Reducerea nivelului de colesterol dieta astăzi este relevantă pentru oamenii moderni, dintre care majoritatea nici măcar nu știu despre el. Din cauza un regim alimentar dezechilibrat, utilizarea frecventă a alimentelor dăunătoare și grase este o creștere a nivelului de colesterol nociv în sânge. Reducerea nivelului de colesterol dieta, care este un meniu puteți crea propriile dvs. conduce, acești indicatori sunt normale, și previne dezvoltarea defectuoasă a corpului.
Dacă timpul nu se schimba dieta si continua sa utilizeze produse nocive, există riscul unor astfel de boli periculoase, cum ar fi ateroscleroza. Un meniu bine de dieta artizanale reducerea nivelului de colesterol ajută la normalizarea stării vaselor, precum și metabolismul lipidelor.
Standard de scadere a colesterolului dieta: principii de bază
Prinderea compilarea dieta pentru dieta medicale pentru o săptămână, trebuie să urmați câteva linii directoare:
- Dieta a adăugat fructe de pădure proaspete cu fructe si orice legume.
- Despre o dată la fiecare 7-10 zile, este util pentru a aranja zilele de post. În acest moment permis să mănânce mâncăruri preparate din fructe sau legume proaspete.
- Atunci când reducerea nivelului de colesterol dieta nu are nevoie să mănânce de cel puțin 3 ori pe zi.
Meniul săptămânal poate avea loc după cum urmează:
- 30% din valoarea zilnica de calorii la micul dejun, 50% prânz și cină, 20%;
- recomandat să mănânce la aproximativ în același timp;
- Cina ar trebui să fie mai târziu de 3 ore înainte de culcare;
- este important de a mesteca încet și cu grijă produsele alimentare, astfel încât chiar și cele mai mici porțiuni a da un sentiment de plenitudine, și puteți evita excesele alimentare;
- Gatiti alimentare moduri numai blânde - păsări de curte, carne și pește sunt pregătite pentru un cuplu de legume fructe proaspete sunt folosite;
- Aceasta minimizează utilizarea de oțet, sare, piper;
- Dacă observați o dietă standard de scădere a colesterolului, dieta ar trebui să fie adăugată la cheagul, nuci cu produse lactate. Prin acest lucru duce la o digestie normala si microflorei intestinale;
- pe zi, este necesar să se bea cel puțin 2 litri de apă plată.
Principalul lucru în dieta:
- Cantitatea de grăsimi obținute din alimente este redus cu 10%.
- Dieta adaugă fructe si legume, cereale, din cauza căreia corpul afișate rapid resturile de alimente digerate.
- A limitat utilizarea de produse care pot ridica cifrele colesterolului.
- Dieta ar trebui să includă de pește, uleiuri vegetale, păsări de curte și fructe de mare.
- Atunci când dieta interzise sunt sărate și afumate alimente, ridichi și fasole, bulion gras, produse de patiserie.
- Utilizarea limitată de smântână grele, branza, oua, unt, grăsimi animale.
- Merită să renunțe la alcool, dulciuri și produse de patiserie.
produse interzise
Îmbunătățirea colesterolului nu poate numai anumite tipuri de produse, dar, de asemenea, o mulțime de stres. Există cazuri când un om știe ce este și încearcă să mănânce dreapta. dar nu există nici un rezultat. Experții cred că un astfel de fenomen poate fi declanșat de dieta, deoarece restrictii alimentare devine un stres major pentru organism. Să-l ajute în a scăpa de colesterol rau din dieta este necesară pentru a exclude următoarele produse:
- grăsime de porc, vită, miel, șuncă, ficat;
- unt si margarina, în care compoziția este o cantitate crescută de grăsimi vegetale topite;
- gălbenușuri de ou. Unii experți cred că acestea pot fi incluse in dieta, atunci când reducerea nivelului de colesterol dieta, dar numai într-un număr strict limitat - o zi nu mai mult de 3 bucăți;
- unt într-o cantitate mare. Rata zilnică nu trebuie să depășească 5-10, aceeași regulă se aplică pentru grăsimile din lapte, care pot fi conținute în caserole, produse de patiserie, produse de brânză. Prin urmare, este necesar să se renunțe la coacerea cu dietă;
- se reduce la utilizarea minimă necesară de cofeina. Acest produs poate creste nivelul de stres, deci nu este recomandat la abuzuri.
produsele autorizate
Reducerea nivelului de colesterol dieta pentru prepararea meselor a permis o reteta foarte simpla. Cu toate acestea, este important să se știe care produsele alimentare sunt permise și care sunt strict interzise.
Rația zilnică poate conține:
- pâine, ci numai acele specii, care sunt utilizate pentru prepararea mesei;
- diferite tipuri de pește macră;
- îndulcitori naturali - de exemplu, miere, stevia;
- produse lactate care conțin conținut puțin sau deloc grăsime;
- cafea destul de slab, sucuri, ceai, apă minerală necarbonatată;
- Supa de dorit să fie fierte în supa de legume;
- Diferite tipuri de cereale, care ajuta la normalizarea stomac;
- uscate, proaspete sau congelate fructe și legume;
- grăsimi vegetale, dar în cantități foarte mici - de floarea-soarelui, ulei de măsline și ulei de porumb;
- carne macră - vitel, pui, carne de vânat, etc.
recomandări:
- Pâine albă este foarte dăunătoare, astfel încât trebuie să fie complet excluse din dieta. Dar a permis și tărâțe de cereale integrale.
- Sunt beneficiile supe vegetariene - de exemplu, varză sau sfeclă roșie, fierte fără carne.
- soiuri coapte sau fierte de păsări, pește și carne.
- Bea lapte numai în formă fiartă. Dieta de produse lactate pot fi prezente cu un procent minim de grăsime, dar nu mai mult de 2,5%. In loc de smantana, se recomandă să utilizați iaurt natural care nu conține aditivi aromatici.
- In fiecare zi, puteți mânca o omletă cu abur.
- Pasta și cereale trebuie preparate pe apă.
- In fiecare zi ar trebui să mănânce legume în orice formă, dar nu și prăjită.
- Sucurile se diluează cu apă (o cantitate mică).
Meniu pentru saptamana la o dieta de scadere a colesterolului
Pentru a reduce ratele de colesterol este important de meniu pentru a compus în mod corect, ținând seama de produsele permise și interzise. dieta zilnică ar trebui să fie nu numai echilibrată, ci și diversificat. Exemplu de meniu poate fi după cum urmează.
opțiuni de mic dejun
- un pahar de lapte fiert, o lingura de miere lichida, biscuiți, prăjituri, din făină de grâu;
- suc natural (110 g), pâine prăjită sau biscuiți, ciuperci fierte (120 g);
- brânză de vaci grăsime (100-110 g), pâine prăjită cu miere lichidă.
- Cartofi fierți (220 g), fasole coapte sau în saramură (110 g), salată de legume lumina, pere coapte (1 buc.);
- ton (50 g), paine (1-2 felii), salata de legume, prune (1-2 buc.);
- spaghete (180-190 g), ou fiert, o felie de pâine (1 buc.);
- cana iaurt continut (kefir) grăsime minim, pui fiert (50 g), orez fiert (70 g), salata de legume, poate fi folosit pentru umplerea de suc de lămâie.
- Cartofi fierți (75 g), pește, aburit (100 g) cu orice salata de legume;
- pește alb cu lămâie (coapte), și se pot adăuga gogonele (140 g), măr;
- servire de hrișcă și piept de curcan prăjit, salata de legume;
- supa fara carne, salata de legume, pâine prăjită.
- înghețată, fructe;
- cookie-uri (fulgi de ovăz numai);
- jeleu;
- biscuiti.
opțiuni de luat masa
- Cartofi fierți (220 g), fasole coapte sau în saramură (110 g), salată de legume lumina, pere coapte (1 buc.);
- ton (50 g), paine (1-2 felii), salata de legume, prune (1-2 buc.);
- spaghete (180-190 g), ou fiert, o felie de pâine (1 buc.);
- cana iaurt continut (kefir) grăsime minim, pui fiert (50 g), orez fiert (70 g), salata de legume, poate fi folosit pentru umplerea de suc de lămâie.
- Cartofi fierți (75 g), pește, aburit (100 g) cu orice salata de legume;
- pește alb cu lămâie (coapte), și se pot adăuga gogonele (140 g), măr;
- servire de hrișcă și piept de curcan prăjit, salata de legume;
- supa fara carne, salata de legume, pâine prăjită.
- înghețată, fructe;
- cookie-uri (fulgi de ovăz numai);
- jeleu.
De scădere a colesterolului dieta: rețetele
roșii la cuptor cu brânză și pâine prăjită
- Prăjită prăjită felii de pâine. Puteți, pâine prăjită friptură într-o tigaie cu putin ulei de masline si adaugarea de catei de usturoi tocat fin.
- Mai multe tipuri de măsline tăiate în felii. Branza rasa. Întreprinde roșii mari, tăiate în jumătăți, scoateți seredinka.
- Se amestecă toate ingredientele și se presara o cantitate mică de busuioc.
- Masa rezultată este umplut cu roșii, care sunt transmise pe o foaie de copt și coapte -7 5 minute într-un 170s cuptorul preîncălzit până când începe să se topească brânza.
Supa de legume cu morcovi si ghimbir
- În primul rând, se prepară bulionul - fierte pătrunjel, țelină, morcovi, ceapă și ciuperci. Pentru a adăuga un gust condimente, si 1 lingura. l. ulei de floarea soarelui.
- Intr-o tigaie cu ulei de măsline fierbinte prăjit morcovi julienne si ceapa pana cand legumele sunt fragede.
- Adăugat la legumele tocate ghimbir si usturoi.
- Introducerea unei supa de legume (140 g), ușor sărat, toate legumele stabilite-prăjite.
- Supa sărat, acoperit cu un capac, se fierbe timp de aproximativ 45 de minute, la un foc minim.
- Într-o supă de zdrobit blender până se dobândește consistența de piure de cartofi, apoi a introdus 1 lingura. l. ulei de măsline.
- Inainte de servire, se adaugă măsline și verde tocat.
- Piure de cartofi amestecat cu verde tocata, se adaugă ou crud.
- Separat se amestecă pesmetul (2-3 v. L.) și zdrobit cașcaval ras.
- Piure de cartofi format prăjituri mici, se năruie pe toate părțile în pesmet cu brânză.
- Intr-o tigaie cu ulei de masline fierbinte pe ambele părți sunt prăjite cartofi clatite timp de 2-3 minute, până când apar clare.
rezultate
Având în vedere bogata varietate de alimente, dieta poate fi cele mai diverse:
- folosind soia este scăderea colesterolului indicatori, deoarece proteinele din soia ajuta la accelerarea procesului de asimilare;
- ar trebui să mănânce în mod regulat nuci. Ele conțin proteine vegetale, grăsimi sănătoase, fibre, sterol, vitamina E;
- orz terci furnizează organismului cantitatea necesară de beta-glucan, care sunt fibre solubile, care împiedică fluxul de sânge în grăsimi dăunătoare;
- legume și fructe - aceasta este cele mai bune surse naturale de fibre. Prin utilizarea lor se poate controla apetitul și de a reduce procentul de grăsime din dieta;
- seminte de in, legume, ulei de măsline ajută la protejarea pereții vaselor de sânge și de a le menține în stare bună, minimizarea riscului de inflamație.
Este important nu numai să urmeze dieta și ajusta dieta ta, dar nu uita despre beneficiile activitatii fizice regulate. Este necesar în timpul săptămânii pentru a rula sau să se angajeze în sporturi de mers pe jos de cel puțin 150 de minute. Acest lucru dă o scădere a colesterolului rau, trigliceride. Aceasta este o mare oportunitate de a pierde in greutate.
cazurile în care creșterea colesterolului nu se datorează malnutriției, și ca urmare a caracteristicilor individuale ale corpului sunt adesea găsite. Pentru a reduce aceste cifre, chiar daca cu strictete dieta reducerea nivelului de colesterol, de a mânca în mod regulat nuci (preferabil migdale). Înlocuirea alimente bogate in calorii nuci, le puteți amesteca cu miere de albine, veți realiza în mod treptat efectul dorit.
Programul oferă metode naturale de reducere. Se spune că creșterea acestui indicator nu este necesar pentru a începe să luați medicamente. Reducerea poate fi realizată prin utilizarea puterii de corecție.
Daca mananci de 4-5 ori pe zi, în porții mici, la aproximativ același timp și cantitatea potrivită de lichid pentru a bea în fiecare zi, de a abandona alimente grase scade semnificativ colesterolul, îmbunătățește starea de sănătate a acestora. Reducerea nivelului de colesterol dieta ajuta pentru a aduce înapoi la greutate normală și să aibă un curs eficient pentru starea de bine a întregului organism.