Dacă aveți o mulțime de roșii verzi, le puteți găsi folosind, pregătirea unei gustări rapide și gustoase pe această rețetă. gogonele murate cu usturoi fast-food sunt perfecte pentru orice garnitura si ca o gustare care le pot aplica pentru preparate din carne. Pentru a cumpăra un gust bogat, roșiile trebuie să se fierbe în frigider timp de două zile. În acest timp, ele sunt bine marinate, vor deveni mai moi.
Pentru a pregăti roșiile verzi marinate cu mâncare fast-food, avem nevoie de:
roșii verzi - 1 kg;
usturoi - 1-2 cuișoare;
un amestec de ardei - 1 lingurita;
patrunjel - la gust;
oțet 9% - 1 lingură. l.;
Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. l.
Se spală și se taie în felii de roșii verzi.
Adăugați pentru a le sare, zahăr, un amestec de ardei, patrunjel tocat si usturoi trecut prin presă, se toarnă oțet. Toate ingredientele trebuie amestecate și lăsate pentru a dizolva sarea și zahărul. Puteți încă să amestecați de câteva ori pentru a face zahărul și sarea să se dizolve mai repede. Apoi adăugați uleiul de floarea-soarelui la roșii și amestecați din nou. Uleiul trebuie adăugat chiar la sfârșit, deoarece condimentele din el sunt slab solubile. Un castron cu roșii acoperite cu un film sau capac, curățat timp de două zile în frigider. După acest timp, delicioase gogonele murate cu usturoi fast-food puteți servi.