În unele feluri de mâncare, de obicei, de coacere, plus biciuit necesar albușuri de ou spuma. Dar nu toate gospodinele pot face față cu un astfel de back-rupere, în opinia lor, cazul. In timp ce biciuire proteine - nu o astfel de operațiune complexă, dacă urmați regulile de bucătari cu experiență. 1 bătător de ouă ia numai cele mai proaspete și refrigerate, de exemplu, din frigider. În cazul în care [...]
Cafea în pat ... Cu această expresie cele mai multe dintre noi asociem o manifestare a acestei preocupări. De fapt, pentru a pregăti această băutură aromatizată, trebuie să știți câteva reguli. Cum sa faci cafea? Diferitele rețete pentru cafea măcinată? Cercetat. 1 Pentru a găti o cafea bună, trebuie să alegeți pisa corectă pentru boabe de cafea. Există trei tipuri de măcinare: grosier, mediu și fin. Aspru [...]
Milkshake - un tratament preferat al tuturor copiilor, care se caracterizează prin gust cremos bogat. La prepararea acestei băuturi este necesară utilizarea de echipamente speciale. În acest articol, vă vom arăta cum să pregătească un shake de lapte într-un blender. 1 începe să se răcească laptele, temperatura trebuie să fie la + 5-7 ° C Nu este lichid SuperCool, în caz contrar nu va da spumă pufos și stabil. Se toarnă lichidul într-un blender [...]
Persoanele în vârstă vor aminti cocktail-uri delicioase, pe care le-au cumpărat părinții în cafeneaua copiilor. Gros, cu diferite arome de fructe - un gust adevărat copilăriei. În acele zile a fost posibil să încercați cocktailuri numai în școli speciale, deoarece acestea au fost biciuit cu dispozitive profesionale. Astăzi, când fiecare casa are un mixer sau un blender - pentru a prepara o băutură [...]
Iubitorii de dulce-tooth știu că tort crema de ciocolata delicioasa pentru nimic. Bucătari prefera crema din cauza proprietăților sale uimitoare de moliciune, ductilitate și, în același timp, de solidificare rapidă, care ajută la păstrarea formei dorite a tort. 1 Secretele de gătit un delicios produse crema de ciocolata trebuie să fie sigur numai în stare proaspătă. Acest lucru este necesar atât pentru caracteristicile de gust și proprietățile calitative ale cremei. Toate ingredientele trebuie să fie [...]
Cafeaua - o băutură magică, parfumat și revigorant, dând un impuls de energie și imaginație irepresibil. Această sete de creativitate determinat pe cineva să adăugați condimente diferite de cafea. Unul dintre primii dintre ei a fost de scorțișoară, ea a prezentat căldura băutură și delicatețe și este iubit de mulți gurmanzi. Veți avea nevoie de: 1 lingurita cafea (sol); 1/3 linguriță zahăr; 1/3 linguriță scorțișoară; [...]
O gazda cu experiență pregătește prăjituri delicioase complet de oricare dintre produsele care sunt în casă. Uneori nu folosește nici rețeta exactă și improvizează „în cursul piesei.“ Incepatori kulinarka încearcă să coace un tort în primul rând, strict urmând instrucțiunile și ingredientele de cântărire miligram. Și cum este o rușine atunci când tort conceput nu funcționează. Astăzi vorbim despre [...]
Rareori o celebrare completă fără un tort, fie că este vorba o aniversare, nunta sau petrecere pentru copii. După cum se spune, de vacanță nu a funcționat, în cazul în care nu a venit la masa dulce. Dar chiar și cele mai delicioase produse de patiserie sau prăjituri pot strica o crema de rău sau, dimpotrivă, pentru a sublinia demnitatea de bază. crema Self-made este mult mai gustoasă, și puteți decide pentru tine cum dulce [...]