§ 7 b. Particulele de substanțe
În secțiunea anterioară am enumerat trei prevederi principale ale ILC, și a menționat că acestea au fost confirmate de experimente. Care sunt acestea? Luați în considerare unele dintre ele.
Existența unor decalaje între particule. Într-un pahar de laborator nalem 100 ml de apă, și într-un alt - 100 ml de alcool colorat. lichid Perelom paharelor la al treilea (vezi. Figura). In mod surprinzator, volumul amestecului nu va 200 ml și mai mică de 190 ml. Cu toate acestea, greutatea amestecului este exact egală cu masa de apă și alcool. De ce se întâmplă acest lucru?
Sa stabilit că apa și alcoolul sunt compuse din particule numite molecule. Ele sunt atât de mici încât nu pot fi văzute fie o lupă sau un microscop. Cu toate acestea, este cunoscut faptul că moleculele de alcool sunt de 2-3 ori mai mari decât moleculele de apă. De aceea, când drenarea particulelor fluide ale acestora sunt amestecate, iar moleculele de apă sunt situate într-un interval larg între moleculele de alcool. Etihmezhmolekulyarnyh de umplere lacune și ajută la reducerea volumului total, fără a afecta suma maselor tuturor moleculelor.
Micimea substanței particule de dimensiuni. Ia-o câteva eprubete. În primul rând apa nalem si arunca niste pelete de vopsea. Se amestecă apa, se poate vedea că granulele de soluție și priobrelaravnomernuyu apă saturată culoare. porțiunea Otolom a soluției în al doilea flacon și Dolom apă. Culoarea soluției devine mai ușoară, dar după agitare din nou să fie uniformă. Experiența poate fi repetată de mai multe ori, dar în orice diluție a soluției rămâne colorare uniformă. De ce se întâmplă acest lucru?
La fel ca apa și alcool, vopsea, de asemenea, este format din particule minuscule, care nu pot fi văzute, „unul câte unul“. Dacă ar fi fost mai mare, în loc de o culoare uniformă, vom vedea apa limpede plutind în particule ei vopsea.
Particulele de substanță Tipuri. Știința a demonstrat că apa, zahar, alcool si aproape toate gazele constau din particule diferite, care se referă la o moleculă. Sare, bicarbonat de sodiu, oțet, și mulți acizi și baze, de asemenea, constau din particule diferite, dar ele sunt denumite ionii. Diamond, fosfor, sulf, neon si gazele heliu si alte materiale constau din particule care aparțin atomilor.
De exemplu, în apa de sare conține următoarele particule: moleculele de apă, sodiu și ionii de clor. Și obiectul de oțel, cum ar fi un cuțit sau lingura, este ionii de fier, atomii de particule de carbon și alte impurități care se adaugă fier în producția de oțeluri și aliaje de diferite grade.
Pentru a face față cu tipurile și numele acestor particule va fi capabil doar atunci când studiul de cursuri de fizică și chimie pentru clasa a 8-a. Și, în timp ce noi, de regulă, vom spune pur și simplu particule de materie, ceea ce înseamnă că moleculele, atomii și ionii. Vă rugăm să aveți răbdare și, treptat, sa se obisnuiasca cu aceste noi termeni pentru tine.
Invariabilitatea materialului sub formă de particule. După cum știți, substanța în funcție de temperatură și presiune poate fi solid, lichid, gazos. Se pune întrebarea dacă aceleași particule de aceeași substanță, dar în diferite state?
Experimentele fizice și chimice a stabilit că particulele de substanță va rămâne aceeași, atunci când o schimbare în starea sa (adică păstrat forma lor, greutate și dimensiuni). De exemplu, în lumânare topit ceară sau stearină se solidifică și devine opac; vapori de apă într-o zi rece se transformă în cristale înțepător îngheț, etc. Cu toate acestea, particulele stearină, apă și, în general, toate substanțele particule rămân aceleași, dar schimbarea locației particulelor și distanța dintre ele.
Figura prezintă aranjamentul moleculelor de apă în solid (s), lichid (b) și gazoasă (în) stare. Vă rugăm să rețineți că moleculele în sine sunt identice, dar locația și distanța dintre ele lor sunt diferite.
Testați-vă cunoștințele:
- Principalele prevederi ale ILC ar trebui să fie numit fapte ca.
- Experiența „apă și alcool de amestecare“ confirmă.
- Paharul din stânga este turnat.
- Paharul din dreapta este turnat.
- Volumul amestecului în paharul de laborator sa dovedit a fi un al treilea.
- Particulele din care apa si alcoolul sunt numite.
- Moleculele de apă sunt situate între moleculele de alcool, deoarece.
- Cantitatea totală de amestec este redusă, deoarece sunt situate moleculele de apă.
- Reducerea volumului total al amestecului de apă și alcool nu are nici o influență.
- Experiența „dizolvare vopsea secvențială în apă“ confirmă.
- După dizolvarea vopselei în primul tub de apă.
- După diluarea unei soluții saturate de o parte a primului tub cu apă pură în al doilea tub.
- Cum pot rezuma rezultatele observațiilor în cursul acestei experiențe?
- De ce credem că vopseaua pe care am dizolvat in mod constant in tuburi de testare, este format din particule foarte mici?
- Exemple de structura moleculară a agenților sunt.
- Exemple de agenți ionici sunt structura.
- Exemple de substanțe care constau numai din atomi sunt.
- Ceea ce sunt denumite colectiv „particule“?
- Din ce motive, aceasta depinde de starea materiei?
- Ce se poate spune despre particulele de aceeași substanță în diferite state?
- Ce se poate spune despre particulele de aceeași substanță în timpul schimbării stării sale?