Cum de a găti la varenets de acasă

Cine nu știe ce varenets, pe care să-ți spun asta. Dar cine știe acest fel de mâncare va veni la îndemână în experiența mea de gătit la domiciliu.

Varenets - un lapte fermentat la cuptor. Când acest lucru se face varenets mici porțiuni, de exemplu într-un borcane podea litru sau vase de același lut, iar suprafața sa este necesară pentru a pune filmul lăptos roz. Deci, cum să gătească varenets la domiciliu - se pare incredibil de delicios.

Pentru Varentsov aveți nevoie de lapte de casă - poate fi cumpărat de pe piață. De asemenea, asigurați-vă că pentru a cumpăra și smântână de casă. Nu încercați să gătească varenets produsele din magazin - un singur fel de mâncare pur și simplu nu va funcționa.

În cazul în care laptele este redus în volum la jumătate, se scoate din cuptor. Ia trei etaje litru borcane curate și le toarnă în lapte topit. Lăsați-o să se răcească la 40 de grade (folosiți un termometru de bucătărie sau moaie degetul în lapte - în cazul în care acesta suferă de temperatură, este de 40 de grade).

În fiecare borcan cu lapte deja cald, pus pe o lingură mare de acasă smântână. Se amestecă lapte și smântână. Pune laptele pe suprafața filmului, care se află pe o farfurie. Fiecare borcan, se acoperă cu un capac sau polietilenă alimentar obtyanite. Băncile înfășurați un prosop. Lăsați-le în această stare timp de 10-12 ore.

Prin timpul alocat, scoateți prosop și pentru a muta varenets în frigider. Serveste-l la clatite, briose sau gogoși.

POVAR.co vă încurajează să teme și rețete similare:

Horoscopul culinare. Meniu pentru fiecare semn al zodiacului

Cum de a găti iaurt fara iaurt

Rețetă pentru clatite Crepes

Cum de a face inghetata la domiciliu

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare