0,5 kg de pui, 2 bucăți bulbi, 1-2 catei de usturoi, 170 ml smantana, nucșoară, Soli piper, ulei vegetal, pătrunjel.
Pui - acesta este unul dintre ingredientele cele mai accesibile și comune în prepararea multor feluri de mâncare. Pe baza ei, suntem pregătiți nu numai supe și ciorbe, dar o mulțime de principalele cursuri, se adaugă în salate, pe baza de pui face umplutura, caserole și chiar gustări sărate la bere.
Pregătirea pentru acest tip de păsări repede. Acest lucru face posibil într-o perioadă limitată de timp pentru a crea un delicios și consistent, care este deosebit de important dlyazanyatogo omul modern. Fără îndoială, carnea de pui inabusita in crema este un mare gospodării deliciu pentru masa de prânz sau cină, și servesc, de asemenea, ca fel de mâncare principal elegant pentru recepție.
Cum de a găti o tocană de pui în smântână
Prin ea însăși, carnea de pui poate parea fel de mancare foarte gustos, mai degrabă blândă și nu. Deoarece toate proprietățile nutritive cunoscute ale acestui tip de carne și takzheego conținut caloric scăzut. Dar, în cazul în care se completează cu smântână, condimente și ceapă, în cele din urmă, după ce au făcut schimb de gusturi și arome lor, aceste ingrediente vor face un fel de mâncare incredibil de gustoase și apetisante.
Se prepară acest fel de mâncare poate amantă chiar novice, pentru că nici un secret de construcții nu este acolo. Pentru bărbați această rețetă și a devenit un discontinue în casa unei cărți de rețete burlac.
- 500 g de pui
- 2 cepe
- 1-2 catei de usturoi
- 170 ml smântână
- nucșoară
- sare și piper după gust
- ulei vegetal pentru prăjit
- plante la gust.
1. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. Bow la maro într-o tigaie cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
2. Se clătește de pui, pat uscat și se taie în bucăți a la carte. Pune la ceapa și se prăjește toate împreună pentru a schimba culoarea puiului. Pepper.
3. Puneți carnea de pui și ceapa în cazan. Asezonati cu nucșoară, sare și piper. Se toarnă crema. Fierbeti toate împreună în cuptor sau pe aragaz aproximativ 20-30 de minute.
4. La sfârșitul gătit pentru un minut și jumătate off pentru a adăuga stoarse prin Pelobates de usturoi. Opriți căldura și se presară carnea de pui în sos cu ierburi tocate.
Pui pare foarte frageda, moale, parfumat.
Opțiuni pentru gătit pui fiert
pui foarte gustoase transformă combinație cu fungi. Ideal pentru acest fel de mâncare de ciuperci. Acestea sunt preparate rapid, și gust vasul finit dă incredibil. Dacă ați apărut brusc ciuperci albe, le adăuga cu ușurință la pui. Înainte de preparare principale ciupercile vase trebuie mai întâi se oparesc.
Unele gospodine la sfârșitul gătit fel de mâncare de pui fiert este presărat cu brânză rasă. Puteți adăuga, de asemenea, în procesul de stingere o varietate de legume, cum ar fi dovlecei, conopida, broccoli. vinete, morcovi, roșii. Apoi, rezultatul final este un pui imediat cu o garnitura.
De asemenea, condimentele pot fi ușor adăugate la finit muștar farfurie Dijon, piper alb, muștar, frunze de dafin, usturoi uscat, coriandru, verdeață - pătrunjel, rozmarin, coriandru.
pui foarte gustos se transformă vinul alb. Pentru a face acest lucru, o cantitate mică de băuturi puternice adaugă suficient sos de smântână.
In loc de crema, puteți utiliza în condiții de siguranță crema. În timpul de gătit, este un pic mai restrânsă, dar gustul este absolut nici un impact. tocană de pui fiert la foc mic de dorit.
În loc de pui, puteți utiliza în siguranță alte părți de pui - coapse, pulpe inferioare, aripi. Coaceți-le în bucăți mici, este de dorit fel de mancare la abur în mod corespunzător.
Ce fel de mâncare de alimentare
Fără îndoială, cele mai gustoase și sănătoase platanul parte în acest fel de mâncare servi aburit sau legume proaspete. Alegerea lor depinde numai doar de preferințele dumneavoastră. În plus, se prepară o tocană de legume sau coace legume proaspete pe gratar nu va fi dificil.
Macaroane, spaghete, Fidea de obicei - acesta este al doilea cel mai popular fel de mâncare parte pentru acest tip de carne. Ați putea fi, de asemenea, hrănite de pui cu piure de cartofi, hrisca fierte, mei sau grâu șrot, șrot de orz și mazăre chiar fierte.
Pui la cuptor cu smântână se dovedește foarte gustos, parfumat și, cel mai important, dieta. Prin ea însăși, puiul este foarte mare in calorii, astfel încât aceasta reteta este ideal chiar și pentru cei care sunt preocupati de greutatea sau sănătatea lor aderă la dieta.