Proteina din zer nu este chimie si produse lactate naturale
Mă bucur să văd pe toți cei care citesc pagina de blog-ul meu. Doar astăzi vreau să vorbesc despre proteine, ceea ce este, de ce este nevoie, dacă este posibil, cu ajutorul shake-uri proteice pentru a pompa un relief frumos de mușchi sau de a pierde in greutate.
o cantitate enormă de zvonuri și mituri în jurul acestui produs se plimbă. Cineva crede că proteina din zer este un steroid, care este beat doar baieti mari pitching, alții cred că este o chimie solidă, din care corpul numai rău. Împreună, să vedem ce beneficiile si dauneaza de proteine, care are nevoie de el, și dacă este nevoie.
Proteina din zer este asta?
Pentru a începe pentru a sorta prin proteine din zer. Numele de „ser“ dă un indiciu de produse lactate, zer. Proteina din zer este, de fapt, concentrate de proteine, sau izolate, după cum doriți. Extras-l în prelucrarea laptelui, a produselor lactate și a skisanii producătoare de brânză din lapte.
Do Whey Protein este o parte foarte puternic - 20% beta - lactoglobulină, 65% alfa - lactalbumina, plus 8% albumină serică. buzzwords Scary? Ei bine, pe scurt. Aici aceste nume ciudate în gramada - nu este nimic ca o proteină cu sută la sută conținând toți aminoacizii care avem nevoie. Digere acest aditiv alimentar cât mai repede posibil.
Pe măsură ce procesul de izolare a polipeptidelor din ser
Întregul proces de producere a proteinei din zer are loc în mai multe etape:
- Comasarea de lapte și separarea zerului și caș l;
- pasteurizarea;
- Filtrarea și separarea proteinei din zer;
- Concentrarea și uscarea.
Disponibile acest produs este prezentat sub formă de pulbere, și se numește un aditiv alimentar. Probabil pentru că multe proteine din zer este văzută ca un fel de chimie, sau steroizi. Cu toate acestea, acest lucru este o eroare profundă! Proteina din zer este un produs complet natural care a trecut un drum lung și o mulțime de procese înainte de a fi aduse într-o formă de pulbere.
Dar nimic de-a face cu proteine din zer steroizi nu are
Steroizi - acestea sunt produse care au acțiuni anabolisticheskie, care includ un număr mare de hormoni, care cresc procesele metabolice din organism. aceleași polipeptide ser - sunt produse lactate de origine.
Ce tipuri de proteine din zer este, și cum de a alege
Există trei tipuri de proteine din zer, să se ocupe în ceea ce diferă.
- Izolați. Calitate foarte înaltă și produs destul de scump, care conține proteine naturale de aproximativ 90%, restul de 10% este grăsime și lactoză. proteină digerată izolat de la o jumătate de oră până la 2 ore, în funcție de compoziția proteinei izolate. Are un gust destul de plăcut.
- Se concentrează. În această formă, polipeptide de proteine din zer mai puțin probabil, aproximativ 55 - 89%, dar costul acestei proteine este cel mai mic. Se concentrează pe gustul este destul de bun, are un frumos lăptos, un gust foarte ușoară. Dar, pentru a digera concentra mai mult, aproximativ 4 ore.
- hidrolizatul de proteină din zer. Hidrolizatul are o structură particulară, deja în pulbere a distrus până la aminoacizi și de aceea digerat în doar 10 minute, cel mult o jumătate de oră. Proporția de proteină pură este de 97%, dar gustul hidrolizatului nu este la fel de plăcută ca și într-un concentrat sau izolat, și are un gust amar pronunțat.
Dacă luăm raportul preț - calitate, alegerea cea mai rezonabilă pentru a opri pe izolatul. La urma urmei, în calitățile lor, el nu este inferior la hidrolizatului, dar prețul este mai mic decât un ordin de mărime.
Utilizarea de pulbere de proteine
- Pierdere în Greutate (Citiți despre dieta de proteine atunci);
- Capacitatea masei musculare;
- Ea îmbunătățește imunitatea, favorizează producerea de anticorpi de către organism;
- Accelereaza de recuperare după antrenamente istovitoare;
- o sursă suplimentară de energie și rezistență;
- Provoacă o producție suplimentară de glutation din organism, și este principalul antioxidant;
- Apariția unor boli cum ar fi HIV trece mult mai ușor;
- Reduce nivelul de trigliceride în organism, este grăsimea, din cauza pe care le câștigă în greutate;
- Normalizeaza colesterol.
După cum puteți vedea, pudra de proteine, nu este doar proteina in plus pentru organism. Desigur, nu ar trebui să ne abandoneze produsele care conțin proteina complet, o parte pudra de proteine. Doar recuperat din proteina de lapte este absorbit mult mai eficient și rapid.
Acest lucru este important mai ales pentru persoanele care sunt implicați activ în sport și cei care au decis să modeleze corpul său cu ușurare musculare frumos. De asemenea, persoanele care au decis să scape de excesul de greutate, recurgerea la dietele sarace in carbohidrati. trebuie să ia pulbere de proteine in plus, deoarece kilograme în plus el nu va aduce, ci prin distrugerea țesutului muscular pentru a salva.
Dezavantajele de proteine din zer
Unul ar tămâia de proteine din zer și la sfârșitul articolului, dar să recunoaștem - nu, nu un singur produs, chiar și cel mai natural, ceea ce ar fi fost fără dezavantaje. Referitor la acest lucru și pudra de proteine.
- Lactoza, deși într-o cantitate minimă, dar încă găsit în proteine din zer, care au un anumit tip de oameni este o tulburare a sistemului digestiv;
- Folosirea frecventă a acestui aditiv poate fi însoțită de formare de gaz, balonare si diaree, deoarece corpul nu are timp pentru a procesa polipeptidele de pulbere și o parte pur și simplu să nu fie achiziționate și supus putrefacției bacteriene;
- Cand proteina este produsa descompunere azot, ca sursă principală de compuși amino azot. Persoanele care suferă de boli de rinichi diferite, trebuie să se abțină de la a lua pudra de proteine alimente, ca rinichi nesănătoasă nu poate face față cu o cantitate mare de azot format datorită metabolismului.
Cum de a bea proteine din zer pentru creșterea în greutate
Desigur, în primul rând de proteine din zer sunt interesați de oameni care fac în mod regulat în sala de gimnastică. Ei bine, avantajele proteinei de mai sus este de înțeles. La urma urmei, nici o rezistență, nici o energie suplimentară sau nici unul mușchi puternic al sportivilor nu va interfera.
De fapt, acțiunea poliptetidov mușchilor este foarte simplu de explicat. Ei pur și simplu stimulează eliberarea hormonului în organism, care este responsabil pentru creșterea țesutului muscular, insulina. Aceasta este, prin ele însele nu construiesc musculare, ci doar ajuta doar resursele naturale ale organismului pentru a lucra în direcția corectă cel mai eficient.
Cei mai mulți instructori de fitness recomanda saloanele lor să ia un aditiv pulbere înainte, în timpul și după exercițiu. Cu toate acestea, acest lucru nu este destul de bine, sau mai degrabă avantajul suplimentar de proteine sub formă de pulbere astfel de presiune nu este prezent.
Proteina din zer trebuie luate imediat după formare, deoarece vârful sintezei polipeptidă activă scade la timp, după activitate fizică
Dacă să accepte proteine slăbire
Aici pot spune cu siguranta - da, desigur! Deja am vorbit despre diete eficiente de proteine.
Și, desigur, proteina in plus nu va împiedica. La urma urmei, ce ar trebui să învețe un plus de energie a corpului, el va fi luat de la grăsimi și carbohidrați. Ca urmare, noi nu numai că ne petrecem noastre rezerve „strategice“ de grăsime, dar, de asemenea, consuma mai putine calorii, deoarece unele dintre ele va fi pus pe procesul de metabolism.
Dovada acestei teorii a început să studieze, timp în care unii oameni au mancat un meniu special creat, care a constat din 25% proteine. Și unii oameni au fost mananca de obicei pentru un meniu. Deci, cei care au „aplecat“ pe proteine mancat 60% mai puțin! De ce? Deoarece proteina are o proprietate remarcabilă - este foarte bine hrănește corpul pentru o lungă perioadă de timp.
De asemenea, în primul grup de oameni a fost văzută o astfel de caracteristică - ei nu au dorința de a mânca târziu în seara și noaptea. În timp ce al doilea grup, din când în când rezervele de stomac proscris timp. Deci, acolo!
Dacă sunt setate pentru a pierde in greutate, atunci cea mai bună metodă de pierdere în greutate este doar același consum de proteine din zer, plus exercițiu, activ faza de pierdere în greutate a exercițiului va dura cel puțin cinci ori pe săptămână, iar apoi putem scăpa de patru kilograme în două săptămâni! În această restricție specială dieta, este nevoie de dieta stricta si cu post. Suficient pentru a menține forma de trei antrenamente pe săptămână, dar nu mai puțin, sau de la sportul nu este suficient de sens.
Ei bine, draga mea, am scris tot ce am vrut să spun. Sper că toate temerile și neîncrederea dumneavoastră de proteine din zer a dispărut. Principalul lucru pentru a realiza că nu este chimie, este un produs natural de origine lactate, o alimentație corectă care o puteți obține rapid rezultate uimitoare.
În prezent, am totul, abona la blog-ul meu. va „pop“ mai mult decât o mulțime de)