Țara noastră este fertil varietate de legume, care nu numai că au un gust excelent, dar, de asemenea, proprietăți utile și chiar de vindecare. Negru ridiche - una dintre cele mai populare legume rădăcină, pot fi preparate dintr-un număr mare de feluri de mâncare delicioase.
Beneficiile culturilor rădăcină
ridiche neagra - un depozit de diferite vitamine și minerale. Aceasta leguma este utilă atât pentru copii cât și pentru adulți. Datorită conținutului scăzut de calorii, este foarte potrivit pentru persoanele care doresc să perfecționeze figura. Odată cu pregătirea corespunzătoare a rădăcinii nu pierde proprietățile lor, ci doar le accentuează.
ridiche neagră este folosit în lupta cu multe provocări, și anume:
- Tusea.
- Acesta intareste sistemul imunitar.
- Aceasta ajută cu boli ale tractului gastro-intestinal.
- Aceasta îmbunătățește rezistența vaselor de sânge.
Legumele nu sunt doar un bun remediu pentru multe boli, dacă sunt consumate în mod frecvent, dă putere și energie, trece apatie și letargie, o tărie câștigurile persoană și devine mai în creștere. De asemenea, prin consumul de ridiche, poate proteja organismul de apariția unor răceli de sezon.
Sucul de legume în sine nu este la fel de valoros ca ea prezintă proprietăți antimicrobiene și antivirale. Numeroase studii au arătat că utilizarea extractului din această rădăcină poate fi înlocuită cu un antibiotic cum ar fi penicilina. Root conține o cantitate mare de potasiu, care este important pentru sistemul musculo-scheletice, precum și de calciu.
gustul ridiche neagră nu este diferită de ridichi obișnuite, are aceeași carne suculentă, crocantă este de culoare albă, cu un gust ușor dulce. Ea, de asemenea, similară în gust cu hrean și napi. Dacă preferați să salate pentru a adăuga ridichi, apoi ridiche neagra te va bucura de nu mai puțin.
Unele soiuri sunt un pic amar, dar în combinație cu alte componente îi conferă eleganță și cimbru.
Beneficiile produsului
Grecii antici pentru tratamentul multor boli este aceasta leguma. Avicenna el unul dintre principalele alimente pe care Mama Natura a creat pentru plăcerea umană și alimente luate în considerare. Deoarece legumele rădăcinoase conțin cantități mari de fibre și fibre dietetice, ajută la îmbunătățirea actelor motilității intestinale ca o protecție împotriva dysbiosis, display-uri bune bilă și crește metabolismul.
O cultură rădăcină este foarte bună pentru tratamentul următoarelor boli:
- Gută.
- Ateroscleroza.
- Hipertensiune.
- boli catarale.
- Acesta îmbunătățește memoria.
- Elimină sau reduce oboseala, nervozitate.
- Se luptă cu boala de piatra, dizolvarea pietre la rinichi înapoi.
- Acesta funcționează ca un detergent pentru vase de la placi de colesterol și alte depozite.
Pe proprietățile benefice pot vorbi pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acest produs este un ingrediente naturale din plante, care nu aduce prejudicii unei persoane, ci numai favoare. Dar, dacă vă decideți să urmeze un tratament sau măsuri preventive cu utilizarea de zi cu zi de ridiche, mai presus de toate, se recomandă să se consulte un medic.
Utilizarea legumelor în lupta împotriva tusei
În ciuda calităților gustative foarte specifice posedate de rădăcini, ea a fost mult timp folosit pentru tratarea tusei în pneumonie, bronșită, traheită. Chiar și bunica mea ne-a făcut să bea un suc cu gust neplăcut, care trece prin sau atenua simptomele neplacute.
reteta ridiche neagra a fost eficace chiar și pentru o lungă perioadă de timp și rămâne în vigoare astăzi are mai multe soiuri:
- Prima metodă. Ia un tubercul mare, spălați-l și taie partea de sus a capacului, cu o ușoară adâncitură. Se face 1 lingura. l. miere lichidă și se lasă timp de ceva timp pentru a produce suc. Puteți adăuga zahăr în măsura utilizării medicamentului pe o cantitate zilnic podsypaya mică. Acceptat să fie o jumătate de oră înainte de mese pentru 1 st. l. nu mai mult de trei ori pe zi. Pentru a evita acest medicament suficient pentru o lungă perioadă de tratament, fac mai multe dintre aceste preparate.
- A doua metodă. Ia legume, se spală și se freacă cu pielea de pe o răzătoare grosier. Rezultat necesitatea de pastă de a stoarce cu tifon pentru a obține suc. Ea face aceeași cantitate de miere. Păstrați machiaj în frigider într-un recipient cu capacul închis.
Aceste rețete simple, dar eficiente de impact de caritate asupra sistemului respirator și a scăpa de tuse enervant atât la adulți cât și pentru copii.
retete delicioase pentru a manca
ridiche neagra a fost mult timp un oaspete de onoare pe fiecare masă din nobilimea lucrătorilor din zonele rurale simple. În prezent, această legumă nu mai este folosit la fel de des, dar în multe țări este marinat, prajit, fierte, fierte, și chiar folosesc frunzele pentru supe și alte feluri de mâncare. Deși nu este prea populară rădăcină de legume, dar cu ea, există mai multe rețete, și să se pregătească pe care le va satisface gustul dvs. de familie rafinat, și a stabilit corpul de vitamine și minerale.
Principalele și rețete cele mai delicioase pentru salate de ridiche:
retete ridiche neagra pentru că sunt foarte simple și nu va lua o mulțime de timp pentru a găti, va va delecta cu un gust excelent, preț scăzut și va fi util pentru organism.
Ce altceva se poate utiliza produsul?
Ridichea neagra - cea mai comună de legume, dar este recomandat pentru a găti o varietate de moduri. Poate împreună cu salata de cartofi prajiti, cotlet de cartofi și se fierbe, fierte, coapte într-un cuptor pentru a găti o carne delicioasă sau supă. Toate felurile de mâncare pe care le face va fi foarte gustoase, dar există un singur punct. Cel mai util rădăcină de legume în forma sa brută, astfel încât cel mai bine este de a alege rețete care nu necesită tratament termic.
- ridiche Fried. Fără îndoială, în această formă, are proprietăți utile mai puține legume, dar este posibil de a testa această rețetă simplă și gustoasă pentru a începe. Veți avea nevoie de o pereche de rădăcinoase majore și ulei vegetal. Se spală ridichi, îndepărtați coaja și se taie în felii subțiri. Apoi se încălzește uleiul cu bune se prăjește în tigaie și preforme pe fiecare parte. top Prisolit și poate mânca într-un cald sau rece.
- Kimchi ridiche. Acest tip de produse alimentare este comun în multe țări, în special printre iubitorii de mâncăruri picante. Pentru prepararea veți avea nevoie de un fruct câteva mare, 1h. l. săruri cu diapozitivul 2 h. L. praf de chili sau ardei roșu, oțet de orez, verde fascicul, un cuplu catei de usturoi și zahăr după gust. Spălat și ridiche purificată cotlet float special sub formă de fâșii subțiri și se toarnă sarea acestuia. Lăsați-i să stea timp de 20 de minute, clatiti sub jet de apă. Apoi, încercați să stoarce cât mai mult suc cât posibil, este în acest fel de mâncare ar fi de prisos. Într-un recipient separat, se combină toate ingredientele, face ridiche stoarsă, se amestecă și se pune pe câteva ore în frigider.
- Chips cu bere. Acest fel de mâncare simplu este neobișnuit în compania prietenilor și o bere perfectă. Pentru ridiche sale de preparare, se spală și se purifică folosind peelers sau combina, trebuie tăiate în plăci subțiri. Apoi, a pus piesa de prelucrat pe tava, laid hârtie de copt. Coaceți feliile în cuptor până la gătit. Chips pot fi stropite cu condimente gustoase sare sau pur și simplu grosier.
- Salata de ridiche și muștar. Pentru iubitorii de picant, acest fel de mâncare va fi foarte la îndemână. Ia câteva legume rădăcinoase, 2 linguri de muștar Dijon cu un tobogan, 5 linguri ulei de masline, otet de vin, pătrunjel, sare și piper. Se clătește și curățați de legume, în special, un bol de muștar măturică, cu apă și ulei, umple sare si piper sos ar trebui să obțineți o consistență groasă. Adăugați ierburi, se toarnă amestecul de muștar toate casă și se amestecă.
- salata de cartofi. Va trebui să lira cartof, 200 g de ridiche, catei de usturoi 6 mediu, cateva linguri de ulei de măsline, oțet de vin, miere lichidă, 1 oră. L. boia, miez de nuca Zhmenya purificați, sare dupa gust. Legumele trebuie tăiate în fâșii subțiri, se adaugă usturoiul și puneți-le, în plus față de rădăcină, într-un vapor timp de 15 minute. Intre timp, in timp ce pregătește cartofi, ridichi nevoie să toarne sare, apoi se clătește și se usucă. După Se amestecă toate ingredientele împreună, a pus pe un vas frumos si se presara cu sare si boia.
Aceste rețete sunt diluate ușor de zile de gri și suplimenta dieta de zi cu zi, cu noi feluri de mâncare, satura corpul cu o multime de nutrienti.
Contraindicații
Toată lumea a cunoscut de mult timp că anumite substanțe și produse pot fi fie benefic sau dăunător organismului. În ciuda faptului că produsul este simplu și accesibil, are contraindicatii sale ca fanii de salate trebuie să știe.
boli majore în care ridiche neagră nedorite mânca:
- Ulcerativă și alte boli grave ale stomacului și intestinelor.
- vătămarea corporală gravă sau insuficiență renală, hepatică.
- Defecte cardiace.
Dacă decideți să fie tratate într-un astfel de produs, în primul rând, trebuie să se supună unui examen completă și consultați un medic. A fost doar după permisiunea lui, puteți utiliza medicina tradițională, dar cu apariția oricăror semne de alergii sau alte tulburări, ar trebui să oprească imediat utilizarea acestei culturi rădăcină.