Găluște cu cireșe congelate modul de pregătire - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

Galuste cu cirese congelate [modul de a face]

În ishnevye găluște preferate de multe feluri de mâncare. În unele zone este considerat un an. Și totuși majoritatea fanilor fericit să tratație cu găluște rotunde cireșe an. Sos poate fi suc de cireșe, smântână sau frișcă. In mod traditional, acest fel de mâncare este utilizat în cald sau rece.
reteta aluat pentru coltunasi diverse. Vom face găluște de patiserie choux. Este ușor să se amestece, perfect laminate și turnate și nu sparge atunci când produsele tratate termic.

ingrediente

  • Făină - 300 g
  • Cherry congelat - 400 g
  • Soda - 1/4 linguriță
  • Sol - 1/2 linguriță
  • Apă caldă - 250 ml
  • Pentru sos:
  • suc de cireșe
  • Apa - 100 ml
  • Zahăr - 10 g
  • Amidon - 10 g
  • Ulei vegetal - 2 linguri

Un pas cu pas procesul de gătit la domiciliu

  1. Ciresele au fost dezghețate la temperatura camerei. In apa de fierbere se adaugă uleiul vegetal. Se cerne făina și se combină cu bicarbonat de sodiu și sare.

Găluște cu cireșe congelate modul de pregătire - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

  • La mai multe etape în apă clocotită, se adaugă făina cu untul si se framanta aluatul. Întreaga procedură durează aproximativ 3 minute. Aluatul este format prin această metodă este foarte ductil și nu se lipește de mâini sau suprafața de lucru.

    Găluște cu cireșe congelate modul de pregătire - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

  • aluat gata răcite este rulat într-un strat subțire. cercuri tăiate, puteți utiliza sticla sau cupa pentru acest lucru.

    Găluște cu cireșe congelate modul de pregătire - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

  • In centrul fiecarui cerc răspândit 3 cireșe și se toarnă ¼ linguriță de zahăr.

    Găluște cu cireșe congelate modul de pregătire - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

  • Punerea marginea găluște „frânghie“.
  • găluște gătitul în apă clocotită anterior. După ce produsele apar, ele sunt gata. Pentru sos găluște să ia rămas după decongelare sucul, se adaugă apă, zahăr și amidon, și se aduce la fierbere. În sosul pregătit, puteți adăuga cireșe rămase. Se toarnă sosul și găluște servit pe o masă.

    Găluște cu cireșe congelate modul de pregătire - pas cu pas rețete cu fotografii acasă
  • articole similare