Ce este o coloană de distilare. Istoria creației.
În trecut, coloanele de distilare sunt folosite doar pe distilerii, dar acum fiecare persoană are posibilitatea de a dobândi astfel de
coloană de distilare alcool - un dispozitiv de obținere a rectificat% concentrație de alcool 96. Cu ajutorul acestuia puteți obține și distilatul. De fapt, coloana este de tip universal apă de ploaie.
Procesul în sine este o separare de rectificare a amestecurilor lichide cu puncte de fierbere diferite.
Dispozitiv Schema de fracționare:
- Capacitatea evaporative (alambic);
- alcool brut;
- încălzitor;
- side-bar;
- izolație;
- elemente de contact;
- termometru;
- reflux;
- controlul de selecție;
- răcitor distilat;
- container pentru colectarea produsului finit;
- spirit rectificat;
- tub manometru;
- Duză cu aspiratie.
Încălzitorul (3) prevede o vaporizarea constantă de alcool brut (2) amplasat în recipientul (1). Aburul trece prin partea de sertar (4) și în condensator de reflux (8), unde este condens. Partea principală a condensului este returnat iriga elementele de contact (6) la porțiunea coloanei de distilare. O mică parte a condensului este luată și trecut prin bobina (10) sub formă de alcool rectificat (12) și se încadrează într-un recipient pentru colectarea produsului finit (11).
Izolație (5) pentru a reduce transferul de căldură și indicator de temperatură (7) prezintă temperatura vaporilor de alcool. este necesar buton de selectare (9) pentru reglarea vitezei de ieșire a produsului final. Un manometru este tubul manometric (13) și un orificiu de evacuare atmosferic (14) este utilizat numai în modul de rectificare și servește pentru a preveni formarea presiunii excesive în timpul funcționării coloanei.
Istoria coloanei de distilare.
În România, distileriile cu coloane de rectificare au început să apară în anii '60 ai secolului al XlX-lea, iar cea mai mare parte au produs alcool, care a fost pentru export.
De-a lungul timpului, fabrica românească a început să producă „vin de masă“, care este un alcool cu apă de diluție și nu conține aditivi, vinul și a devenit prototipul vodca moderne.
La sfârșitul anilor '90 ai secolului trecut, în România, se vorbea că a vândut înlocuitori alcoolice solide care cauzează o mulțime de oameni a bolii și chiar decese. Oamenii au început să se gândească la modul în care să se facă băuturi alcoolice.
Prin studierea literaturii de specialitate, se poate constata că pentru producerea de vodca alcool rectificat necesare având o puritate ridicată și rezistență. Pentru a obține aceasta, au nevoie de o coloană de rectificare - structură multimetru, disponibilă numai industria băuturilor alcoolice și pentru a crea o casa care nu este posibil. Dar cererea mare creează aprovizionare. Industria în acei ani, lansează Moonshine și distilare coloane care sunt compacte și pot fi folosite la domiciliu. Ele pot fi folosite pentru a primi puterea de preparare a cafelei distilatelor și 96%.
În prezent, utilizarea de coloane de distilare se confruntă cu un boom în mediul casnic. Fabricarea băuturilor alcoolice este acum implicat într-o mare
