Este greu de imaginat, dar vasele de sticlă fragile pot fi folosite pentru prăjirea cărnii și a legumelor în cuptor. sticlă rezistentă la căldură specială rezista cu ușurință căldură în exces de 300 C.
Veselă din sticlă rezistentă la căldură a fost mult timp ferm stabilit în viața de zi cu zi. Inițial sa mai utilizat pentru gătit într-un cuptor cu microunde. Ea a câștigat recunoașterea de bucătari profesioniști și popular cu gospodinele ca cel mai bun recipient pentru gătit carne, pește și legume în cuptor.
Peretele din sticlă transparentă de bucătărie și matrițe pentru coacere posibilă pentru a observa întregul proces de scriere de gătit. Ware are un aspect foarte atractiv, astfel încât mâncăruri gătite pot fi puse pe masă drept în ea, nu se va schimba. Cu pereți groși de sticlă, precum și de fier. Acesta reține căldura pentru o lungă perioadă de timp, care este de asemenea bun pentru mâncăruri calde.
Articole din sticlă pentru cuptorul poate fi utilizat pentru gătit directă, dar este, de asemenea, posibil pentru a stoca mesele gata făcute, inclusiv frigider. Special sticla rezista la temperaturi ușor atât de înaltă și joasă.
rezistente la căldură Sticlărie, cum ar fi ceramica, chimic pasiv, nu reacționează cu produsul alimentar, care este preparat în ea. Este bine conservate proprietățile gustative ale produselor.
Aparenta Avantajul de vase din sticla rezistente la căldură este că aproape niciodată insuficient de alimente. De asemenea, este ușor de curățat, ai putea spune chiar că este mai ușor de alte tipuri de vase. Atunci când murdărirea grele nu este recomandat pulberi abrazive, perii metalice. Este mai bine să toarne apă, să dețină un timp și se spală cu un burete moale.
Material sticla sticlă fragil poate rupe în cazul în care a scăzut de la o înălțime pe o suprafață dură, dar, în general, sticlă rezistentă la căldură este destul de rezistent la șocuri.
Dezavantajele vase de sticlă rezistente la căldură includ faptul că nu tolerează schimbările de temperatură dure. Încălzirea și răcirea trebuie să fie treptată, atunci acesta va dura mult timp. Este imposibil să se toarnă apă rece într-o tigaie preîncălzit. Nu recomandăm să scoată de sub forma unui cuptor de aderență umedă. În orice caz, nu pentru a pune vasele fierbinți pe un pahar rece, mai ales suprafața umedă.
Nu recomandăm să-l pună într-un cuptor fierbinte, este mai bine pentru a pune la rece sau cald, și se încălzește cu ea.
Unele tipuri de preparate pot fi folosite pentru gătit pe aragaz, dar sticla este încălzită ușor, conductivitatea termică nu a fost ridicată, astfel încât încălzirea neuniformă poate duce la faptul că explozia pan. Sub este necesar să se stabilească un distribuitor special de flacără.
Alegerea de a stoca vas de sticlă rezistentă la căldură pentru cuptor, asigurați-vă că să acorde o atenție la suprafață - ar trebui să fie netedă, fără zgârieturi, incluziuni de bule de aer, orice defecte vizibile. Este util să se examineze suprafața luminii, ar trebui să fie uniforme și nu au nici opacitate. Mâncărurile din sticlă rezistentă la căldură trebuie să fie în mod necesar o etichetă care să confirme rezistența termică.
S-ar putea dori, de asemenea: