Primele simptome de otrăvire par să variază de la câteva minute până la 3 ore după administrarea de alimente Puffer. În cazurile severe, moartea poate să apară în prima oră, dar, de obicei, între 4 și 6 ore. Inițial otrăvită simte furnicături ciudat și amorțeală în limba și buzele, care se poate extinde la corp. Apoi, pacienții se plâng de dureri de cap, dureri în abdomen și brațe. Devine mers wobbly, vărsături apar și în prognoza de absență slabă. La scurt timp după vărsături dezvoltă ataxie, pacientul tinde să mintă. Există o stupoare, afazie. respirație dificilă, tensiunea arterială este de obicei redusă, caracterizată prin asemenea scădere a temperaturii corpului, dezvoltat cianoza pielii și a mucoaselor. Pacientul intra in coma, iar la scurt timp după pierderea conștienței vine încetarea respirației, dar activitatea inimii este încă în curs de desfășurare de ceva timp. Din păcate, măsuri eficiente de relief, în plus față de respirație artificială, nu este la zi.
Ciguatera - este numele de obicei, nu letale, intoxicații alimentare cauzate de pești de recif în zonele tropicale și subtropicale. Ciguatera Termenul provine de la numele SItagsht crustacee locale (livona) pica -. «Sigua“ impuse Cubei de către conchistadorii spanioli. Acest cuvânt desemnat melci intoxicații alimentare, însoțite de tulburări gastro-intestinale și neurologice. Mai târziu a devenit cunoscut sub numele de pește otrăvire.
Toxina, care este responsabil pentru ciguatera, toxina-numita Sigua. Renumitul savant american Halstead se referă la siguaterovym aproximativ 400 de specii de pești. Caracteristica cea mai neplacuta de Ciguatera este că aceasta poate provoca pește, care, chiar înainte de a fost destul de comestibile. Aceste focare sporadice sunt deosebit de periculoase pe unele dintre insule din Polinezia. În prezent, printre peștii siguaterovyh cel mai periculos trebuie să specifice următoarele: Lutian, Moray, Barracuda, groupers, Trevally, amberjack, Parrotfish.
Simptomele de otrăvire pot dezvolta în decurs de câteva ore, dar pot apărea și în ziua următoare. Inițial, ea a simțit furnicături și amorțeli ale limbii și buzelor, gust metalic și gura uscată, greață. Pacientul se plânge de dureri severe la nivelul abdomenului, picioarelor și a articulațiilor. uneori, găsite pe erupție cutanată, vezicule. tulburări neurologice Foarte caracteristică este o sensibilitate temperatură de deformare, obiecte reci atunci când pacientul se simt fierbinte și vice-versa. In formele severe observate necoordonare, paralizie si pareza a mușchilor scheletici, comă și deces. Cu toate acestea, mortalitatea de la ciguatera relativ scăzută. Recuperarea este un lung, uneori de mai multe luni. Simptomele de otrăvire Ciguatera pot fi împărțite în 4 grupe: 1) gastro-intestinale - vărsături; diaree; 2) cardiovascular - conjecture-Zia, bradicardie; 3) neurologice - distorsiunea sensibilitate; 4), altele - oboseală, artralgie. De obicei, forma gastro-intestinale cauzate de pești ierbivori (chirurg pește și colab.), Și cardiovascular - ruinare (lutian, barracuda).