Acesta este un arbust de rasă lungă, cu un ciclu de dezvoltare de doi ani de ramuri. Suprafața subterană (rizomul vertical) este perene, se îngroațează și ramură cu vârsta. Majoritatea rădăcinilor (90%) este situată la o adâncime de până la 30 cm, o mică parte dintre ele penetrează până la o adâncime de 125,135 cm.
Partea subterană a lăstari anuale sunt stabilite de regenerare rinichi, care germina în anul următor, în reînnoirea lăstarilor, și toate (acum bienal) a tijei părinte deasupra unui loc de reînnoire de evacuare regrowth de toamna-off din lume. De la fiecare doi ani de nervură mort este primul butuc, iar după distrugerea completă - un traseu de deschidere inelară nezarosshego.
Mai multe rinichi subterane se formează pe o tulpină, prin urmare ramurile de rizom, iar cu vârsta crește numărul de lăstari anuali. Pe partea subterană a lăstarilor reînnoirii se formează rădăcini suplimentare. Pe tufele tinere, în care rinichii subterani sunt adâncime, rădăcinile accesorii sunt puternice, pe măsură ce cresc în condiții favorabile de sol. Fiecare generație de subteran rinichi timp orășeni mai aproape de suprafața solului și rădăcinile adventivi nou formate cresc din nou pe lăstari sunt plasate într-o mai multe straturi superficiale ale solului. Aceasta conduce la faptul că, odată cu creșterea vârstei, creșterea lăstarilor de reînnoire slăbește, productivitatea lor scade, bushul crește rapid și moare. În funcție de condițiile solului și solului, moartea tufelor mamă are loc la vârsta de 6-12 ani.
În partea subterană a rădăcinilor rădăcinilor se formează rădăcini de rădăcină, în timp ce o parte din descendenți sunt reținuți. După 2-3 ani, legătura dintre plantele tinere și plantele materne încetează, iar tufișurile noi se dezvoltă independent. Astfel, plantarea zmeurului este o colecție de arbuști de vârstă diferită.
Zmeura cu lăstari atinge o înălțime de 1,5. 2.2 m. Lăstarii puternici, de regulă, sunt mai productivi. Maturarea lăstarilor vine de jos în sus. Începutul adesea nu cade și, în majoritatea soiurilor de iarnă, îngheață.
În axils de frunze de lăstari, grupuri de muguri sunt formate: osnovnaya, mai mare și fiica (una, rareori două). Dintre mugurii principali cresc lăstari fertile laterale. Mugurii de rezervă nu germinează întotdeauna și se formează frunze de trandafiri încolțite sau se trage un focar independent de fructe (de obicei slab). Rinichii principali ai zmeurii sunt mai puțin rezistenți la îngheț și deseori subminează. În astfel de cazuri, acestea sunt înlocuite cu rezervă, dar ele sunt valoroase de bază și inegal productivitatea după congelare a renal principal redus la 50. 70%.
Forța de dezvoltare a mugurilor axilari depinde de poziția lor la tragere. Deci, în partea inferioară a rinichiului sunt mici, în sus de tragere acestea cresc în dimensiune, și aproape de partea de sus scădea din nou.
În al doilea an, tulpinile nu se îngroașă și practic nu au o creștere apicală, se formează doar ramuri laterale. Natura formatiunilor laterale variaza de-a lungul lungimii tijei. Unele dintre rinichii inferiori sunt în condiții umflate, așa că rămân adormiți. La trezire, se formează cele mai puternice lăstari vegetativi. Bunicile aflate deasupra sunt de obicei înflorite.
Fructul de zmeură este o colecție de krug suculent (în viața de zi cu zi se numește o boabe), se maturizează la o lună după înflorire. Riparea în zmeură este inegală, deci colectați-o până la 10-12 ori.
Mărimea și productivitatea lăstarilor fertile depind de poziția lor pe axa principală. Cele mai lungi muguri mai mici au un număr mai mare de frunze, dar puține flori și fructe de padure pe ele sunt adesea subdezvoltate. Cele mai productive sunt mugurii de fructe în zona de mijloc. Au multe flori și frunze, fructe de padure sunt mari, calități comerciale înalte. Din partea de sus a muguroselor slab cresc foarte scurte, cu un număr mic de flori și aproape fără frunze, fertile pe-run. Fructele pe ele sunt formate mici, uscate. După fertilizare, ramura de doi ani până la rinichiul subteran superior a reluat moartea.
Cele mai multe soiuri de zmeură în timpul sezonului de vegetație înflorește și aduc fructe odată. Cu toate acestea, unele soiuri (reparații-tantnye și semi-remontant) pot să înflorească și să dea roade în două. În soiuri remontant de muguri de top de pe lăstarii de reînnoire se maturizează și începe să crească la sfârșitul verii sau toamna. După înflorire și fructare, partea superioară a scape din pace. Restul rodirea trage este aceeași cu cea a soiurilor neremontantnyh, adică. E. În anul următor, iar timpul de obicei pentru zmeura. Astfel, pentru prima dată plantele dau roade pe ramuri de doi ani, iar a doua oară în toamnă pe vârful lăstarilor de reînnoire.
În soiurile semi-remontante, pe partea cea mai de jos a ramurii anuale, mugurii se trezesc mult mai târziu. Dintre acestea cresc fructe puternice care poartă lăstari, care până în toamnă abundă înfloresc și să dea roade. Reparațiile și soiurile de zmeură de zmeură de zmeură sunt recomandate să crească în regiunile de sud ale țării, cu un sezon de creștere lungă. În centura din mijloc, a doua cultură nu coacă pe deplin, iar fructele au de obicei calități mai scăzute.
Zmeura da roade pentru al doilea an de la plantare, iar la momentul fructiferei industriale intră în al treilea an.
Condiții importante pentru o bună supraîncălzire a zmeurii sunt asigurarea încetării în timp util a creșterii și întăririi plantei. Pentru călire este necesar ca în toamnă (înainte de debutul odihnei) pentru câteva zile, plantele în stare bună de lumină să fie sub influența temperaturilor scăzute pozitive. Deteriorările asociate cu non-supraviețuirea lăstarilor apar în cazul cultivării târzii, precum și în creșterea pe soluri grele sau turbării.