Pas cu pas fotografii reteta „Pui umplut cu cartofi în cuptor“
Mai întâi trebuie să se amestece condimentele preferate cu ulei vegetal și sare și se freacă acest amestec de pui în interiorul și în afară, lăsați-l pentru câteva ore la marinat. După aceea, vom curata cartofii si se fierbe pana cand fierte, se rupe în bucăți pentru piure.
La final se adauga piure de cartofi usturoi tocat, hrean si crema de unt și sare după gust, se amestecă totul.
Acum ne-grăsuț umple această cavitate piureul de pui, pielea nu se poate coase, umplutura și fără ea ar rămâne în vigoare.
Am întins pe un pui copt (cu ulei) sau într-un vas de copt și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Durata de preparare depinde de greutatea păsărilor, la necesitate medie de 1,5 până la 2 ore. Carnea de pui în acest timp ar trebui să fie udat format în sucurile, iar în cazul în care carnea începe să ardă, se acoperă cu folie de pui.
Verificați disponibilitatea de carne poate fi străpuns cu un cuțit, în cazul în care carnea de pui este suc clar (fără sânge), atunci acesta poate fi scos din cuptor și se servește. Bucurați-vă de toată masa!
