Karkade nu este doar ceai, este o adevărată băutură magică. Acesta diferă de ceilalți în aspect și gust deosebit. Karkade este roșu aprins, colorat foarte saturat, mai degrabă ca un mors, decât ceaiul obișnuit. Pentru a gusta, se distinge printr-o aromă sensibilă și o dulcețenie subtilă.
Ceaiul karkade a venit la noi din țările arabe, în unele dintre ele este considerat o băutură națională. Este beat să se mențină cald în timpul sezonului rece, pentru a suporta mai bine căldura de vară, pentru a vindeca unele boli cronice și, desigur, pentru a fi încărcat cu vigoare și energie. Karkade se poate bea fierbinte și rece, în formă pură și cu aditivi diferiți.
Unele fapte interesante
Culoarea roșie a ceaiului este dată antocianilor, care sunt conținute în trandafirul sudanez.
Dacă mestecați petale proaspete sau uscate de hibiscus, atunci după ce ceaiul este preparat, acestea pot fi consumate. În plus, aceste petale conțin o cantitate mare de vitamina C, proteine și aminoacizi. Toate părțile de hibiscus pot fi consumate.
Această plantă este ușor să crească acasă, trebuie doar să deschideți o pungă de ceai și să plantați semințe în pământ, pe care trebuie să o aibă.
Această floare este simbolul național al Malaeziei, iar pyatilistnik înseamnă poruncile islamice.
Karkade: proprietăți utile
Utilizarea karkadei este incontestabilă. Substanțele conținute în această băutură întăresc și curăță pereții vaselor. Proprietățile utile ale carcaselor sunt conținute în conținutul de antioxidanți, vitamine, acizi organici. Băutura are un efect diuretic, antipiretic și antispasmodic.
Karkade consolidează corpul, susține imunitatea și ajută corpul să funcționeze pe deplin. Acest ceai normalizează presiunea, reglează activitatea tractului digestiv, ajută la tratarea reacțiilor alergice, elimină toxinele din organism, inclusiv ajută la intoxicații cu alcool.
Karkade este un laxativ ușor, mai ales cu probleme persistente în acest domeniu, în timp ce efectul este blând și moale. Prezentată mai ales această băutură în timpul epidemiilor infecțioase, aceasta ajută la creșterea rezistenței organismului. Băutura ajută la lupta împotriva sclerozei, reduce colesterolul.
Contraindicații pentru băutură nu sunt atât de multe. Afectarea carcasei poate aduce numai persoane cu aciditate gastrică crescută, în stadiul de exacerbare a gastritei și cu ulcere. Nu dați băutură copiilor timp de până la un an.
Scorțișoară cu scorțișoară și portocaliu
Această băutură este potrivită pentru seriile de toamnă și iarnă. Se încălzește și ajută la depozitarea vitaminelor necesare înainte de răcelile sezoniere.
- Karkade 2 linguri. l.
- Zahăr la gust
- Lămâie ½ buc
- Scorțișoară la gust
- Apă la gust
- Taie portocaliu în jumătate de lobuli.
- Combinați toate ingredientele.
- Se toarnă apă fiartă și se insistă timp de cel puțin 15 minute.
- Când serviți, puteți decora cu o felie de lămâie.
Cranberry cu merișor și menta
Această băutură se poate bea atât la rece cât și la cald. Încercați una și celelalte opțiuni. Se tonizează perfect și dă energie. Puteți găti atât din afine, cât și din congelate.
- Karkade 2 linguri. l.
- Sirop de menta la gust
- Cranberry 2 linguri. l.
- Apă 0,5 l
- Se amestecă karkade și afine.
- Se toarnă apă fiartă și se insistă timp de cel puțin 15 minute.
- Adăugați sirop de menta și amestecați bine.
- Puteți turna în cupe, decorând cu o scoică de lamaie.
O băutură răcoritoare, gustoasă și sănătoasă. Se poate bea frig cu apă obișnuită.
- Karkade 2 linguri. l.
- Apă 0,5 l
- Zahăr la gust
- Menta pentru decorare
- Gheață ca gust
- Se toarnă apă fiartă peste apă fiartă și insistă timp de cel puțin 15 minute.
- Adăugați zahăr, amestecați. După răcire.
- Se toarnă în pahare mari cu gheață.
- Decoreaza cu o crenguta de menta proaspata.
