10 feluri de mâncare cele mai neobișnuite, care sunt servite în restaurantele din lume
Data viitoare masa la restaurant și merge să se plângă iobagii, ar trebui să ia o respirație profundă și se bucură de faptul că nu sunt servite delicatese foarte ciudate. Nu că ei nu au putut fi acolo, ci pentru a le vedea destul de ciudat în meniul restaurantului. Ele pot fi cu greu atribuite bucătăria de mare. Cu toate acestea, mulți gurmanzi sunt trimise de călătorie la distanță doar pentru ei.
1. Sandwich cu creierul prăjit
Sandwich cu creierul prăjit
Acest fel de mâncare ocupă primul loc în clasamentul nostru de feluri de mâncare cele mai neobișnuite. Este considerat a fi un indian, iar istoria sa datează din vremuri coloniale, când germanii și olandezii au sosit în țară îndepărtată. Pentru aceasta, delicatese utilizate creierul de carne de vită. Astăzi, în legătură cu diferite boli de vaci, creierul de porc se înlocuiesc. Ca un sandviș obișnuit, el a servit cu muștar, ketchup, ceapă și murături.
Munții Stâncoși 2. Stridiile
Stridiile Rocky Mountains
Stridii Rocky Mountains, caviar cowboy. Da. Aici este un nume interesant, o dată dat testicule de vițel în America. Testiculele Bull eliminate, înmuiate în apă, apoi spălate și curățate, laminate în condimente și prăjit. În ceea ce cunoscătorii susțin testicule de tauri tineri - delicatețe incredibil de delicioase și cei care nu încercați acest lucru e de mirare cel puțin o dată în viața lui, va pierde mult. Prin gândire cu privire la consumul lor ar trebui să fie utilizate pentru obtinerea, dar, de fapt, ele nu sunt foarte diferite de alte părți ale cărnii taur. Într-adevăr, în funcție de gust, ele sunt oarecum similare cu carne de vită rinichi, dar fără miros suplimentar și mult mai moale.
3. Hash (creier bovin, cap și stomac)
Acest fel de mâncare tradițională din Orientul Mijlociu se bucură de bogat în timpul iernii. Stomac creierul umplute și părți comestibile ale capului. Toate acestea sunt gătite într-un bulion gros, cu un miros teribil. Apoi condimentele se adaugă în cantități mari: piper, lamaie, sare, usturoi și condimente locale. Adesea, supa, se adaugă la pâine pita uscată înainte de servire. Hash sau consumate ca o masă principală sau în combinație cu ierburi proaspete, murături, brânză și / sau ardei iute. Nu este necesar să-l mănânce ca o masă de zi cu zi, mai bine delicatețe temporizat la orice festival.
4. Friptură tarantula (Tabelul A)
tarantula Fried (Tabelul A)
Să începem cu faptul că un ping - un fel de tarantule otrăvitoare. Le puteți mânca, m-am dus la un mic oraș de piață Skuon. Aceasta se datorează un ping, el este cunoscut aproape peste tot în Cambodgia. Cu toate acestea, vasul nu este considerată o delicatesă. Acesta este un tradițional cambodgian alimentar comună stradă, care a devenit popular inca din anii 1960, când khmerii roșii din Cambodgia pentru a ridica o rebeliune, care a dus la penuria de alimente. Spider se prăbușește în zahăr și sare și ulei de usturoi prăjită până la crocant. Partea cea mai delicioasă păianjenului este considerat abdomen cu o pasta maro de excremente lui, și alte organe.
5. drob de vițel cu măruntaie și mirodenii
drob de vitel cu măruntaie și mirodenii
Scottish National drob fel de mâncare de vițel cu smulg și condimente, în general, considerate cârnați, dar ingredientele pot veni ca un șoc. Acest imens mezeluri este rotund, ca un saltisons familiar include inima si ficat lumina de miel amestecat cu fulgi de ovăz și o mulțime de mirodenii. Toate ingredientele sunt plasate în stomac și opărire o oaie. Având întâlnit bucura de Haggis în restaurantul scoțian, pentru a fi gata pentru fastul și emfaza. Acesta este prezentat uneori, însoțită de cimpoi. Bea acceptat un pahar de whisky.
6. Pește Yin și Yang (Ying-Yang Fish)
Pește Yin și Yang, de asemenea, cunoscut sub numele de pește mort sau viu, preparat după cum urmează: o varietate de crap viu prajite rapid in ulei, dar, în același timp, este păstrat în viață, că, atunci când a venit la placa, el a fost încă mai respira. Acest fel de mancare este cel mai controversat în lista noastră, pentru că mulți condamnă practica ca o cruzime inutilă. În cazul în care peștele este pe farfurie, clientul se pot bucura de carne, uitam de pește se deschide și se închide gura, tragindu pentru aer. În prezent, este foarte dificil de a găsi un restaurant care ar servi un fel de mâncare rară. Este interzis în restaurante din Taiwan, cu toate că unele locuri lipsite de scrupule în China încă includ yin-yang de pește în meniurile lor.
7. Merele ton ochi
globilor oculari ton
Pe vasul este cu siguranță dezgustător pentru a viziona. În timp ce alte feluri de mâncare din revizuire un pic mai ascunde ingrediente neplăcute, această delicatesă este un complet neatins mere ton ochi. Desigur, nu este pentru persoanele cu stomacul slab. În orice magazin alimentar din China sau Japonia, puteți găsi cu ușurință ingredientele necesare pentru gătit acasă. Dacă prins un glob ocular imens înconjurat de grăsime și mușchi, asta e ceea ce nuzhno.V restaurante fel de mâncare este preparat prin fierbere-l în întregime și se adaugă la ea diferite condimente. Fanii rave globii oculari gustul lor delicat și compara în textura si gust cu calmar.
8. „caviar Formic Eskamoles» (Escamole insectelor caviar)
"Formic caviar Eskamoles"
Aceasta este, probabil, un fel de mancare gustoasa este una dintre principalele elemente de meniu în mai multe restaurante cu specific mexican. De fapt, este larvele de furnici, care sunt extrase din rădăcinile plantelor Agave. Gustul și textura delicatețe, care este de obicei numit „caviar de insecte“ poate fi comparat cu brânză de vaci. Deși este confuz, dar trebuie să recunoaștem că nu este prea rău să se uite la. De fapt, ouă de insecte ușoare sunt foarte similare cu pin boabe de porumb nuci sau alb. Gustul trebuie să fie suficient de plăcut. Acestea sunt descrise ca având mac textura cu gust de alune. Acest fel de mâncare poate fi alimentat în diferite moduri - prăjit sau ca garnitura cu omletă și taco.
9. Supa de cuiburi de păsări (păsări Nest supă)
Supa de cuiburi de păsări
cuiburi de păsări Supă fiind delicatesă în Asia, este un swiftlets soclu, întreg prăjită (poate exista chiar și o pasăre și / sau ouă de păsări) într-o friteuză. După prăjire crocantă, este cufundat în supa de pui. Mănâncă această delicatesă ciudat înseamnă că înghiți o cantitate de saliva pasăre, care este utilizat salanganami ca adeziv pentru lipirea cuiburile lor.
10. beat creveți (creveți Drunken)
delicatețe chineză a fost în revizuire, deoarece implică consumul de creveți vii! Acest crevete de apă dulce, care sunt paralizate cu un amestec de băuturi alcoolice, astfel încât acestea pot fi ușor consumate în viață. Farfuria poate fi găsit în meniul de restaurante din China. De fapt, diferite regiuni ale țării au propriile lor rețete unice pentru prepararea lor. În timp ce toate rețetele originale asociate cu utilizarea unei băuturi alcoolice baijiu (Baijiu), unii oameni sunt mai întâi înmuiate în alcool creveți, apoi gatiti-le, spre deosebire de hrănirea lor pe masa live. Alte creveți fierte, și apoi le marinati în alcool. Ei spun că au un gust fierte, dar cu o aromă bogată și un finisaj puternic.