ingrediente
- Pentru biscuiți:
- Făină de grâu mărunțită în / s - 40 gr.
- Pudră de copt - 3/4 lingurițe.
- Sare - prindeți
- Ouă (divizate în gălbenușuri și proteine) - 2 mari
- Zahar - 65 gr.
- Extract de vanilie - 1 linguriță.
- Extract citric - 2 picături
- Unt (topit) - 30 g
- Piatra de vin (înlocuită cu oțet de vin) - 1/4 linguriță.
- .
- Pentru Chiz:
- Cream-brânzeturi (originale Philadelphia, am cumpărat pentru ponderarea Balticului) - 1 kg
- Zahăr - 375 g. (Am 280 grame)
- Amidon de porumb - 35 g
- Extract de vanilie - 1 linguriță.
- Ouă - 2 mari
- Crema pentru biciuire - 170 g (am o crema pentru biciuire)
Cum să gătesc
Pas cu pas
Informații suplimentare
Pentru a începe, vreau să vă spun de ce dintr-o dată am luat o astfel de reteta scumpă și cea mai simplă, care a gustat doar o singură dată într-o viață. În Facebook mea, este în curs de acum un flashmob, prieteni da fiecare alte sarcini, și anume, pentru a pregăti orice interes pentru masa lor, și să facă o descriere detaliată, cu pas cu fotografii pas, pentru că ar fi vreun om pe stradă a fost capabil să se autentifice pe pagina, pentru a explora căile și principiile de gătit și de gătit-o singur.
Prima mea sarcină a fost doar acest Cheesecake. Este New York și este în conformitate cu principiile de preparare a acestuia, la Starbucks american. Am avut o mulțime de sudoare, acest desert rețete de pe Internet foarte multe, dar aici este cum să ghicească ce este în New York, a fost într-un Starbucks, nu tocmai această prăjitură cu brânză.
Dar cazul a apărut și am reușit să găsesc o persoană care a încercat exact acest desert. Această fată a confirmat că acest Cheesecake nu este făcut cu o bază de prăjituri, ci cu un biscuit. Și, de asemenea, și-a adăugat amintirile despre prezentarea acestei delicii.
Ce sa întâmplat cu mine - sa întâmplat. Degustători a încercat de acord că gustul este foarte aproape de original, cu excepția faptului că degustătorii au fost oameni care nu au încercat Cheesecake în New York City, dar el a fost în mod repetat, degustated alt Starbucks din întreaga lume.
Sper că și bucătarii noștri vor avea nevoie de rețeta mea. Bucura-te de sanatatea ta! "src =" http://www.koolinar.ru/img/smiles/ab.gif ">
Rețetă: Cheesecake "New York" versiune a Starbucks, cum să gătească rapid și delicios la domiciliu