Galuste cu cirese congelate, am început să se pregătească după ce mi-a bombardat cu întrebări despre utilizarea de fructe de pădure congelate. Congelarea în cireașa de iarnă
Am descris în detaliu într-unul din articolele mele. Mulți oameni citesc, o mulțime de fructe de padure congelate, iar acum cer - ce să fac cu ea? O compot de cirese tot timpul nu va bea, jeleu, prea repede plictisit, bine, puteți încă umple cu clătite, prăjituri ...
Stop! Și despre găluște - a pierdut?
Apropo, contrar opiniei dominante că cea mai bună găluște aluatul este frământat pe apă, l-am gatiti pe iaurt. Varenichki fierte aluat pe chefir, obținut Kripen'ka, negru, alb, și niciodată fiert moale.
Înainte de a începe să gătească, să-ți spun cum să se dezghețe corect cireșe.
1. Este nevoie congelat boabe de metoda uscată, separată în prealabil de os.
2. scoateți-l, a pus într-o sticlă și bakeware stabilit timp de 2 minute într-un cuptor cu microunde (modul de „dezghețare“).
3. După aceea, așezați pe ecran și așteptați pentru scurgere în exces de suc.
Cireșele după decongelare și lichid ottsezhivaniya - o umplere mare.
ingrediente
- făină 1 cană;
- o jumatate de cana de iaurt cu orice conținut de grăsime;
- 1 ou;
- ulei vegetal 1 lingura;
- sare pe vârful unei linguriță;
- o jumătate de linguriță de zahăr.
Acest lucru este la testul. Și umplutura va avea nevoie de:
preparare
Se amesteca iaurtul cu sare, zahăr și ulei vegetal. Bateti telului de ou, adăugați iaurtul. Se amestecă și se toarnă în făină. Framantati aluatul neted strans, aduna-l într-o minge, se acoperă cu folie de plastic și se lasă timp de 20 de minute. Apoi, împărțiți în 2 părți, fiecare parte a mesei presarata cu faina rola în cusătura se taie cu un pahar de cercuri netede.
Gatiti cireșele și zahăr pentru umplutura intr-un bol separat, cu o lingura uscat.
Fiecare felie de aluat pune boabe de linguriță de praf și cu zahăr (o jumătate de linguriță de aluat). Fructe de padure pus nici un pic de aluat rupt. Close up marginea, bine-împingătoare, rola un pic de făină.
Cum sa faci găluște cu cireșe - pas cu pas fotografie
