Somon - un ingredient versatil, care poate fi folosit pentru a prepara diverse salate, prima și a doua cursuri. gustări foarte gustoase și neobișnuite obținute, care sunt ușor, nutritiv. Aceste salate sunt bogate în vitamine și oligoelemente, și a pregătit foarte repede.
Salata Rețetă cu somon sărat și brânză
Preparat pentru aceasta salata reteta nu este doar rapid pentru a pregăti, dar, de asemenea, obține un minunat delicios, ușor.
Timp de preparare: 20 minute.
Calorii la 100 grame: 276 kcal.
Acest fel de mancare va arata foarte bine nu numai pentru zi cu zi, dar masa festivă.
Salata „Royal“ cu icre roșii
haute cuisine bucurat de o popularitate incredibila printre mulți oameni. În cazul în care înainte de a fi încercat numai în restaurant, dar în zilele noastre ele sunt ușor de preparat și acasă.
- 210 grame de somon;
- 90 ml de iaurt;
- 3 oua;
- ouă - 30 grame;
- 150 g parmezan;
- 0,16 kg de Philadelphia;
- 1 ceapa;
- gălbenuș de ou de pui - 1 buc;
- 4 grame de pulbere de muștar.
Timp de preparare: 25 minute.
Conținutul caloric la 100 de grame: 285 kcal.
- Vitelin cu un ou se amesteca iaurtul folosind un mixer, se adaugă sosul puțină sare, praf de muștar și ierburi uscate;
- parmesan la grătar maruntit;
- Gatiti și curățați ouăle într-un recipient gălbenuș grătar separat și alb;
- Pune într-o placă de proteine, se adaugă sosul, se presara cu branza;
- Peștele se taie în cuburi, pune-l pe brânza, grăsime;
- Se taie fin ca ceapa, gatiti pentru el marinat 2 lingurite de otet, 10 grame de zahăr, 60 ml de apă clocotită, lăsând marinata timp de 15 minute, apoi un pic pentru a apăsa și pus într-o salată;
- Philadelphia se taie în cuburi, trimite într-o salată, se toarnă resturile de sos si garnisiti cu gălbenuș de ou și caviar.
Datorită faptului că brânza și somon destul de mare de calorii, pentru a umple cel mai bun fel de mâncare de lumină și sos delicat, iar iaurtul este ideal pentru acest scop.
Salata „Caesar“ cu rosii
Salata „Caesar“ poate fi preparat nu numai pentru reteta clasica, dar, de asemenea, mai moderne - cu pește roșu și roșii suculente. Gustul acestui fel de mâncare este pur și simplu magic și toți oaspeții se vor bucura de această nouă interpretare a bine-cunoscut peste salata.
- salata verde;
- 0,2 kilograme de pește;
- 3 catei de usturoi;
- rosii - 170 grame;
- 2 oua;
- ulei de măsline;
- 3 felii de pâine;
- 50 de grame de "parmesan";
- oțet;
- 20 mililitri de muștar;
- condimente;
- o jumatate de lamaie.
Timp de preparare: 30 minute.
Conținutul caloric la 100 de grame: 283 kcal.
- Usturoiul curățat, se taie felii, se pune intr-o tigaie cu ulei de masline si se prajeste timp de 2-3 minute, să-l și aruncați-l;
- Feliile de pâine tăiat coaja si se taie carnea în cuburi și se prăjește în unt de usturoi pe toate laturile timp de 5 minute, a pus pe un prosop de hârtie;
- Se fierb ouale, dezasamblate în albii și gălbenușurile;
- gălbenușuri de ou se macină cu o furculiță, se stropesc cu zeamă de lămâie, se adaugă o jumătate de linguriță de oțet, ulei și muștar, se amestecă cu un mixer pentru a se pisa bine;
- se spală salata verde, un pic uscat, tăiat în mai multe bucăți, cu un cuțit și pus pe o farfurie, se toarnă, se amestecă sosul;
- roșii tăiate felii, scăldați stabilite pe frunze;
- Se taie peștele în cuburi și pune împreună cu crutoane într-o salata, toate stropite cu cascaval ras si se toarna peste sosul.
Crackers - ingredient foarte delicat din cauza umezelii, acestea pot pierde gustul lor, deci trebuie să prezinte un fel de mâncare imediat după preparare.
straturi reteta salata de pește roșu și cartofi
După vacanța, atunci când frigiderul a fost o bucată de pește roșu, puteți surprinde întotdeauna dvs. fel de mâncare delicios și simplu de uz casnic.
Timp de preparare: 45 minute.
Calorii la 100 grame: 301 kcal.
Aceasta salata trebuie mic pentru prepararea cafelei în frigider și durează doar o jumătate de oră de timp.
Citește cum să gătească o crustă groasă de plăcintă varză - mai multe opțiuni pentru baze de copt.
Ce tkemali pregăti - încercați acest sos, se va potrivi la orice feluri de mâncare din carne.
Salata Layered cu avocado și somon
Avocado - un ingredient cu o plăcută, lumina și gust neobișnuit și armonie cu somon sărat.
- 2 avocado;
- 0,3 kg de somon de Atlantic;
- busuioc;
- 50 mililitri de smântână;
- 150 de grame de castravete;
- iaurt;
- 150 de grame de brânză;
- 2 roșii.
Timp de preparare: 15 minute.
Conținutul caloric la 100 de grame: 254 kcal.
- Tomatele pus într-un castron adânc, se toarnă apă clocotită și a le elimina din coaja, se taie în felii;
- Se spală castravetele, se taie din coaja, grătarul;
- Avocado se taie în cuburi mici;
- Grate brânza;
- Somon curata pielea, elimina mici oase, se taie în cuburi mici;
- Toate produsele puse straturi în secvența, care la fel ca ea, se toarna sosul si se presara cu branza si busuioc tocat.
sfaturi culinare
Pentru a pregăti salata aveți nevoie pentru a cumpăra numai de înaltă calitate, pește proaspăt gătite. În cazul în care vasul este pus straturi, atunci este necesar pentru a permite o jumătate de oră să stea în frigider și bucurați-vă de sos.
În timpul pregătirii salata cu somon și biscuiți sărat, acesta din urmă cel mai bine este de a găti unt de usturoi, dar în cazul în care membrii familiei nu le place gustul, puteți turna zeama de lamaie si se pune in cuptor rumenit.