Dragi cititori! Toată lumea știe că alimentele sunt principala sursă de alimentare cu corp nutrițional, vitamine, macro- și microelemente, necesare pentru funcționarea normală. Principala condiție este o dietă echilibrată. Pentru a vă asigura că lipsa anumitor elemente nu a suferit de un sistem metabolic, trebuie să vă corectați dieta cu consumul de alimente. Astăzi vom lua în considerare produsele care conțin calciu și magneziu și vor vorbi despre rolul pe care îl joacă în corpul uman.
Cum se afectează calciu și magneziu?
Rolul calciului în organism este mare. Este o parte a țesutului de susținere, este conținut în compoziția oaselor și a dinților, dar acest makroelement permite ritmul normal al inimii, susține mediul alcalin din sânge, îmbunătățește acțiunea de vitamina „C“, are efect anti-inflamator.
Un partener fiziologic important al calciului este magneziu. Cea mai mare parte este conținută în țesutul osos. Lipsa acestui element duce la acumularea de calciu în interiorul celulelor corpului, ceea ce contribuie la întreruperea funcției sale și chiar moartea. Când hipercalcemie în interiorul celulei, organismul se simte lipsa acestui element în sânge și începe să-l spele de os, ceea ce afectează în mod negativ formarea oaselor si dintilor. Calciul, pe care o persoană îl consumă cu alimente, nu este complet absorbit, ci doar parțial.
În acest caz, calciu în alimente ar trebui să fie de două ori mai mult decât magneziu. Prezenta echilibrata a acestor macroelemente regleaza tensiunea musculara si relaxarea acestora. Compresia musculaturii funcționează cu calciu, iar relaxarea este influențată de magneziu. De exemplu, degetele au fost stoarse (Ca) și au fost decupate (Mg). Când există hipercalcemie și hipomagneziemie, există o încălcare a proceselor metabolice în corpul uman, care poate provoca:
- apariția durerii în spate și în gât;
- încălcarea flexibilității articulațiilor;
- dezvoltarea osteoporozei, în care oasele devin mai puțin dense (fragile) și fragile;
- formarea de pietre în rinichi și în vezica biliară;
- apariția crizelor cu deficit de magneziu;
- accident vascular cerebral, ateroscleroză ca rezultat al depunerii de calciu în vase, motiv pentru care își pierd elasticitatea și se pot sparge la presiune crescută;
- aritmiei și atacului de cord cauzate de întreruperea mușchilor inimii (inima sa contractat și nu se poate relaxa pe deplin).
Produse care conțin calciu
Calciu în cantități diferite se găsește în toate alimentele, cu excepția dovleacului, a varza de Bruxelles și a mazărelor.
- brânză de vaci, brânză (o cantitate foarte mare de macronutrienți);
- lapte, iaurt, smântână (o cantitate mare de macronutrienți);
- semințe de mac, semințe de susan;
- fasole, nuci;
- somon, sardine (trebuie preparate împreună cu scheletul de pește);
- patrunjel, ceapa verde, spanac, broccoli;
- ovăz și hrișcă de hrișcă, coji de ouă, morcovi (o cantitate mare de macronutrienți);
- sfeclă, prune, struguri, ridiche, căpșuni
- carne, roșii, cartofi, mere (o cantitate moderată de macronutrienți).
Produse care conțin magneziu
Magneziul joacă un rol important în corpul uman, participă la activitatea a aproximativ 300 de enzime. Acesta este singurul mineral care nu creează rezerve în organism. Prin urmare, o mare importanță se acordă produselor alimentare în care este conținută.
Acestea includ:
- tărâțe și cacao (lideri în conținutul de magneziu);
- semințe de grâu smălțuit (umple rapid lipsa de magneziu);
- Migdale, nuci (o mulțime de macronutrienți);
- căpșuni de mare, fulgi de ovăz, prune uscate, mei, crupe de hrișcă (o cantitate foarte mare de macronutrienți);
- halva, ciocolata neagra;
- carne de porc, iepure, vițel;
- mărar, salată, patrunjel, morcovi;
- brânză, ouă
- secară și pâine de grâu;
- pește de mare;
- dovleac și semințe de floarea-soarelui;
- fasole, fasole, mazăre, porumb;
- banane, avcados.
Trebuie remarcat faptul că nuci sunt titularii de înregistrare pentru conținutul de magneziu și calciu.
Acum știi că produsele care conțin calciu și magneziu sunt de o mare importanță pentru corpul uman.
Sănătate bună pentru tine!
Doriți să primiți articolele din acest blog prin poștă?
Dragi cititori! Toată lumea știe că alimentele sunt principala sursă de alimentare cu corp nutrițional, vitamine, macro- și microelemente, necesare pentru funcționarea normală. Principala condiție este o dietă echilibrată. Pentru a vă asigura că lipsa anumitor elemente nu a suferit de un sistem metabolic, trebuie să vă corectați dieta cu consumul de alimente. Astăzi vom lua în considerare produsele care conțin calciu și magneziu, [...]
Da, în alimentația mea nu sunt prea multe alimente bogate în calciu și magneziu. Trebuie să ne extindem dieta.