Whey isolate - ce este?
Proteina din zer este cel mai popular supliment sportiv pentru cresterea musculara si refacerea cerintelor de proteine ale organismului. sursă de materii prime pentru această proteină este purificată din lapte de apă, grăsime și diverse impurități de vacă - care este motivul pentru care este numit izolat proteic din zer.
Alegerea celui mai bun izolat, este important să nu urmărească preț exclusiv scăzut - mai ieftină de proteine conține în mod obișnuit mai puțin de proteine la un standard de 30 de grame de servire, având în partea lui dintr-o lungă listă de aditivi pentru a îmbunătăți textura și gustul produsului. Aveți încredere în mai multe mărci de încredere.
Este posibil să se facă un cocktail de proteine din produsele de origine și va fi posibil să se înlocuiască proteina pudră cu lapte uscat?
Cum să luați proteine: Reguli pentru începători
Pentru a face proteine din zer a influențat cu succes setul masei musculare, este important să-l facă nu numai în cantitate suficientă, dar, de asemenea, în conformitate cu normele și reglementările de bază. În caz contrar, este mai bine să vă cheltuiți banii pentru a îmbunătăți dieta de bază - aceasta va fi mai eficientă.
Evaluarea celei mai eficiente alimentații sportive pentru creșterea în greutate și creșterea rapidă a masei musculare.
Proteină lentă și rapidă
Inițial, nu mai mult de 2-5% din proteinele din lapte au fost utilizate pentru a produce izolate de zer - dar în anii '90, producătorii de alimentație sportivă au venit cu o mișcare de marketing pentru a vinde "deșeuri" la un preț mai mare decât costul produsului principal. Atunci a apărut cazeina.
În teorie, cazeină (proteina „lent“) și izolarea ( „rapid“ de proteine) au o viteză diferită asimilare - dar, în realitate, ea diferă cu 15-20%. În acest caz, cazeina este conținutul glyutenopodobnym stomacale substanță de laminare, și este încă folosit ca adeziv tehnic.
Cum de a consolida acțiunea proteinei?
Pentru a spori efectul de proteine din zer și de a îmbunătăți asimilarea de substante nutritive pot ajuta la plante speciale si tonic - in special ashwgandha. Această plantă indiană este folosită în mod tradițional pentru a activa procesele anabolice și pentru a îmbunătăți nutriția țesuturilor adânci ale corpului.
Doza recomandată este de 5 g pulbere ashwagandha, administrată de două ori pe zi, cu 10-15 minute înainte de mese. Din cauza gustului amar al plantei, este mai bine să se amestece cu zahăr fals și să se ia 150-200 ml de lapte cald. Cu toate acestea, puteți amesteca ashvagandu cu proteina din zer în sine.
În ciuda faptului că toată proteina din zer este fabricată din lapte de vacă, calitatea diferitelor branduri este diferită. Un izolat ieftin poate provoca cu ușurință probleme cu stomacul și dezvoltarea bolilor cronice datorită unor doze uriașe de îndulcitori și aditivi chimici pentru a îmbunătăți textura și gustul.