„Cafea? - acest jam din înregistrările de jazz. Cafea? Este o lumină care poate fi amestecată cu o lingură. Cafea? Sunt porțile percepției peisajului de noapte. Cafea? - aceasta este ficțiunea mut a curcubeului.
Ce ar putea fi mai bun decât o ceașcă de cafea aromată? O bună băutură naturală va stabili starea de spirit pentru întreaga zi. Din nefericire, suntem privați de ocazia de a asambla boabe de cafea în grădina noastră, așa cum o facem cu legumele și fructele noastre. Prin urmare, încredințăm dimineața veselă și delicioasă în mâinile producătorului. Am fost deja colectate, curățate și prăjite, și în multe cazuri măcinate de cafea. Depinde de alegerea brandului pentru calitate, gust și popularitate.
Branduri de cafea celebre
1. Lavazza
În 1895, în Italia, comerciantul cu magazin alimentar din Torino, Luigi Lovazza, a decis să încerce să vândă cafea. Clienții au fost atât de atrăgați de aroma de boabe de cafea prăjită din magazin, încât Luigi a devenit în curând un cunoscut cunoscător de cafea. Și nu este un accident, după ce toate resursele Luigi s-au stăpânit să facă tot felul de amestecuri de cafea. care era atât de plăcută pentru locuitorii din Torino. Deci, a existat un brand bine cunoscut până în prezent. Cafeaua Lavazza este numită "cafeaua preferată a Italiei". Compania importă cafea din întreaga lume. Un accent deosebit se pune pe metodele de prăjire a cafelei. Și cardul firmei ferme sunt diverse amestecuri (amestecuri).3. Jacobs
Ei spun că ideile strălucitoare vin la capete strălucitoare în același timp. Și din nou în 1895, dar numai în Germania, Johann Jacobs și-a deschis propriul magazin de cafea, ceai, cacao, ciocolată și biscuiți. Acum, Jacobs este un brand foarte popular. Cafeaua produsă de Jacobs este de calitate și sortiment divers. Cele mai multe oferă un amestec de arabica și robusta: Arabica oferă un parfum, și robusta - o cetate. Cafea simpla buna fara exces, este destinata consumatorului in masa.
4. Café Liegeois
Această întreprindere a fost creată în 1955 în Belgia de către comandantul de cafea de prăjire Charles Le Lieu. iar familia sa mai deține compania. Compania este specializată în cafea de elită. Este ușor de ghicit că o atenție deosebită este acordată prăjirii boabelor de cafea. Noutate uimitoare este cafeaua de tablete. Acestea sunt pungi individuale (păstăi) cu o anumită cantitate de cafea, iar clasele de cafea de tabletă de elită sunt vândute în cutii de degustare de lux.
5. Mauro
Acest brand de renume mondial a fost fondat în 1949 de Demetrio Mauro în Reggio di Calabria, Italia. Cafeaua ambalată de acest brand este făcută numai din cele mai înalte soiuri de Arabica. La prelucrarea cafelei se utilizează tehnologia de prăjire lentă. O astfel de tehnologie este rară în utilizarea producătorilor, deoarece este considerată neprofitabilă din punct de vedere economic, dar datorită acesteia se dezvăluie cele mai bune proprietăți gustoase și aromatice ale cafelei. Mauro oferă cafea de calitate la sol și cereale în toate țările europene.
Firma germană Melitta personifică o cultură de cafea înaltă. Povestea ei a început în 1908 cu invenția Frau Melitta Benz, o gospodină din Dresda, un filtru pentru cafea. Melitta nu se va opri aici și, imediat după filtre, compania ei a început să producă cafetiere, apoi cafeaua în sine. Producția de cafea de Melitta a început în 1962. Prima marfă era cafeaua măcinată într-un pachet de vid. Prăjirea loc de cafea în Minden, dar deja în 1966, compania permite să cumpere o fabrica întreg prăjirea în oraș Bremene.Etot celebru tradiție veche de secole de producție de cafea prăjire și.Melitta - "De la cereale la ceașcă!"
Acesta este sloganul lui Melitta. Și, de fapt, adevărul, în timpul fabricației se face totul, "de la un boabe la o ceașcă" pentru a păstra cele mai bune proprietăți ale cafelei. Compania utilizează tehnologii exclusive în crearea unei compoziții de cafea, care îi permite să ofere amestecuri unice, menținând cele mai bune nuanțe de gust și aromă ale diferitelor soiuri de cafea.
Colecția de cereale
Linia BellaCrema este exclusiv araba. De exemplu, cafeaua BellaCrema LaCrema este atât de aromată încât se potrivește perfect cu laptele. Are un gust moale cremoasă și o spumă ușoară. Destul de potrivit pentru deserturi. Dar BellaCrema® Espresso este un espresso clasic puternic cu note luminoase de piper. Și, bineînțeles, un cadou pentru gurmanzi - Selection des Jahres, o colecție de "Vulcan Panama". Acest soi Arabica este cultivat pe panta Baru Vulcan din Panama. Datorită unui climat deosebit și a solului, această cafea are o notă delicată. Gradul de prăjire între 3 și 4 evidențiază numai acest gust rafinat.Ciocane și cafea
Melitta Café gust excelent luminoase și Melitta Café Allegro - o cafea puternic revigorant, au o pisa fină, care este potrivit pentru gătit în Turku, și mașina de cafea. Mocca cafea măcinată naturală prăjită. Cafea amestecată cu cafea amestecată, măcinată cu miros mediu, roșu închis, puternic și parfumat. Cafea de cafea "Premium" Melitta constă din 100% din semințele de porumb arabă selectate.
Cele mai renumite compoziții ale lui Melitta
Amestecurile de soiuri diferite de cafea sunt, de asemenea, numite amestecuri. Creați elegant la gust și aroma compoziției folosind diferite tipuri de cafea, cu predominanța arabică:
- Melitta Schumli Monte d'Argento pentru espresso are un gust și o aromă catifelată. În special apreciate de gurmanzi de cafea. Se recomandă utilizarea pentru gătit în automatele de cafea.
- Melitta Bacio d'Oro pentru espresso este mai delicată decât cea anterioară. În același timp, are o aromă bogată și oferă o încărcătură de vivacitate și bună dispoziție pentru întreaga zi. Potrivit pentru espresso și cappuccino. Este recomandat pentru aparatele de cafea espresso.
- Melitta Bacio Nero este evaluat de cele mai bune restaurante. Aceasta este o cafea puternică de prăjituri întunecate, este chiar mai bine să-l înmoaie cu lapte. Prin urmare, este potrivit pentru prepararea cappuccino, latte și a altor băuturi de cafea cu lapte. Cu toate acestea, dacă sunteți un fan al cafelei puternice și bogate, Melitta Bacio Nero este doar pentru dvs.
Probabil să nu luăm în considerare toate tipurile pe care ni le oferă Melitta. Într-una dintre ele, suntem siguri că acest fel de cafea vă va multumi pe amândoi - atât băutori gourmet cât și amatori de cafea pe drum.