Ce prejudecățile burgheze? Ai o servitoare, sau castel, care va aduce supa până când se poate răcori într-un vas mic?
Am crescut într-o familie de ingineri sovietici clasice în tinerețe a fost să cucerească Siberia (Sieber)) (este acum obișnuiește să cucerească Moscova), într-un apartament mare cu trei camere de 53 mp. Cu o tradiție de mese de familie în bucătărie, cu rele copii tradiție de spălat vase.
Acum, în bucătărie-sufragerie acasă de familie și o mamă bună tradiție de spălat vase.
Și în casa mea pent construit în inima părinților mei și orășelul meu cu vedere la mare și dealurile au, de asemenea, o tradiție bună pentru a spăla vasele înainte de a mânca.
Deci, ceva de genul acesta a fost istoric o tradiție bună că blid supa, am folosit întotdeauna așa cum: pentru feliere și depozitare vedernyh salate pentru petreceri de familie de iarnă și recepții, precum și pentru marinare carne pentru vara. Deoarece vara sunt în aer liber pe acoperișul garajului cu alte feluri de mâncare.
Apropo, nu știu de ce în limba rusă este numit o bucată de strachină placă?
La nunta am fost prezentat cu un set de tacamuri, inclusiv a existat, de asemenea, un blid supa. Sunt aproape un an nedumerit - de ce este mine - pentru că atunci când avem musafiri, am supa pe o masă festivă nu este setat. Și în fiecare zi, și se spală murdare o astfel de mașină, în scopul de a lua cina eticheta - pur și simplu nu practică.
Dar apoi a venit vara și am venit să o fac okroshka. Strachină găti într-un castron și a servit. Uneori păstrat în frigider, dacă este lăsat toate în același blid - pentru că este același lucru cu capacul.
I-am cumpărat o dată pe strachină, și a încercat să-l folosească, dar nu-l ia de la mine. Trăiește modest, încerc să fac totul repede, așa că prefer să toarne supa din oala. Și acum, când există un cuptor cu microunde, uneori mă încălzesc supa direct în el într-un container special. Strachină, astfel că am avut nici un loc. Cred că ar fi util pentru oaspeți, în cazul în care fierte prima masă. Pe porțelan masă festivă strachină arata frumos.