Plăcintă cu carne și cartofi - fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare care se potrivesc cu ușurință la orice masă: de zi cu zi sau festive. Iată câteva dintre rețetele sale.
tort gelificat cu carne și cartofi
- Cartofi - 4 buc;.
- carnea de vită - 300 g;
- ceapa - 1 buc;.
- ulei vegetal;
- condimente.
Placinta cu carne și cartofi în multivarka
- carnea de vită - 400 g;
- ciuperci proaspete - 100 g;
- cartofi - 3 buc;.
- bulb - 2 buc;.
- brânză tare - 50 g;
- ulei vegetal;
- verdeață proaspătă.
Ciuperci mâner, se taie în felii și se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mică de unt de plante. Apoi se adaugă melenko ceapa și carnea tocată, sare dupa gust. Cartofi curate și freca pe o terochke grosier. Apoi, framanta aluatul uniforma. Pentru a face acest lucru, am bate oul cu un mixer, pune smantana, se adauga faina si bicarbonat de sodiu. Am întins o treime din aluatul în bol Multivarki unsa cu crema de unt, partea de sus a distribui uniform cartofii rasi, apoi se toacă și ierburi. Se presară cu brânză rasă și se toarnă restul de aluat. Puneți vasul în multivarku, închideți capacul, selectați modul „coacere“ și este gata pentru o oră. După bip, îndepărtați cu grijă tort, se răcește și se trece pe placa folosind container-vapoarele.
Placinta cu carne si cartofi foetaj
Carne de vită tăiată din oase și se taie împreună cu crustă carne tocată fin. produse de patiserie, în prealabil scoate din congelator și lăsați-l să se dezghețe. Ecartul castron tocată, se adaugă amestec de condimente și dau să stea timp de aproximativ 15 minute, până la această dată și shinkuem cartofi curat în felii subțiri, aproximativ 2 milimetri grosime. ceapa cojit taie inele jumătate și ușor stoarce mâinile lui.
Foetaj este scos din cutie, se taie în 2 părți egale și răspândirea pe masă, presărat cu făină. Intindeti într-un strat subțire de ea, vom schimba într-un vas de copt, unt de puf. acoperi Top stratul de cartofi, împărțind porțiunea în jumătate. Pe partea de sus a cartofilor, a pus ceapa și carne tocată. Se repetă straturi, încă o dată, le podsalivaya la gust, și se acoperă cu un strat al doilea test. Muchii tort bine zaschipyvaem, centrat face o mică incizie și pus într-un cuptor de coacere, preîncălzit la 200 ° C Se coace vase de 20 de minute, apoi se reduce temperatura la 150 ° C și se lasă un tort strat cu cartofi maruntite timp de încă 20 de minute.