Utilizarea și aplicarea fenicul
colecta fructe
Când cumpărați o culoare galben-verde, cu un fruct tentă maro - cel mai bun timp de achiziție a acestora. Pe o suprafață dură trase în mod clar linii longitudinale, acest ulei se mișcă. Trebuie avut în vedere faptul că întreaga masă a fructului poate să nu se maturizeze sincron, astfel încât trebuie să-l colecteze din nou până la coacerea alte fructe. Prima etapă taie umbrele centrale abia îngălbenite, și după câteva zile se solidifică în vrac a semințelor și planta se taie complet. În acest moment, majoritatea umbrelele sunt fructe coapte, pe de altă parte umbrelele sunt prea pline, dar încă fructe verzi. Recoltarea se realizează manual sau mecanic. Mănunchiuri de plante complet uscate și se coc într-un mediu natural - în condiții meteorologice favorabile, sau în încăperi speciale - în condiții de umiditate. În mod corespunzător materiile prime preparate este menținută timp de aproximativ 3 ani. Fanii de produse utile stiu exact ce fructele de fenicul și chiar cu ochii închiși îi recunosc un gust dulce picant și o aromă de anason pronunțată. Condițiile ideale de depozitare este o cameră ventilată separată.
Feniculul este utilizat pe scară largă în bucătărie modernă, uleiuri esențiale și fructe naturale sunt condiment picant, adăugat la diferite feluri de mâncare. Proaspăt fenicul verde răcoritoare inerente și în general un gust plăcut, cu o notă dulceag. Cu condiția consum de produs brut ca un desert, adăugarea de diferite salate, călire în ulei cu bulion. Oamenii care trăiesc în țările mediteraneene, este poziționat ca fenicul de legume și-l folosească în mod activ. Caucazian de oameni folosesc frunzele ca un condiment necesar pentru prepararea de mâncăruri naționale. Umbrele și frunze suculente, colectate de la plante tinere sunt supuse conservării. In procesul de legume decapare adăuga umbrele și tineri tulpini. La fabricarea produselor din cereale folosite fructe fenicul.
Vindecarea calități de fenicul
Este cunoscut faptul că al doilea nume al produsului în cauză - farmacie mărar, probabil are originea printre oameni, pentru că este aproape de originea tuturor plantelor cunoscute mărar parfumat. In domeniul medical este folosit de cele mai multe fructe și iarbă. Aceste materii prime sunt tratate cu succes cu colita spastică, flatulență și patologia sistemelor biliare și urinare. Ierburi și fructe sunt capabili de a normaliza apetitul și de a promova excreția naturală a bilei.
Contraindicații
Feniculul este adesea folosit de către femei în timpul alăptării, aceasta este în mod normal, tolerată numai în cazul utilizării moderate. În caz contrar, abuzul de acest medicament naturale, mama si copilul poate fi confuz pentru diferitele manifestări de alergie. Aceeași importantă și în timpul sarcinii - totul este bine cu moderatie. În nici un caz, nu folosiți medicamente tradiționale pe bază de fenicul fără prescripție medicală. În unele cazuri, putem vorbi despre contraindicațiile unice și riscul de vătămare, acest lucru se poate întâmpla atunci când hipersensibilitatea organismului sau intoleranta la fenicul individuale. Simptomele caracteristice, în acest caz, sunt greață și amețeli, nu numai în utilizarea, ci și prin inhalarea de mirosul acestei plante. abuz deosebit de periculoase prin orice mijloace, pe baza de fenicul cu boala epilepsie, deoarece aceasta poate provoca moartea.
fructe de fenicul: produs util, care este utilizat în medicina de gătit și:
Retete cu fructe de fenicul
Fenicul pentru copii
- fenicul - 2 linguri;
- apă de fierbere - 500 ml.
Infuzia cea mai activă a fenicul este utilizat în domeniul de pediatrie. Toți agenții cunoscuți, așa-numitele apă mărar, funcționează bine și este sigur pentru sugari băuturilor, care perturbă diverse boli datorate funcționării imperfecte a tractului gastro-intestinal. Fenicul - o plantă este greu unic, ca caracteristici similare, și anume compoziția chimică și proprietățile terapeutice, sunt prezente în mărar grădină de legume.
Pentru a pregăti copiii clasic mărar apă, se iau fructele zdrobite, se toarnă apă clocotită, iar perfuzia ora maturată rezultată poate fi considerată gata de utilizare. Mai bine coordona toate dozele cu un medic pediatru, dar totuși este de remarcat faptul că, în medie, recomandăm să bea o jumatate de cana de 4 ori pe zi, de preferință, într-un sfert de oră înainte de masă.
Se crede că preparatele de fenicul, efectua o serie de sarcini în organism, și anume, sunt capabili de a creste activitatea secretorie a glandelor digestive funcționează ca diuretice, reglează funcția motorie intestinală, posedă un efect antibacterian, au un potențial coleretice, acțiune antispastică. Părinții ar trebui să fie conștienți de faptul că fructele de fenicul sunt sedativ ușor pentru sistemul nervos.
Ceaiul obținut din fenicul
- fructe de fenicul pudră - 2 lingurițe;
- un sfert de litru de apă clocotită.
Brew plantelor pe bază, se așteaptă la aproximativ 10 minute, apoi se filtrează băutură. Este util să se ia în tratamentul tusei, aproximativ un pahar de până la 5 ori pe zi. Dacă nu aveți diabet zaharat, cel mai bine este de a indulci un ceai miere. Ușor de preparare a perfuziei poate fi diluat cu părți egale de apă și utilizate în spălarea ochiului. fructe de fenicul util incluse in taxele medicale pentru utilizarea etiologie diferită atunci când tuse, boli ale patologiile stomacului și ficatului. Băuturile cu efect similar poate fi preparat din semințe de fenicul.
Așa că ne-am gândit, ce fructele de fenicul și deja familiarizați cu sferele de bază ale aplicării lor. Rămâne să verifice în practică modul de fenicul de succes în gătit și funcționează bine în medicina populară.