O condiție obligatorie a activității vitale este transportul unei substanțe foarte importantă, și anume apa. Deși apa este celula vie absolut necesară, dar celula nu are nici un sistem special sau pentru absorbția acestuia sau pentru producția la exterior. Apa trece prin membrana celulelor complet în mod liber de așa-numita osmoza.
Numita apa osmoza care trece prin membrana cu permeabilitate selectivă, în special prin membrana celulară. In cazul osmoza membranei celulare se datoreaza partial difuzia moleculelor de apă individuale prin membrană și parțial - curgerea apei prin pori într-o membrană specială. Deoarece concentrația oricărei soluției apoase depinde de cantitatea de substanțe dizolvate în apă, apa tinde să treacă dintr-o soluție diluată (în cazul în care concentrația de apă este mai mare), într-o mai concentrată (în care concentrația de apă, respectiv, de mai jos).
mișcarea osmotice a apei depinde de doi factori principali:
1) concentrația totală a tuturor dizolvat în particulele de apă de pe ambele părți ale membranei și
2) prin presiunea generată de fiecare soluție.
Ceteris apa paribus tinde să treacă prin membrană permeabilă selectiv dintr-o soluție mai puțin concentrată la o soluție cu o concentrație mai mare de ansamblu a tuturor speciilor dizolvate (Fig. 1).
Fig. 1. Osmoza într-un sistem artificial. Tubul care conține soluția de glucoză și închisă la un capăt al membranei, apa permeabilă, dar nu glucoza permeabilă, capătul închis este coborât în vasul cu apă. Apa poate trece prin membrană și în cealaltă direcție; cu toate acestea, moleculele de glucoză din tubul împiedică deplasarea moleculelor de apă adiacente și, prin urmare, mai multă apă intră în tub, iese din ea. Soluția în tubul se ridică până coloanei sale de presiune nu devine suficientă pentru a deplasa apa din tub la aceeași rată cu care intră în interior.
Cu toate acestea, la un moment dat, apa primită de soluție mai concentrată se poate dezvolta o astfel de presiune încât această presiune se va deplasa spre exterior la aceeași rată cu care intră în interior.
Neputând pompa apa sau nasasyvayut direct, celulele reglementa intrare și ieșire de apă, variind concentrația substanțelor dizolvate conținute în ele. Pentru a absorbi mai multa apa, celula absoarbe mai mult de diferite săruri, glucoză, molecule solubile sau alți compuși. Ca urmare a creșterii concentrației celulare a particulelor dizolvate. Apa în conformitate cu legile osmoza începe să curgă în celulă, încercând să egaleze propria lor concentrare pe ambele părți ale membranei.
Deoarece sistemul funcționează atâta timp cât concentrația de substanță dizolvată în exteriorul celulei și în celula este aproximativ egal. Și ce se întâmplă când concentrația în interiorul și în afara celulelor este foarte diferit? Dacă concentrația medie de solut este mai mare decât celula în sine, sau dacă mediul de celule este în mod substanțial aer uscat, celula pierde apa, se micșorează așa cum se întâmplă atunci când plantele se ofilesc în zi fierbinte uscat. Cu un conținut de celule de scurgere a apei comprimate și se îndepărtează de peretele celular (Fig. 2).
Fig. 2. Plantele turgescența și ofilirii.
Celulele A. Plant sunt înconjurate de o soluție diluată, absoarbe apa prin osmoza, prin membrana celulară și să rămână turgescenta.
Celulele B. Plant sunt înconjurate de o soluție concentrată, pierde apa din cauza osmoza si a plantelor uscat.
Dacă, totuși, planta ofilit pus in apa, apa este returnată în celulă. Ei devin turgescente, și anume ridicătură de apă și apăsat din nou la pereții celulari, prezentând presiunea turgescenței îndreptată dinspre interior spre exterior. Pereții celulelor poate fi întins doar într-o anumită limită, după care începe să furnizeze contrapresiune, deplasarea apei din celule la aceeași rată cu care intră în ea. În acest fel, peretele celular protejează celula: nu le dau să se spargă sub presiunea apei în exces.
Multe celule animale prin plasarea lor în apă curată sau într-o soluție foarte diluată, de spargere, pentru că ei nu au pereți celulari (Fig. 3).
Fig. 3. Osmoza într-o celulă animală.
celulă A. Animal într-o soluție diluată de a absorbi apa, până când nu explozie
celula B. Animal în soluție concentrată pierde apă și psihiatrii
Pentru a evita acest lucru, medicamentele destinate administrării intravenoase, nu este pregătită pentru a curăța apă, și asupra soluțiilor specifice de sare. Celulele animale, sunt în mod constant în contact cu apa, cum ar fi celulele mucoasei tractului gastro-intestinal al oamenilor, au dispozitive care nu le permit să absoarbă prea multă apă. Când vom bea apă, este absorbit și distribuit lent; care este motivul pentru care celulele din corpul nostru și nu izbucni.
Alte aspecte ale acestui subiect: