Merele timp de mulți ani ocupă un loc important în dieta omenirii. Aceste fructe sunt foarte frecvente în zona noastră, așa că nu trebuie doar să apreciem accesibilitatea acestora, ci și să înțelegem cât de utile sunt pentru noi.
Am selectat cele mai interesante fapte despre mere, utilizarea lor, istoria și locul merelor în dieta umană.
# 1. Istoria mărului ca produs alimentar
Există date arheologice care arată că oamenii se bucură de mere ca # alimente. cel puțin, de la 6500 î.Hr.
# 2. Cidru de mere
Pentru a pregăti un litru de cidru de mere, aveți nevoie de aproximativ 9 mere.
# 3. O țară care nu este indiferentă față de mere
Turcii consumă cel mai mare număr de mere proaspete pe cap de locuitor decât oricare alt popor din lume.
# 4. Cel mai puternic producător de mere
# În China, aproximativ 56% din mere proaspete sunt produse în lume.
# 5. Venit echivalent Apple în mere
# 6. Numărul de cromozomi din diferite fructe
Apple și pere conțin 17 cromozomi; Piersica, zmeura sau capsuna are de la sapte la noua cromozomi.
# 7. Diferite soiuri de mere în America
Astăzi # în America de Nord, să crească mai mult de 2,5 mii soiuri de mere. Dar merită remarcat faptul că doar un singur tip de mere (crabapple) este nativ în regiune.
# 8. Componente utile pentru mere
Merele nu conțin grăsimi, sodiu, colesterol și sunt o sursă bună de fibre.
# 9. Când mărul dă primele fructe?
Primele fructe de pe mărul tânăr apar după 4-5 ani.
# 10. Tehnologii care mențin merele proaspete
Merele se coacă 6-10 ori mai repede la temperatura camerei de 2-4 ° C.
În funcție de mărimea de mere soiuri variază: cel mai mic mere este doar cu puțin mai mare decât dimensiunea unei cireșe, iar cel mai mare - se poate ajunge la dimensiunea unui grapefruit. Campionul de măr cântărit puțin mai mult de 1,3 kg.
# 12. Clasificarea științifică
Conform clasificării științifice, mărul aparține familiei de roz.
13. Schimbarea culorii mărului
Culoarea celor mai multe soiuri de mere este roz atunci când se deschide, dar apoi se transformă treptat în alb.
# 14. De ce merele plutesc în apă?
25% din volumul mărului preia aerul, astfel că merele # pot pluti în apă.
# 15. Tehnologii de colectare a fructelor
În ciuda inovațiilor tehnologice, majoritatea merelor sunt încă colectate manual în toamnă.
# 16. Varietate de soiuri din lume
Astăzi în întreaga lume există aproximativ 7,5 mii de soiuri de mere.
# 17. Numele științei merelor
Știința, care explorează caracteristicile merelor în creștere, se numește pomologie.
Inițial, mării au crescut în zonele dintre Marea Caspică și Marea Neagră și s-au răspândit treptat în alte regiuni ale planetei Pământ.
# 19. Atitudinea față de aceste fructe din cele mai vechi timpuri
# 20. Mere și ceară
Mulți producători, după recoltare, aplică mere de clasă comercială pe mere, care constau din ingrediente naturale.
Merele conțin o cantitate semnificativă de bor, astfel încât acestea să contribuie la creșterea activității mentale.
# 22. Pericolul semințelor
Semințele de mere conțin compuși de cianură.
# 23. Câte semințe se găsesc într-un măr?
Mărul mediu conține 10 semințe.
# 24.Proprietate de acid malic
Acidul de mere este un produs chimic utilizat în produsele de albire a dinților, care ajută la dizolvarea petelor.
# 25. O altă fobie
# 26. Coji de mere utile
# 27. Cum să depozitezi corect merele?
Merele pot fi stocate timp de 3-4 patru luni, o pierdere minimă de nutrienți la o temperatură de 2-4 ° C, se recomandă păstrarea merelor într-o secțiune specială a frigiderului, cu o cantitate mică de umiditate (poate fi prevăzut cu o cârpă umedă).
# 28. Hobby al președintelui american
Tăierea ramurilor de copac în grădina lui de mere este hobby-ul preferat al lui George Washington.
Date științifice despre mere: proprietăți utile și efect asupra corpului uman Revizuit de Data Cube la 14:53 Evaluare: 5