Tradițional englezesc, mic dejun calorii și grele, capabil de a satisface foamea pentru intreaga zi. Ceea ce britanicii sunt servite la micul dejun?
Mic dejun englezesc complet depositphotos.com
Reuniți într-o călătorie prin Regatul Unit, trebuie să fie pregătit pentru faptul că în fiecare zi în hotel sau într-o croazieră se va aplica același set de produse, denumit în continuare mic dejun englezesc, este un mic dejun tradițional englezesc. Calorii, grele, capabil de a satisface foamea pentru intreaga zi, aceasta dieta nu este pentru gustul tuturor. Despre talie va trebui să uite, deși satietatea va fi garantată pentru toată ziua.
Ce este micul dejun englezesc
Mic dejun englezesc include un set riguros de produse, care nu se schimbă în Anglia timp de secole. Este o tradiție, un pilon al bucătăriei naționale britanice, care nu se poate lăuda diversitate, dar plin de calorii. În cazul în care traseul turistic se află în Albion, generozitate și o gamă specifică de produse nu oferă conta.
Punct de vedere istoric, astfel de un mic dejun consistent pregătit în familiile de lucru obișnuite ale britanicilor, care, strâns împrospătat dimineața, o persoană angajată în muncă fizică grea toată ziua. În timpul zilei, el nu a avut posibilitatea unei mese suplimentare, a doua masă a fost de așteptare pentru o cină târziu acasă. micul dejun Destinație-calorii a fost de a asigura pe deplin pentru întreaga zi în climatul rece al țării. Vremurile s-au schimbat, consumul zilnic de calorii a fost mult timp nu la fel ca înainte, dar tradiția de a hrăni un mic dejun consistent stânga.
În mod tradițional, în hoteluri, pe principiul de a servi Bed and Breakfast (cazare și mic dejun), masa de dimineață este format din șapte cursuri:
- bacon prăjit crocant grăsime
- niște cârnați prăjiți
- două sau trei roșii, proaspete sau conservate, ulei de udată de bacon prăjit
- Două sau trei pâine prăjită cu unt proaspăt
- Fried ouă de la două ouă.
Toate acestea se spală în jos cu o uniformitate satisfăcătoare a unui pahar de suc de portocale și cafea, ceai și lapte. Se adaugă, uneori, la un meniu similar cu un pahar de lapte cu cereale, clatite cu gem de căpșuni.
O caracteristică a acestei surse de hrănitoare masă este faptul că toate aceste produse sunt formate într-o singură placă și sunt servite într-o versiune de culoare: doi ochi ouă galbene, mărginite de un nor alb de veveriță prajite, fasole roz, ciuperci maro, aproape cârnați negru, pete roșii strălucitoare și pâine prăjită de aur cu o margine.
Un astfel de mic dejun gigant este adesea servit în impresionanta sticla dimensiunea de ketchup. Caloriile nu cred pe nimeni. După o astfel de masă grea cu privire la orice produs alimentar care nu doresc să se gândească pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, în tradiția băuturii prim britanic la ora cinci în ceai după-amiază clasic.
Rețete de feluri de mâncare pentru micul dejun în limba engleză
fasole în sos de tomate Conserve în tigaie și se încălzească, adăugând un pic de unt. Două bucăți de slănină tăiată în felii subțiri de carne de vită și unul sau doi prăjește mari cârnați pana se rumeneste intr-o tigaie sau gratar. Unele ciuperci și roșii proaspete sau conservate prăjite în unt, sau gatiti pe gratar. Două bucăți de pâine tosternogo prăjește în unt topit, care rămâne după bacon pe aceeași grăsime sau ulei vegetal pentru a prăji ouă prăjite din două ouă proaspete. Toate produsele finite sunt răspândite pe o farfurie mare, plasând ouăle în centru, lângă - cârnați și șuncă, de-a lungul marginilor - legume și pâine prăjită. ketchup-ul Post și suc.
Această versiune de mic dejun englezesc, care se numește brunch, locuitorii originale ale insulei mânca numai la sfârșit de săptămână, în timp ce turiștii cum ar fi tipul de alimente oferite în hoteluri regatului de zi cu zi. Limba engleză este, de obicei, mâncat la micul dejun cel mai faimos fulgi de ovăz cu lapte, se adaugă miere în loc de zahăr, un ou fiert tare, beau cafea și suc.