Gatiti orez clare ca tine poate într-o cratiță, și în multivarka, cuptor cu microunde, și chiar și în cuptor.
reteta de orez sfărâmicios cu o fotografie
Valoarea de orez în dietele noastre nu poate fi supraestimată. În țările estice, aceasta echivalează cu pâinea și se fierbe aproape în fiecare zi. Figura folosite in supe, prepararea din acestea mâncăruri doua și includ ca unul dintre ingredientele în diferite salate. În general, putem spune că el este omniprezentă. În lume există mai multe tipuri de acest cereale sănătoase. Și pentru că suntem diferiți, și se acordă prioritate diferitelor soiuri de orez. Fiecare dintre noi poate alege orezul în funcție de gustul lor proprii. Dar, în același timp, mulți oameni sub semnul întrebării modul de a găti orez sfărâmicios. întrebarea subiect și așa să ne uităm la ea bine. În primul rând, trebuie remarcat faptul că orez - discordie. De exemplu, soiuri, cum ar fi iasomie, orez basmati, thai este aproape întotdeauna situat ideal sfărâmicios. Dar unii membri ai acestei cereale - veșnic obținut doar terci, terciul. Deși în această formă poate fi un foarte gustos, în cazul în care în mod corespunzător de sezon. Dar să ne întoarcem încă la subiect de modul de a face un orez sfărâmicios. În acest caz, există o serie de puncte obligatorii, iar acum acestea vor fi făcute publice.
- În primul rând, orezul ales trebuie să fie spălate de cel puțin șapte ori în apă pură rece. La sfârșitul apei ar trebui să fie transparente.
- În al doilea rând, se fierbe orezul sfărâmicios mai bine într-un vas cu fund gros.
- În al treilea rând, să respecte raportul dintre raportul 1: 2.
- În al patrulea rând, să continue să gătească după fierbere, la cantitatea minimă de căldură, fără a interveni.
- În cele din urmă, atunci când ulei de gătit utilizare vegetal.
Ei bine, acum, după cum se spune: mai bine să vezi o dată decât să auzi de o sută de ori. Hai să trecem la pregătirea orezului clare.
- MIJLOCII subțire Figura lung 1 parte (pentru mine este un pahar)
- apă pură 2 părți
- sare Tabelul 1 linguriță
- ulei vegetal 4-5 linguri
- Curcuma lingură 1 cafea.
Ultimul ingredient care le folosim numai pentru culoarea, și nu afectează crocant de orez.
Apoi, răspândit orezul într-o strecurătoare și să-l dea timp să se scurgă.
În acest moment, vreau să divaghez și rețineți că nu puteți găti orez doar apă plată, dar, de asemenea, într-o varietate de bulion: legume, carne, pește. În funcție de ceea ce el va continua să fie reprezentate pe birou.
În acest caz, folosim o apă purificată simplu. Umpleți-l la cratiță și se adaugă la ea sare de bucătărie. Despre o linguriță. Privind în perspectivă, voi spune că cifra în acest scenariu nu va fi sărat.
orez sfărâmicioasă într-o cratiță
Orezul este apreciat pentru valoarea sa nutritivă ridicată și versatilitate - având în arsenalul crupă, vă puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare cele mai delicioase și neobișnuite. sarmale, pilaf uzbec, ardei umpluți, risotto, orez, mexican - fiecare femeie va fi capabil de a alege vasul care va fi apreciat de către toți membrii familiei ei. În plus față de aceste feluri de mâncare „pentru adulți“, orez este foarte asemanator cu copii mici - în cazul în care ușor îndulci și se toarnă laptele fierbinte. Dar se întâmplă adesea ca orezul fiert, atunci când devine o masă omogenă a adezivului, care nu ar trebui să fie. Acest articol descrie versiunea de orez gătit, care este idealul sfaramicioasa, „cereale pentru boabe de“.
- Orez (boabe mai bune lungi) - 1,5 cani
- Apa fiarta si racita - 3 cani
- Unt - 2 linguri
- Sare, piper măcinat - după gust
- Ierburi și condimente - la discretie.
Cum de a găti orez crocant într-o cratiță:
1. Regula principală este - corect se spală cereale de orez, și cu atât mai bine se va face, cu atât mai mult sfaramicioasa va figura la sfârșitul anului. Orez meu până la apa limpede - este de cel puțin 4 ori, schimbă în mod constant apa.
2. Tigaia cu pereți groși se toarnă orez spălate și preparate, se toarnă 3 căni de apă rece - și pus pe placă.
3. Fig mediu de căldură aduce la fierbere și după fierbere diminuează căldura la un nivel minim.
4. După fierbere cereale de orez Solim și se fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute. Vă rugăm să rețineți că pentru produsul sfărâmicios interfera în procesul de gătire, acesta nu ar trebui să fie.
5. După 25 minute de gătit, în Fig adăugând unt și piper negru măcinat. Toate se amestecă bine.
6. Din nou, se acoperă cu capac și se lasă orezul să „se odihnească“ timp de încă 30 de minute - se va lua arome de piper si un gust cremos de ulei, și va fi chiar mai gustoase.
7. După 30 minute de orez gata de utilizare - uruială trebuie să obțină sfărâmicios și lumină, boabe ar trebui să se separe ușor unul de altul.
8. Completarea perfectă pentru orezul devine friabil carne sau sos de ciuperci, puteți adăuga, de asemenea, legume fierte. Poftă bună!
orez sfărâmicioasă în multivarka
Rice a ocupat întotdeauna locul al doilea in dieta noastra (ca garnitura), după cartofi, fierte în moduri diferite. Orez - un unic, deoarece în armonie cu o varietate de alimente: manca poate fi atât de dulci și sărate, cu adaos de o varietate de ierburi și condimente. În cazul în care terci de orez ar trebui să fie ușor lipicios, atunci garnitura este nici o opțiune mai bună decât uruială friabile - această opțiune de gătit orez care le oferim. Se prepară orezul va multivarka - un astfel de popular și face viața mai ușoară mașină.
- Orez lung - Partea 1
- Apa fiartă și răcită - 2 părți
- Sare - 1 linguriță
- Sol piper negru - 2 ciupituri de mici
- Condimente, ierburi, condimente - pe gustul
- Unt sau ulei vegetal - 2-3 lingurite
Cum de a găti orez clare în multivarka:
1. Secretul friabilităŃii de orez - o spălare de calitate. orez meu sub jet de apa rece de mai multe ori - este mai bine să nu mai mică de 5. Apa trebuie să curgă de la sfârșitul transparent. Se înmoaie orezul nu este recomandată, deoarece poate clocotească pur și simplu.
2. Intr-un vas Multivarki Pune orezul spalat, se umple cu apă la un raport de la unu la doi. Poate fi folosit ca un ochelari cu lentile groase convenționale și sticlă, incluse Multivarki.
3. Se adaugă sare, piper negru si ulei. Tastier obține cu unt - orez va fi mai tandru și savuros.
4. multivarka includ modul de „Figura“ sau „spaghete“. În cazul în care multivarka dvs. nu este furnizat aceste moduri de preparare, apoi setați modul de „gătit“ și a seta un cronometru pentru 25-30 de minute.
5. În timpul procesului de gătit orezul nu trebuie să interfereze. Bowl Multivarki nu se deschide până la sfârșitul regimului.
6. După semnalul sonor la sfârșitul anului de gătit, lăsați orezul în modul „încălzire“ pentru încă 10-15 minute - ar trebui să ajungă la pregătire.
7. Voila - orezul nostru crocant este gata. Hrănirea poate fi atât independent cât și adăugarea de carne sau legume entrée.
8. Bon Appetit!
Cum de a găti orez crocant în cuptorul cu microunde
Orez - cereale valoroase, bogate în vitamine și minerale și aminoacizi, care previn îmbătrânirea pielii. Orez de cereale cum ar fi adulți (sub formă de varză umplute sau sushi) și copii (dacă adăugați un pic de zahăr la fulgi de ovăz, scorțișoară și lapte). Gătit orez este ușor și simplu, dacă știi câteva reguli simple, care sunt obligatorii în procesul de gătire a orezului. Orezul este gătită în mod tradițional într-o tigaie pe aragaz, cu toate acestea, cu această metodă de gătit este de multe ori insuficient gătită de orez, care corupe nu numai aspectul său, dar, de asemenea, gust. De aceea, noi vă oferim rețeta de orez în cuptorul cu microunde.
- Rice (grad mai bun de "Basmati", "Jasmine") - 1 sticlă fațetată
- Apa - 2 cesti
- Unt - 1 lingura
- Sare - 2 ciupituri
- piper negru, boia de ardei și alte mirodenii - după gust și dorință.
Cum de a găti orez clare:
1. Se spală orz în multă apă rece - cel puțin 5-6 ori. Orezul mai bine va fi spălat, vasul va avea un gust mai bun.
2. Recipientul pentru cuptorul cu microunde (în mod necesar, cu un capac) Se toarnă orezul se spală, se umple doua cani de apa rece.
3. Se condimentează cu sare și crupa trimite în cuptorul cu microunde.
4. Se prepară sub un capac închis la putere maximă (cel puțin 850 V) timp de 20 de minute.
5. După acest timp orezul nu este îndepărtat imediat din cuptorul cu microunde și să-l facă orice manipulare - să distanța crupă.
6. După 15-20 minute de orez infuzie adăuga piper negru, turmeric, și alte mirodenii. De asemenea, se adaugă un pic de unt - orez va fi apoi moale și parfumat.
7. Ei bine, asta-i tot - orez crocant consistență ideală este gata de utilizare! Poftă bună!
garnitură de orez sfărâmicioasă
Orez - cereale valoroase, bogate în vitamine esențiale și oligoelemente. Există mai multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase, care se bazează pe porumb fiert orez. În acest articol, vă vom arăta cum să gătesc orez pentru garnitura care sa dovedit nu terciul, și sfărâmicios și ușor - orezul este fiert în cuptor.
- Orez - 1.5 cani
- Apa (apa calda) - 3 cani
- Ceapa - 1 cap de mediu
- Unt - 1 lingura
- Sare - 1,5 linguriță
- piper negru, condimente, plante aromatice - dupa gust
- Ulei vegetal pentru prajit.
Cum de a găti orez crocante la garnitura:
1. Fig sortare și se spală în apă rece, la o transparenta a apei.
2. coaja de ceapa si cuburi mici taiate. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se prăjește ceapa până auriu.
Figura 3. pune în tigaie, care poate fi folosit în cuptor (cu capac). Se toarnă trei cești de apă clocotită.
4. Fig mediu de căldură aduce la fierbere (pe placă). După fierbere, se adauga untul si ceapa prajita, sare și piper.
5. Se încălzește cuptorul la 180 de grade. Trimite în tigaie cuptorul cu orez timp de 30 minute.
6. Nu interveni în procesul de gătire. După 30 de minute, opriți cuptorul, dar lăsați orezul în ea pentru încă 20-30 minute. În acest timp, orezul ajunge la consistența dorită.
Figura 7. Gata Se servește presărat cu verdeață tocat! Poftă bună!