-50 de grame de ciocolata, se adauga sucul de struguri 4-6. Se aplică 10-15 minute, se clătește cu apă caldă.
În cazul în care 6 proprietăți magice anterioare nu sunt încă pe deplin te-a convins să deschidă o dală de ciocolata neagra, care este cel mai important. Ciocolata poate crește speranța de viață. „Este doar un depozit de bine și de sănătate. Cantitatea mare de antioxidanti din ciocolata, produse din cacao reduc nivelul de colesterol și normalizarea tensiunii arteriale. Studiile efectuate confirmă că ciocolata are un efect pozitiv asupra mușchiului inimii. Daca dieta ta de zi cu zi este o mică bucată de ciocolată, viața ta va deveni nu numai mai mult, dar, de asemenea, mai luminos! „- spune Olga Muraviev, directorul general al fabricii de cofetărie“ Victory“.
Cu toate acestea, nu tot ceea ce vezi va imbunatati starea de sanatate a rafturilor. Alege ciocolata dreapta nu este dificil: păstrați în minte câteva reguli simple atunci când aleg ciocolata. În primul rând, mai multe produse de ciocolată din cacao, asa ca este util. Alege ciocolata neagra (cel puțin 50% cacao) și o mai bună - ciocolată amară, în ea cacao proporție de aproximativ 72%. În al doilea rând, în compoziția de ciocolată ar trebui să fie de înaltă calitate și unt de cacao, lichior de cacao. Acestea sunt componente scumpe în ele și să conțină toate substanțele nutritive.
În cazul în care ciocolata are doar pudra de cacao sau mai rău, scoarță de copac roșcove și semințe de struguri prăjite, această dulceață este mai bine să nu se implice. Untul de cacao, din păcate, este adesea înlocuit cu grăsime vegetală mai ieftin. A treia caracteristică a ciocolatei - și de apel se rupe țiglă strălucitor. Și, desigur, aroma! miros de ciocolata de calitate, astfel încât este imposibil să reziste.