Carne de pui cu smântână - fel de mâncare simplu și rapid. Carnea se transformă suculent și ofertă. Un ingrediente foarte simplu: piept de pui, ceapă și smântână. alegere excelentă, dacă nu ai prea mult timp pentru gătit.
INGREDIENTE:
- piept de pui - 2 buc.
- Cream - 200 ml.
- Ceapă - 2 buc.
- Unt - 50 uncii
- Sol - ½ linguriță ..
- Pepper - ¼ linguriță ..
- Usturoi - 2-3 zubochka (gust)
CUM SE FACE:
La temperaturi ridicate pentru a topi untul, pune inele de jumătate de ceapa felii si se prajeste pana se rumeneste.
Piept de pui se taie în cuburi mici de aproximativ 2 x 2 cm. Odata ce ceapa se prăjește, pune carnea de pui și se prăjește continuă la foc mare amestecand ocazional timp de 10 minute.
Se adaugă sare, piper, usturoi zdrobit și smântână. Dacă se dorește, de asemenea, posibil pentru a adăuga ierburi, frunze de dafin. Se reduce căldura, se acoperă și se fierbe timp de încă 3-5 minute.
Pentru garnitura se poate aplica pasta, piure de cartofi sau orice cereale (hrișcă, orez, grâu, etc) Sau clatite lapte clasic.