Mai recent, menționarea preparatelor acasă de la multe gospodine a cauzat melancolie. Dar unde puteți scăpa fără stocuri de legume și fructe, mai ales dacă preferați alimente vegetariene și nu peste tot puteți avea fructele și legumele necesare în timpul iernii.
Aici și preparate amantele noastre gemuri și gem, făcut marmeladă și pastilă, castravete de sare. Vino și acum.
Dar mulți s-au adaptat deja pentru a face recoltarea de legume cu ajutorul aerogrill. Acest dispozitiv accelerează foarte mult procesul de sterilizare sau pasteurizare. Bomboanele de acasă în aerogrills sunt chiar mai utile, deoarece timpul de prelucrare a fructelor și legumelor este redus.
Încercați să gătiți mâncăruri conservate cu menta.
500 g Dovleac alb trebuie să ia până la 6 g de hrean și țelină, 1 g de mentă, mărar 10 g, 3 g de pătrunjel, usturoi aceleași câteva boabe de piper, o frunză de dafin, o jumătate linguriță de sare și o linguriță de oțet.
Patissons în termen de 5 minute de problansirovat în apă clocotită. Apoi repede imersați-le în apă rece. După 5 minute, scoateți scoici și tăiați-le în bucăți mari. Micile pot fi lăsate în întregime.
Se fierbe apa cu sare și condimente. În partea de jos a borcanului se pun niște verdeață de mărar și patrunjel, apoi se toarnă biscuiții cu o marinadă fierbinte. Băncile, care acoperă cu capace, se pun în aerogril și se sterilizează 15 minute la o viteză mare și o temperatură de 180 de grade.
Dar reteta de recoltare a rosilor cu mustar.
Pentru două și jumătate de kilogram de roșii, luați un litru de apă, o frunză de dafin, 5 mazări de piper dulce și 5 grame de semințe de muștar. Pentru marinadă, 9% oțet (150 ml), 40 g sare și 75 g zahăr.
Spălați roșiile și puneți-le în borcane de litru. Adăugați semințe de muștar, frunze de dafin și piper. Acoperiți cu o marinadă fierbinte. Se prepară după cum urmează: aduceți apa la fierbere, dizolvați sarea și zahărul în apă, adăugați oțetul și turnați marinada în borcane. Acoperiți borcane cu capace și sterilizați în aerogrill la viteză mare și la temperatură de 150 de grade timp de 15 minute. Scoateți cutiile și agitați-o.