Cât de des ne amintim gustul familiar de feluri de mâncare preferate din copilărie! Acest tort superba a făcut mama mea; plăcinte bunicuță delicioase, gemuri și desigur omletă și caserola brânză, cum ar fi la grădiniță. Aceasta bucurie au fost tratați pentru copii și adulți. Gatiti budinca caș cu grișul în cuptor pentru duminică sau sâmbătă brunch-ul a devenit o tradiție în multe familii. Astăzi vom împărtăși câteva modalități cum să facă brânză caserolă în cuptor și multivarka. De asemenea, retete budinci de la curds, în grădină.
Caserolă în multivarka. rețetă ușor
brânză caserolă Air pe reteta clasica. Pentru un gust mai interesant, pot fi incluse în baza de pre-opărite cu punct de fierbere caise uscate de apă.
- Brânză 18% - 600-700 gr
- oua mari - 2 buc
- Făină - 5-6 linguri
- Zahăr - 4 linguri
- Vanilie - 10g
- Sare - 0,5 linguriță fără slide-uri
- Unt - 60 g
- temperatura camerei ouă, împărțită într-un mare capacitate mixer si se amesteca cu zahar si vanilie.
- Curd și unt dedurizată (nu este încălzit într-o cratiță, și anume moale) se întind lingura până la omogenizare.
- După o scădere a ouălor și se toarnă făina cernută și sare, se amestecă din nou
- Bowl Multivarki lubrifiază în continuare unt. În partea de jos, puteți prăbuși biscuiți și ciocolată tocat.
- Omite aluatul în multivarku. După aceasta, aplatiza suprafata cu o lingura.
- Alegerea între modul de funcții „coacere“ și set de 40 de minute.
- La sfârșitul un pic mai rece, se taie vasul finit, iar dacă se dorește completează sos de ciocolată sau sirop. Poftă bună!
Cabană brânză caserola la grădiniță. Reteta cu grișul
Se repetă caserole aroma preferate, atât în grădină de pe această rețetă simplă. In mod traditional astfel trateaza turnat lapte condensat.
- brânză de vaci grăsime - 1 kg
- Ouă mari - 3 buc
- Zahăr - 180 gr
- Munk - 180 gr
- Zahăr cu vanilie - 2 linguri
- Lapte - 80 ml
- Unt - 80 gr
- Strawberry gem sau marmeladă
Cum să se pregătească caș budinca cu grisul:
- Fază se scoate ouăle din frigider. Alimentare la temperatura camerei permite astfel de feluri de mâncare dobândi splendoare.
- Într-un castron, se toarnă lapte și grișul renunțe. Munk ar trebui să se umfle.
- Branza de vaci, de obicei de zahăr și zahărul vanilat pentru a trimite ouăle și se amestecă bine până la dispariția cocoloașe. Se amestecă într-un recipient mare, în cazul în care se va forma aluatul pentru caserole.
- Porniți cuptorul să se încălzească. Continuă de gătit.
- Masa se toarnă caș lapte grișul bucăți sfert amestec complement de unt. Ar trebui să fie moale. Pentru a face acest lucru în prealabil, scoateți-l din frigider și se așează într-un loc cald.
- Apoi, se amestecă din nou totul. Plecăm într-un loc cald, cum ar fi în apropierea cuptorului timp de 5-7 minute.
- Se unge un reziduu de copt de unt. Coat nu numai în partea de jos, dar peretele.
- Pune masa și nivelat cu o lingura.
- Bateti de ou intr-un bol cu o perie și o ceașcă mică. Puteți petrece, și o altă parte a oului. Apoi, veți obține un test pe proteine nu se încadrează între 3 și 4 ouă. Dar este necesar să crească ușor cantitatea de zahăr vanilat.
- Top este acoperit cu gălbenuș.
- Se coace în cuptor timp de 20 - 25 de minute, până la maro auriu. Dacă ați încălzit cuptorul 220- 230 ° C, este necesar mai puțin timp. Doar ia în considerare înălțimea tigaie.
Cabană brânză caserolă în cuptor, fără momeli. Reteta cu sos de cireșe
Acest fel de mâncare gustos este aproape desert, sofisticat și ușor. Poate fi servit rece cu sos fierbinte.
- brânză de vaci grăsime - aproximativ un kilogram
- Ouăle sunt mici - 2 bucati
- Unt - 70 gr.
- Făină - 5 linguri fără slide-uri
- Zahăr - 7-8 linguri
- Cireșe sau cireșe - 200-300 gr
- Zahăr - jumătate de cană
- Vanilie - 1 pachet
- Cherry se spală, se usucă pe un prosop de hârtie și îndepărtați cu grijă oasele.
- În cratiță cu ziduri groase si un fund schimba boabele și se toarnă zahăr. Ar trebui să iasă în evidență sucul.
- Pune-o cratiță într-un loc rece timp de 10-15 minute. În acest timp, trebuie să ne pregătim cursuri de fundație.
- Zahăr este pisa în praf folosind o râșniță de cafea sau să cumpere un zahăr pudră gata făcute.
- Bate oul cu zahăr pudră cu un mixer.
- Următorul pas este de a se toarnă ouăle caș cu amestec sub formă de pulbere, a scăpa de bulgări. Se toarnă făina cernută. Încă o dată se amestecă sau măturică la o viteză minimă.
- Porniți cuptorul.
- De obicei, brânză de vaci grăsime, mai puțin sfărâmicios, acesta este transformat cu ușurință în brânză de vaci, de aceea este întotdeauna într-o astfel de structură, puteți adăuga un pic de faina. Puteți chiar ușor obmyat aluat, daca gatesti cheesecakes.
- Noi verificam modul in care structura omogena sa dovedit la baza.
- cut de ulei cu o porțiune de cuțit 2 în raport de 1 la 3.
- jumătate lubrifiază la un vas de copt și sa răspândit peste ea branza de vaci, se toarna untul topit. Uleiul trebuie nivelate.
- Restul topiturii untul într-o tigaie, se amestecă.
- Navă de coacere în cuptor timp de 25-30 minute.
- Apoi, a pus-o cratita pe foc cu fructe de pădure și începe să fiarbă până la un sirop. Nu uitați să adăugați aceste vanilină. La prepararea siropului lasa 20-25 minute, la foc mic.
- Farfuria finit este servit cu sos de cireșe.
Caș la cuptor cu smântână și sos de lapte. Rețeta în grădină
caserola brânză aeriană în cuptor. Va oferim pentru a servi cu sos, care este adesea pregătit pentru mulți dintre noi în grădină acest fel de mâncare dulce.
- Scăzut de grăsime brânză de vaci - 800 gr
- Sour 20% - 4 linguri
- Munk - 120g
- Ouă mari - 3 buc.
- Zahăr - 100 gr
- Sare - 0,5 linguriță
- Lapte - 80 ml
- Obținem toate elementele necesare pentru a pregăti în avans.
- Din cantitatea totală de zahăr, sau rambleu în castron un bol mic de 2,5 linguri de zahăr (fără slide-uri).
- Apoi, proteinele din 2 oua separate de gălbenușurile. Omite-le la proteine de zahar si se amesteca pana la o creștere în greutate.
- Curd într-un recipient mare pentru amestecarea masei a fost triturat cu zahar si vanilie.
- Pentru a adăuga caș grisul, lapte, gălbenușuri de ou, alb, sare. Se amestecă și se freacă ușor bulgării de la. Lasă timp de 15-20 de minute.
- Doar în prealabil set cuptor încălzit până la 200 ° C.
- În acest timp, vă puteți pregăti un sos delicios pentru caserole.
- Forma de grăsime cu unt.
- smântână și ou rămase, bate cu un mixer cu un vârf de cuțit de zahăr, sau pur și simplu furculiță agitat.
- La coacerea în masă răspândirea lingură capac superior amestec ou cremos.
- Se lasă să se coace timp de 25-30 minute. Atenție, dacă ați luat vasul de copt cu pereți mici, iar timpul de preparare în cuptor trebuie să fie redusă.
sos de lapte
- Lapte 3,2% - 300 ml
- Făină - 4 lingurite
- Zahăr - 3 SL
- Vanilie - 1 pachet
- Se toarnă laptele într-o cratiță sau vas mic și incendiate.
- Cerne făină într-o farfurie adâncă și se toarnă apă 2 lingurițe. Se amestecă bine. Acest lucru va ajuta la obținerea o textură uniformă și o structură plăcută de zeamă terminat.
- Atunci când laptele începe să se încălzească, introduceți amestecul de făină și zahăr în ea.
- Atunci când primele semne de prăjire se toarnă zahăr vanilat, se amestecă bine.
- Dăm se fierbe sosul timp de 1-2 minute. Nu uitați să îndepărtați spuma cu o lingura si plenochki.
- Gravy îndepărtează de la căldură, se răcească ușor și decora antena ei.
Foarte blând copil brânză caserolă
O alta reteta este aproape o dietă caserola brânză. Gătești acest mic dejun delicios pentru un dinte dulce? Utilizați brânză de vaci grăsime și se adaugă un pic de zahăr.
- Scăzut de grăsime brânză de vaci - 700-800 gr
- Oua - 2 buc mediu
- Gris - 4-5 linguri fără slide-uri
- Kefir orice grăsime - 100 ml (poate fi un pic mai puțin)
- Zahăr - 3-4 linguri
- temperatura camerei unt - 40 gr
- căpșuni proaspete
- sirop de căpșuni
- Se toarnă iaurt într-un recipient și diluat în acesta grișul. Ar trebui să se umfle, este nevoie de aproximativ 10-15 minute. În cazul în care volumul compoziției a devenit mai mult să-l freacă castron obstenki pentru a scăpa de bulgări.
- Între timp, se combină într-o masă luxuriantă mixer de zahăr, 2 albușuri de ou și gălbenușuri de ouă.
- După aceea, se adaugă grișul și a divorțat din nou, amestecati mixer.
- Cuptorul trebuie încălzit. Va fi suficient 200-220 ° C.
- carne tocată Cașul sau freca foarte atent.
- Apoi, fixați ingredientele anterioare, amestecati din nou. Verificați dacă lingură bulgări rămân. În cazul în care masa este transformat prea lichid, se toarna faina cernuta, aproximativ 2-3 linguri și se amestecă bine din nou. Nu-ți face griji, ai făcut totul bine. Acest lucru poate fi calitatea de brânză de vaci sau iaurt.
- Lubrifiază unt de copt distribuie uniform rezultat în masă, suprafața de aliniere. Mai bine să ia tigaie cu laturile mici.
- gălbenuș Agitat și perie lubrifiază suprafața viitoare caserole.
- După 20 minute trage caserolă caș.
- La depunerea felii complementare căpșuni sau orice alte fructe și boabe la gust, se toarnă cu generozitate fiecare felie sirop dulce, de asemenea, puteți decora cu frunze de menta. Poftă bună!
Menținerea și partaja cu prietenii