Leuștean: Compoziția chimică și valoarea nutritivă
Leuștean - este o înflorire și rodire de plante perene, care a fost în măsură să se răspândească aproape peste tot în lume. Datorită compoziției sale bogate este utilizat în gătit, produse cosmetice și medicamente. Rădăcinile și frunzele plantei conțin:
- acid organic (acid angelic, valerianic, acid acetic și acid malic);
- taninuri;
- rășini și uleiuri esențiale;
- gumă și furokumariny;
- zahăr și amidon;
- lecitină;
- oligoelemente și acid ascorbic.
Cât de util leuștean
Proprietăți medicinale de leustean au o gamă largă de aplicații: cu bolile sale ajuta la tratarea a cardiovasculare, digestive, nervos, respirator, ale sistemului urinar. Aceasta planta are o serie de lucruri utile:
- vindecarea rănilor;
- antiseptice;
- expectorant;
- vindecare;
- liniștitor;
- coleretic;
- un diuretic;
- liniștitor.
Dacă ai probleme cu fierturi tractului gastro-intestinal ameliora durerea in crampe stomacale si intestinale, imbunatateste metabolismul. Această proprietate este utilizat nutriționiști, inclusiv iarba din dieta jucătorii săi se luptă cu exces de greutate - după îmbunătățirea proceselor metabolice, este mai ușor să-și piardă în greutate.
Gastro-intestinale influența robotului bine: alb bloodroot. gențiană. cuscută. Yucca. globeflower. armurariu. Calendula. Kalanchoe. stonecrop violet. napi. varză Kale. Salvia officinalis. În nervozitate, anxietate afirmă istericale și leuștean calmant efect, normalizează somnul. Herb ajută la formarea sângelui, sporind astfel elasticitatea vaselor de sânge și, la aplicare lung ameliorează anemia.
Știați că Leuștean - nu numai rădăcina medicinală în zilele vechi a fost considerat o plantă magică. Mireasa cusute bucăți de dragoste-iarbă în rochii de mireasa la tot soț viață doar sa uitat la ei. Și împreună cu crengute de plante medicinale tarhon considerat un talisman puternic împotriva sirenelor.
Așa cum este utilizat în medicina tradițională leuștean
Rădăcinile plantelor sunt utilizate pe scară largă în farmacologie, ca materie primă pentru medicamente din următoarele probleme de sănătate:
- anemie;
- umflare;
- hidropizie;
- pielonefrită;
- tulburări urinare;
- gută;
- inflamarea rinichilor și a vezicii urinare;
- migrenă;
- catar organelor respiratorii;
- reumatism.
Important: Leuștean, dar bun poate aduce prejudicii: a lua-o ca un medicament, este necesar să fie atent în doza pentru persoanele cu probleme ale ureterelor și rinichilor.
În medicamente pe bază de plante utilizate în ginecologie inflamație a organelor genitale feminine, pentru normalizarea ciclului menstrual, ameliorarea durerii în zilele critice.
remedii homeopate leustean bazate utilizate în tratamentul bolilor cardiovasculare, a gâtului și a bolilor respiratorii, isterie si nevroze. Medicii recunosc că țelină de iarnă cu utilizarea regulată în produsele alimentare îmbunătățește în mod semnificativ imunitatea.
Utilizarea de leuștean în medicina populară (rețete)
În medicina populară, leustean fost mult timp recunoscut ca un remediu eficient pentru o gamă largă de aplicații. Un decoct din rădăcină ajută în tratamentul problemelor urinare, boli de rinichi, ca un diuretic și pentru durerile menstruale.
Se prepară după cum urmează: preumectat pentru o rădăcini zi (40 g) a fost încălzit într-un litru de apă timp de aproximativ șapte minute. Bulion ar trebui să fie împărțită în cinci părți și băuturi în timpul zilei.
Important! Unii oameni cred că pentru a fierbe radacina nu ar trebui să fie, deoarece, în acest caz, se evaporă constituenți ai uleiului esențial.
Aparent această infuzie ajută la vindecarea inflamația purulentă a pielii, aceasta trebuie să fie preparate în cantități mari și diluate - utilizate pentru bai pentru psoriazis, eczeme, neurodermatita.
Leuștean aduce beneficii semnificative în a scăpa de pete de vârstă, următoarea rețetă: o linguriță de rădăcini măcinate și frunze se toarnă 250 ml apă clocotită. Insista oră, apoi se fierbe timp de douăzeci de minute într-o fiertura bane.Protsezhennym de apă de două ori pe zi, frecati fata.
Masca de par: 20 grame de rădăcină tocată uscate se toarnă 250 ml de apă clocotită, se lasa la infuzat într-un termos timp de 6-8 ore.
Amestecul este apoi se strecoara si se freca în scalp, pentru a umezi restul părului pe toată lungimea, înfășurați capul cu un prosop și se lasă timp de o oră. Smytprotochnoy apă caldă fără a utiliza șampon.
Infuzie pentru gargară: lingura rădăcină tocat se toarnă 150 ml de apă clocotită, insista oră. Înainte de spălare un pic încălzit, efectuați procedura de trei sau patru ori pe zi.
Așa cum este utilizat în leuștean cosmetologie
Leustean iarba este utilizat nu numai în medicină - este mai mult decât util în cosmetologie. Un decoct din planta utilizată pentru recuperarea a slăbit și posechennyh parului: iarba ofera parului o stralucire sanatoasa, moliciune si pufoasa.
Uleiul esential este folosit ca un afrodisiac de sex feminin. In parfumuri, este adesea folosit ca agent de aromatizare și saloane SPA - ca ingredient pentru aromoterapie și tratamente de masaj. În industria cosmetică telina de iarnă este o parte din deodorante și antiperspirante.
Un decoct din rădăcină zdrobit de leuștean ajută să scapi de pete de vârstă, și aplicate pe scalp - pentru a stimula cresterea parului.
Acțiunea antimicrobiană a ierbii face util în baie de picioare cu probleme ale pielii, deoarece planta se luptă în mod activ ciuperca.
De asemenea, adăugat la extractul de leustean într-un mijloc de a scăpa pielea feței și gâtului, creme antiseptice pentru față, mâini și picioare. Instrumente bazate pe iarba face fata perfect cu acnee și pustule.
Capacitatea de a oferi buna circulație a sângelui ajută să se relaxeze și relaxați-vă după o baie de cincisprezece minute.
Leuștean și de gătit
Datorită iarba sale aroma picant - nu ultimul ingredient în gătit, și și verde, și rădăcinile, semințele și leuștean este o aplicație demnă.
Rădăcinile sunt folosite ca un condiment într-o pulbere sau sub formă de particule. Maruntit este perfect combinat cu alte legume în salate. sosuri la cursuri principale, în plus, din ea prepara un ulei parfumat. Dintre tineri rizomi proaspete pregăti fructe confiate și gem.
Tulpinile și frunzele sunt în salate, prima și a doua feluri de mâncare, sosuri și condimente la carne, pui și pește. țelină de iarnă popular în diferite amestecuri de ulei și brânză și alimente gustare.
Frunzele sunt adesea folosite ca un condiment în deserturi savuroase, adăugat la marinate. Partea de sus a plantelor și semințelor dau o nuanță interesantă de gust sărat. Leustean fost mult timp incluse în nutriționiști meniu dietetic - terapeutic și slăbire.
Știi soldații legiunilor romane au fost luate de la luptă la într-o țară îndepărtată pentru a planta semințe: fenicul astfel, în Anglia, de exemplu, au căzut. patrunjel si leustean.
Cum să se pregătească rădăcinile și frunzele de leuștean
Pentru pregătirile pentru iarnă, este de dorit de a colecta frunze în timpul înfloririi. materii prime uscate și au nevoie de acoperiș pe o coală curată de hârtie sau țesătură groasă, temperatura uscător nu trebuie să fie peste 35 ° C Se depozitează frunzele uscate intr-un bol cu un capac de sticlă.
În primăvara devreme sau toamna târziu, de tăiere partea verde, sape rizomul. De la sol, spălate. tăietură mare în bucăți mai mici și fir înșirare la solid, uscat într-o stare suspendată (posibilă într-un uscător la 35 ° C, se taie în bucăți mai mici).
Rădăcinile uscate sunt măcinate într-o mașină de tocat carne sau rasnita de cafea pentru pulbere tip. Stocați materii prime în recipiente de sticlă cu un capac.
Semințele se coc toamna târziu, acestea sunt colectate, uscate sub un baldachin. Semințe uscate smuls din gunoiul, treierate și depozitate în același mod ca și rădăcinile și frunzele.
Contraindicații la utilizarea leuștean
Leuștean rădăcină, în ciuda proprietăților terapeutice, are contraindicații. Este interzis să le trateze la femeile gravide: cauzând fluxului sanguin la organele pelvine, iarba poate provoca avort spontan.
Contraindicat de a utiliza medicamente pe baza de dragoste-iarbă în glomerulonefrita și pielonefrita, ulcere gastrice și duodenale, hemoroizi.
Astăzi, mulți oameni se gândesc la o alimentație sănătoasă, și multe legume uitate anterior înapoi pe masa de cină. Poate un miros specific și gust de telina iarna nu pe placul tuturor, dar aceasta planta este cu siguranță utilă, și de sănătate.