Iubește cupcakes, dar te-ai săturat de cumpărături și nu vrei să fii banal să coaceți același lucru? Apoi, fii original și pregătește delicatețea ta preferată puțin diferit. Coaceți cupcakes cu bucăți de ciocolată. Avantajul de a coace cupcakes cu o astfel de umplutură este că puteți folosi orice ciocolată pe care ați plăcut (indiferent dacă este alb, negru, lapte sau chiar snickers).
Cupcakes în matrițe, rețete cu bucăți de ciocolată pe care le puteți găsi pe Internet sunt atât de diverse încât vă puteți "pierde". Prin urmare, vă oferim această rețetă simplă și ieftină pentru cupcakes cu o "surpriză de ciocolată".
Ceea ce aveți nevoie este foarte puține produse și puțin din participarea dvs.
1. unt motificat - 150 grame.
3. 100 de grame de zahăr (puteți pulbere).
4. 200 de grame de făină.
5. 1 lingurita de praf de copt.
6. 2-3 dale de ciocolată, zdrobite în bucăți mici. Din moment ce ciocolata este dificil de manevrat, puteti folosi foarfece obisnuite de bucatarie si taiati-o.
De asemenea, aveți nevoie de matrițe pentru coacerea torturilor și a uleiului (oricare) pentru lubrifierea lor.
Deci, vom proceda la pregătirea imediată a prăjiturilor delicioase de casă.
- Se amestecă untul cu zahăr și se amestecă bine.
- Noi conducem în conținutul oului și amestecăm din nou (de preferință un mixer).
- Acum, adăugați ciocolata zdrobită la masa primită și amestecați din nou.
- Se adaugă ingrediente uscate (făină și praf de copt) și se aduce la o masă omogenă.
Asta e tot, aluatul pentru torturi este gata.
- Acum pregătiți matrițele, lubrifiați-le cu ulei, încălziți cuptorul la 180 de grade, așezați aluatul și puneți-l timp de 20-30 de minute (urmăriți de fapt, verificați pregătirea cu un meci (scobitoare)).
- După gătire, lăsați brioșele în cuptor pentru încă câteva minute, scoateți-le și răciți încă 10 minute, după care puteți gusta.